Después de cuatro temporadas, el programa de cocina de viajes de Anthony Bourdain «Sin reservas» finalmente llegó sin reservas al Distrito. Como era de esperar, Bourdain buscó al» otro » Washington no federal, sin embargo, gasta todo un segmento en espías en D. C. (un tema que probablemente constituye aproximadamente la mitad de todas las películas basadas en DC). Al menos hace algo más que visitar el Museo de Espías. De hecho, visita los Chadwicks de Georgetown.

Chadwicks es un sitio histórico de espionaje porque fue allí donde Aldrich Ames traicionó a su país. El 13 de junio de 1985, Ames almorzó con un agente de la KGB en Chadwicks para entregar dos bolsas de compras llenas de información de inteligencia de alto secreto. Las acciones de Ames fueron devastadoras para las operaciones soviéticas de la CIA y llevaron a la ejecución de al menos 10 personas que ayudaban a los Estados Unidos.

En cuanto al restaurante en sí, Bourdain lo describe como un local de barrio que es el «tipo de lugar que sirve una hamburguesa sólida con queso y una buena cerveza fría.»Además, dice:» es especial porque, bueno, no ser tan especial.»

GM espera que la próxima vez que visite Chadwicks haya un cartel que diga:

» Hamburguesa con queso sólida y buena cerveza fría Special Especial.»

-Anthony Bourdain

Chadwicks no es el único sitio de historia de espionaje de Georgetown, Martin’s Tavern y Au Pied de Cochon (ahora un Five Guys) eran conocidos lugares de reunión de espías.

Durante los festivales periódicos de Walking Town DC, a veces incluyen un tour de Spies of DC a través de Georgetown. El próximo festival es a finales de mayo. Si le interesa la historia del espionaje de Georgetown, esté atento a esos recorridos. Pero actúa rápido porque se llenan casi de inmediato.