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Este POLLO RANCH DE TOCINO con queso está cubierto con una mezcla de queso crema ranch, queso cheddar, tocino frito crujiente y cebollas verdes. No se pone más sabroso que esta receta de pollo ceto.
Ceto recetas de pollo simplemente no hay nada mejor que esto! Pollo jugoso, mucho queso, tocino crujiente y rancho? ¿qué no te gusta?
La mejor parte es que a pesar de que este plato es totalmente bajo en carbohidratos y ceto, ¡mis hijos lo piden! ¿No te encanta cuando las cosas funcionan así?
La verdad es que no siempre he sido el mayor fan del pollo, pero últimamente estoy obsesionado con él. Comemos una versión de pollo bajo en carbohidratos varias noches a la semana en estos días y casi siempre es un éxito para todos en mi familia.
Esta receta de pollo ceto es bastante fantástica: súper baja en carbohidratos, grasa extra del queso y el tocino, y suficiente proteína para mantenerte lleno.
Oh, y no te preocupes, no solo espolvoreé un poco de queso cheddar en una pechuga de pollo aquí. Agregué condimentos rancheros al queso crema, lo unté en un poco de pollo, y luego agregué el queso cheddar.
Esto es keto. Necesitamos grasa y sabor. 😉
Cómo hacer cheesy bacon ranch chicken:
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Para empezar, vamos a sazonar unas pechugas de pollo. Usé pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo, pero puedes usar cualquier mezcla de condimentos que creas que suena bien.
Solo recuerde no agregar demasiada sal, ya que la cobertura con queso es un poco salada por sí sola, además, agregaremos tocino en el camino.
Una vez que las pechugas de pollo estén cubiertas de condimento, caliente una sartén y mezcle un poco de aceite de aguacate. El aceite de oliva también funcionaría.
Agregue sus pechugas de pollo y déjelas doradas por cada lado. Este plato se terminará en el horno, por lo que no es necesario cocinar completamente el pollo. Tómate un buen café afuera.
Mientras el pollo se dora, mezcle un poco de queso crema a temperatura ambiente y la mezcla de condimentos rancheros.
Hidden Valley es la mezcla ideal para el rancho, pero tiene algunos ingredientes cuestionables si eres estricto con el ceto. Es posible que desee usar los condimentos secos/hierbas de mi receta para aderezo rancho, mezclarlos y medir 1 cucharada para usar en esta receta. ¡Guarda el resto para usar en mis galletas de bajo contenido de carbohidratos! Alternativamente, esta mezcla de rancho de jardín es una buena opción limpia.
Desprestigio del rancho de la mezcla de queso crema uniformemente sobre la parte superior de las pechugas de pollo y, a continuación, la pila en algunos recién queso cheddar.
En serio se ve tan bien en esta etapa, ¿verdad?
Pop todo esto en un horno caliente y dejar que se termine de cocinar. Esto debería tardar unos 10 minutos, pero querrás usar un termómetro para carne para comprobar si está cocido. Este es el que uso y recomiendo.
Cuando el pollo esté cocido, el queso estará perfectamente derretido y estará listo para cubrir su pollo sofocado con queso con un poco de tocino recién frito y cebollas verdes picadas.
Este plato tiene una presentación tan bonita, ¿no? ¿Quién no querría sumergirse en ese pollo con queso??
Qué servir con este pollo sofocado con queso:
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, aproximadamente 6 onzas cada una
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 6 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de condimento ranch en polvo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 4 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
- 2 cucharadas de cebolla verde picada
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados. Mezcle la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el pimentón y espolvoree uniformemente sobre el pollo. Frote para cubrir el pollo con una mezcla de condimentos.
- Caliente el aceite en una sartén grande de fondo pesado y apta para el horno a fuego medio.
- Agregue el pollo a la sartén y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que se dore bien.
- Mientras se cocina el pollo, mezcle el queso crema y el condimento ranch en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
- Esparza cuidadosamente la mezcla de queso crema sobre cada pieza de pollo.
- Cubra con el queso rallado.
- Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.
- Cubra con el tocino desmenuzado y las cebollas verdes justo antes de servir.
Información de la Nutrición
Rendimiento 4Serving Tamaño de 1 pechuga de pollo
Cantidad Por ServingCalories 432Total Grasa 33gSaturated Grasa 16gTrans Grasa 0gUnsaturated Grasa 14gCholesterol 119mgSodium 754mgCarbohydrates 5gNet Hidratos de carbono 4gFiber 1gSugar 2gProtein 27g
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