Si cosechas un tomate de aspecto muy original de tu jardín, probablemente sea engalanado. Este trastorno de la planta se destaca por la fruta extrañamente deformada. No es tan destructivo como otras enfermedades que pueden ocurrir en los tomates y las fresas: el revestimiento de la piel no afecta el sabor, y la fruta sigue siendo segura para comer, pero sigue siendo una molestia que desea evitar. Para los productores comerciales, los productos con cara de gato no son comercializables.

El término «revestimiento» se utiliza para los tomates y las fresas porque las deformidades se ven similares. Las causas y, por lo tanto, los métodos de control son diferentes.

Revestimiento de los tomates

El revestimiento de los tomates se hace evidente a medida que crece la fruta. Grandes cicatrices marrones, grietas y/o agujeros se desarrollan en el extremo de la flor. Además, los tomates pueden tener muy malformaciones.

A veces los tomates están tan mal que los lóculos (los compartimentos dentro del tomate) están expuestos. El forraje solo afecta a la fruta, no a las vides del tomate, lo que ayuda a distinguir el problema de otras enfermedades del tomate. El revestimiento también es diferente del agrietamiento y la división del tomate.

Si bien hay poca investigación sobre el revestimiento de los tomates, se han determinado algunos factores como posibles desencadenantes de un desarrollo anormal de los capullos de las flores de tomate antes de la floración, que luego conduce al revestimiento de los tomates.

El culpable número uno de engalanar los tomates es el clima fresco. Las temperaturas que caen por debajo de los 50 grados F cuando las plantas de tomate jóvenes ya han desarrollado capullos de flores aumentan la probabilidad de que se agrieten. Las temperaturas prolongadas por debajo de los 59 grados F también pueden causarlo, al igual que las diferencias extremas de temperatura cuando los días de primavera son cálidos pero las noches aún frías.

El revestimiento se produce con mayor frecuencia en los primeros tomates de una planta. Eso tiene sentido a la luz de la sensibilidad al frío de las plantas jóvenes explicada anteriormente. El revestimiento de ganado afecta principalmente a cultivares grandes. Lo verás más en tomates grandes de bistec que en tomates de cóctel. Otros posibles desencadenantes de la poda es la poda severa de las plantas de tomate o los niveles excesivos de nitrógeno en el suelo.

Cómo prevenir y Controlar el revestimiento de tomates

Para evitar el revestimiento de tomates, siga la regla general para el trasplante de tomates: No plante tomates en su jardín demasiado pronto.

Ya sea que haya comenzado sus propias plantas a partir de semillas o haya comprado trasplantes de tomate, espere hasta que las temperaturas del día y de la noche estén constantemente por encima de los 60 grados F. El suelo también debería haberse calentado. Esto sucede generalmente unas dos semanas después de la última fecha de helada en su área.

Los cultivares de herencia (variedades de polinización abierta) parecen verse menos afectados por el engorde que los tomates híbridos. Si ha cultivado tomates de herencia en su jardín y ha experimentado el engorde, considere híbridos con un perfil de sabor y un tiempo de cosecha similares.

Y no se exceda al podar los tomates: pode lo suficiente para mantener las plantas de tomate indeterminadas bajo control.

Además, asegúrese de no darle a sus plantas de tomate demasiado nitrógeno. El exceso de nitrógeno es problemático porque puede causar pudrición apical.

Si notas que tus tomates verdes tienen cara de gato, es mejor retirarlos porque no madurarán de manera uniforme. Sin embargo, si no los atrapas temprano y maduran, aún puedes usarlos como «fruta fea» donde el aspecto no importa, como para la salsa de tomate.

Revestimiento de fresas

Las deformidades en las fresas a menudo se conocen como revestimiento de fresas debido a las similitudes visuales. Pero el revestimiento de frutillas también puede ser causado por otros factores.

Las fluctuaciones climáticas extremas en la primavera, las heladas tardías y el clima inusualmente frío y húmedo pueden causar catfacing. Las fresas deformes pueden indicar que el suelo de su jardín carece de deficiencia de micronutrientes, como el boro. Haz una prueba de suelo para ver si esa es la causa.

Si las puntas de las fresas están deformadas, puede deberse a una mala polinización de la fruta. Las abejas son cruciales para la polinización completa de las fresas, así que asegúrese de tener plantas amigables con los polinizadores en su patio trasero.

El lygus (Occidental empañada chinche), también conocido para causar catfacing en las fresas. Los adultos son de color marrón verdoso con un característico triángulo pequeño, amarillo o verde pálido en la espalda. Perforan las semillas de fresa en la fruta en crecimiento, lo que obstaculiza el crecimiento de la baya en el área donde se ha alimentado el insecto.

Hay diferentes maneras de controlar orgánicamente el insecto de la planta manchado, comenzando con el control de malas hierbas.