La estrella de la música country Carrie Underwood es conocida por su voz estelar, así como por su compromiso con la salud y el bienestar. También tiene su propia línea de estilo de vida fitness, CALIA de Carrie Underwood, y recientemente publicó un libro con su entrenadora y nutricionista.

La cantante galardonada recientemente compartió un plan de dieta anterior que se volvió poco saludable y reveló a qué recurre para la nutrición hoy en día.

Underwood y Fisher son «un buen equipo»

La cantante de Cry Pretty se mantiene ocupada en su carrera y en casa con dos hijos pequeños, Isaiah, de 5 años, y Jacob, de 1, con el esposo del jugador de hockey profesional Mike Fisher. A pesar de ser una pareja famosa, Underwood insiste en que son solo una familia cotidiana y decide dejar su estado de superestrella en el escenario.

«Somos personas realmente normales y estoy muy agradecida de que lo seamos», dijo recientemente a la Gente. «Siento que si fuera la persona que soy en el escenario cuando estoy en casa, simplemente no sé si a esa persona le gustaría tener demasiados amigos. Me gusta interpretar ese papel, pero no puedes ser tan grande de personalidad todo el tiempo. Bueno, supongo que puedes, pero tiene que ser agotador.»Aunque se separan cuando se trata de planes de dieta, ella es vegana, él es un amante de la carne, equilibran las tareas domésticas para adaptarse a los agitados horarios de los demás. «Somos un buen equipo», dijo a Women’s Health.

Underwood da prioridad al tiempo en familia, haciendo un punto de reunión al final del día. «Cenamos juntos seis noches a la semana», compartió. «Siento que es algo muy importante. De lo que mi esposo y yo hablamos más que nada es de cómo asegurarnos de que nuestros hijos tengan una infancia «normal». Es difícil con esta vida en particular.»

Plan de dieta anterior

La cantante country acaba de publicar su primer libro, Find Your Path: Honre Your Body, Fuel Your Soul, and Get Strong With Fit52Life, colaborando con la entrenadora Eve Overland y la nutricionista Cara Clark. Underwood espera inspirar a las mujeres a tomar decisiones saludables y ofrecer una guía para el bienestar. La estrella de la música describió su propia experiencia con la imagen corporal y la dieta inadecuada, particularmente cuando estuvo en American Idol en 2005 y vio algunos mensajes negativos en línea.

«No me debería importar lo que otras personas piensen de mí», dijo la ganadora del Grammy, al darse cuenta de que algunos alimentos que estaba eligiendo no eran beneficiosos. «Estaba cansado y seguí comprando ropa más grande. Sabía que podía ser mejor para mí, y dejé que mis enemigos fueran mis motivadores.»

Después de ganar American Idol, Underwood se volvió más consciente de las calorías y comenzó a hacer ejercicio con más frecuencia, viendo resultados positivos. «Dormía mejor y tenía más energía para nuestro agotador horario», recordó, y luego reveló que comenzó a hacer más ejercicio y comer menos, tan solo 800 calorías al día, pensando que los ajustes le traerían un resultado aún mayor.

A pesar de lograr cierta pérdida de peso, la estrategia de Underwood comenzó a desencadenar un ciclo poco saludable de comida aletargada. «Me’ caía del carro’, luego me sentía terrible y repetía el ciclo», compartió. «¡Tu cuerpo está gritando, necesito más calorías, necesito más carbohidratos!»

El plan de nutrición de Underwood hoy

Ahora Underwood prioriza la salud sobre el peso y se centra en el 45 por ciento de carbohidratos, el 30 por ciento de grasas y el 25 por ciento de proteínas. De acuerdo con Women’s Health, el régimen de comidas típicas de la cantante country incluye un revuelto de tofu o clara de huevo, tostadas de Ezekiel, bayas y café antes de su entrenamiento; un sándwich de Tofurky, tomate, aguacate, cebolla roja, espinacas y mostaza en el almuerzo; un batido verde o barra de proteínas para un refrigerio; y luego verduras asadas y un trozo de pollo vegano o un sofrito de tofu para la cena. No uno para los dulces, Underwood tiene un regalo que le gusta disfrutar.

«I do have my vice, and it’s red wine,» she revealed. «Es bueno para mi corazón, ¿verdad?!»

El libro de Underwood Encuentra Tu Camino: Honra Tu Cuerpo, Alimenta Tu Alma y sé Fuerte Con Fit52Life ya está a la venta.