Los utensilios de cocina de cerámica son los futuros utensilios de cocina del mundo culinario, que brindan una experiencia de cocina confiable y sabrosa sin los muchos productos químicos dañinos que se encuentran en los recubrimientos antiadherentes. Estas sartenes altamente duraderas y duraderas resisten los arañazos, soportan temperaturas extremas y mejoran la salud de sus alimentos sin tener que usar grandes cantidades de aceites. Los utensilios de cocina de cerámica no reaccionan, por lo que nada de lo que cocinas termina con un sabor funky. ¿Qué es no amar?

Incluso con todos los beneficios y versatilidades de la cerámica, desea cuidar bien sus utensilios de cocina de cerámica para que duren aún más. Aprender a limpiar sartenes de cerámica y a cuidar los utensilios de cocina en general te ayuda a crear tu mejor trabajo culinario posible.

Por qué la Limpieza y el Cuidado Adecuados son Tan importantes

La razón más obvia para mantener limpios sus utensilios de cocina de cerámica es por razones higiénicas. La eliminación de partículas de alimentos hace que las sartenes sean higiénicas para el siguiente uso. La limpieza regular y minuciosa también mantiene sus sartenes como nuevas. Claro, eso es una cosa estética, pero siempre es una sensación agradable sacar sus sartenes de aspecto fresco para cocinar. La limpieza regular evita la acumulación de alimentos poco atractivos y las manchas que hacen que sus utensilios de cocina de cerámica se vean desgastados prematuramente.

Una limpieza adecuada también ayuda a que las sartenes de cerámica funcionen bien. Las partículas sobrantes de alimentos pueden acumularse con el tiempo e interferir con el rendimiento antiadherente de las sartenes de cerámica. Eso hace que los alimentos se peguen, lo que dificulta la limpieza. Mantener la calidad antiadherente de sus utensilios de cocina de cerámica hace que su tiempo en la cocina sea más agradable, con resultados confiables que saben muy bien. La limpieza ayuda a proteger la inversión que realiza en sartenes de cerámica, por lo que no tendrá que reemplazarlas en el corto plazo.

Preparación de utensilios de cocina de cerámica nuevos para su uso

Si tiene una sartén de cerámica brillante nueva a la espera de ser utilizada, tómese un poco de tiempo para prepararla antes de preparar su primer plato. Retire las etiquetas y el embalaje de los utensilios de cocina para que no se derritan en la superficie.

Antes de desechar todos los insertos y manuales que vienen con las sartenes, deles una lectura completa. El manual le da muchos consejos e información sobre las características de las sartenes particulares que compró. Si bien la limpieza y el mantenimiento son básicamente los mismos para todas las sartenes de cerámica, el manual le da una mejor idea de cómo tratar sus sartenes.

Lave la sartén con agua tibia y jabón para eliminar la suciedad o los residuos que queden del proceso de fabricación y envío. Sécalo y estarás listo para cocinar.

Utilizando utensilios adecuados

Ya sea que saltee, saltee, cocine a fuego lento o dore, necesitará utensilios para cocinar sus alimentos a la perfección. Los utensilios de cocina de cerámica son naturalmente duraderos y resistentes a los arañazos, por lo que la mayoría de los utensilios son adecuados para usar y no causarán daños. Sin embargo, elegir utensilios que sean un poco más fáciles para las sartenes ayuda a prolongar la vida útil de los utensilios de cocina.

Los mejores tipos de utensilios de cocina para usar con sus sartenes de cerámica son de plástico, silicona, madera o nylon. Estos utensilios son más fáciles en la superficie de cocción de cerámica sin arañazos.

Evite usar utensilios de cocina de metal en utensilios de cocina de cerámica cuando sea posible. Estos tipos de utensilios a veces tienen bordes afilados o ásperos que pueden dañar el revestimiento. Esto es particularmente cierto para los utensilios de cocina de cerámica de baja calidad que pueden no tener una construcción tan duradera como las marcas de gama alta. Nunca corte los alimentos directamente en la sartén con un cuchillo. Transfiera los alimentos a un plato para servir antes de cortarlos con un cuchillo para evitar daños en la superficie de cerámica.

Cocinar de forma segura

¿Qué tiene que ver su método de cocción con el cuidado de sus sartenes? Bastante, en realidad. Si desea que sus sartenes de cerámica se vean geniales, mantenga sus superficies de alto brillo y duren el mayor tiempo posible, es importante usarlas correctamente.

los utensilios de Cerámica resiste el calor en la cocina. Las sartenes pueden soportar hasta 2,500 grados Fahrenheit, en comparación con los utensilios de cocina de metal, que pueden fundirse a 2,200 grados Fahrenheit. Eso le da mucha más flexibilidad en la forma de usar sus utensilios de cocina de cerámica y reduce el riesgo de daños e incendios.

Muchas sartenes de cerámica son seguras para usar en placas de cocina a gas o eléctricas, en el horno, debajo de la parrilla y en un horno tostador debido a la alta tolerancia al calor. Consulte el manual de sus cacerolas específicas para determinar las limitaciones de uso. En algunos casos, la construcción de los mangos u otros componentes hace que las sartenes no sean adecuadas para ciertas aplicaciones de cocción.

A pesar de que los utensilios de cocina de cerámica son altamente duraderos y soportan altas temperaturas, siempre es mejor errar por el lado de la precaución. Mostrar sus utensilios de cocina un poco de cariño cuando los usa prolonga aún más su vida útil y evita asperezas innecesarias.

Proteger sus utensilios de cocina de cerámica

Las sartenes de cerámica vacías o secas solo se deben usar a fuego muy bajo. Por ejemplo, si está calentando una sartén vacía antes de agregar los ingredientes, gírela a la configuración más baja. La misma regla se aplica cuando tienes comida en la sartén sin agua u otro líquido en la mezcla. Las sartenes de cerámica llenas de agua u otros líquidos están bien para usar a fuego medio más alto. Al seguir esta pauta de baja temperatura, usted:

• Aumentar la longevidad de su sartén
• Evitar daños en la estufa
• Reducir los riesgos de quemar alimentos en las superficies de la sartén de cerámica
• Hacer que la rutina de limpieza sea mucho más fácil.

La cerámica es naturalmente una superficie de cocción antiadherente, por lo que a menudo no necesita grasa para cocinar alimentos sin pegarse. Si le gusta el sabor de un poco de aceite o mantequilla, use solo una pequeña cantidad en la sartén de cerámica. El uso de una gran cantidad de aceite o mantequilla es innecesario y puede provocar acumulación en las superficies de la sartén. Tenga en cuenta que la mantequilla tiende a quemarse a altas temperaturas, por lo que si la usa en sus utensilios de cocina de cerámica, coloque la sartén a fuego lento para evitar que se queme.

El aceite de oliva virgen extra generalmente no se recomienda, ya que puede dejar una fina capa carbonizada en la sartén de cerámica debido a la incapacidad del aceite para soportar altas temperaturas. Al evitar el aceite de oliva virgen extra, reduce el potencial de una capa opaca que podría interferir con las propiedades antiadherentes naturales de la sartén.

Cómo limpiar los utensilios de cocina de cerámica

Agarre sus guantes para lavar platos. Los necesitará cuando lave sus sartenes de cerámica. Si bien los utensilios de cocina de cerámica generalmente se consideran aptos para lavavajillas, se recomienda lavarlos a mano cada vez para que duren más tiempo. La buena noticia es que la superficie lisa hace que las sartenes sean relativamente fáciles de limpiar a menos que la comida se queme en la superficie.

Esto es lo que debe hacer para limpiar sus utensilios de cocina de cerámica:

• Deje que la sartén se enfríe completamente antes de sumergirla en el agua. Nunca ponga una cacerola de cerámica caliente directamente en agua fría. Si bien las sartenes pueden soportar temperaturas extremas en ambos extremos del termómetro, el cambio de temperatura repentino y significativo puede tener efectos en sus utensilios de cocina.
• Lave los utensilios de cocina de cerámica con agua tibia y jabón, como lavaría otras sartenes y platos. Use una esponja o un paño de cocina limpio en la sartén para eliminar completamente todas las partículas de alimentos.
• Limpie la superficie de cocción interior y la superficie de cocción exterior de cada sartén. Preste mucha atención a los bordes y los puntos donde se conectan las asas, donde a menudo se acumulan los alimentos.
• Enjuague bien la sartén con agua limpia.
• Inspeccione la sartén para buscar partículas de alimentos perdidas.
• Seque la sartén una vez que esté limpia.

Qué hacer con los Restos de comida Quemados o Pegados

No todos podemos ser Julia Child, y seguramente también quemó su parte justa de recetas, así que no se preocupe si finalmente termina con comida quemada en sus utensilios de cocina de cerámica. Puede poner un freno a sus planes de cena, pero algunos trucos simples pueden hacer que su sartén vuelva a su estado normal.Pide una pizza y busca un utensilio de limpieza que ya tengas en la cocina. Una espátula de nailon o madera o un cojín de brillo o SOS son útiles para despegar la cena.

Remoje la sartén en un poco de agua tibia y jabón durante varios minutos. Ese tiempo de remojo ayuda a aflojar la comida. Raspe la comida quemada con la espátula mientras se empapa para liberar los restos. Deje que la sartén se remoje más tiempo si la comida no se desprende fácilmente.

Si simplemente remojar no sirve, prueba a poner la sartén en la estufa con el agua dentro. Calienta la sartén y continúa usando la espátula para quitar la comida pegada, teniendo cuidado de no salpicarte con el agua caliente. Agregar un poco de polvo de hornear al agua caliente también puede ayudar a aliviar las partículas de comida quemadas.

¿Todavía está atascado en limpiar la comida quemada? Gracias a la durabilidad de los utensilios de cocina de cerámica, puede usar un poco de poder de limpieza adicional sin causar ningún daño a la superficie. Los limpiadores en polvo, como Comet, Ajax y Bon Ami y el bicarbonato de sodio, son seguros para usar en utensilios de cocina de cerámica porque no rayan la superficie de cocción de cerámica.

Tratar las manchas en los utensilios de cocina de cerámica

Incluso con una limpieza diligente, es posible que note que algunos alimentos dejan manchas en sus utensilios de cocina de cerámica. Por otro lado, tal vez nunca sacaste toda esa comida quemada de tus sartenes. Estas manchas no suelen interferir con el rendimiento de la sartén, pero no se ve tan bonita como cuando la compraste por primera vez.

Antes de decidirse a comprar sartenes de cerámica nuevas, pruebe algunos productos que probablemente ya tenga en casa. El bicarbonato de sodio es un producto de limpieza eficaz cuando se trata de utensilios de cocina de cerámica. No dañará la superficie de la sartén de cerámica, pero ayudará a levantar suavemente las manchas dejadas durante sus últimas sesiones de cocción. El vinagre combinado con agua tiene un efecto de limpieza seguro similar que puede ayudar a eliminar las manchas de sus utensilios de cocina de cerámica.

Frote un poco de bicarbonato de sodio sobre la mancha, con un movimiento circular. Mojar la sartén ayuda a crear una pasta que puede frotar fácilmente sobre las superficies. Puede emparejar el bicarbonato de sodio con un cepillo de limpieza para obtener ayuda adicional para deshacerse de las manchas.

Si posee utensilios de cocina de cerámica duraderos y resistentes a los arañazos, realmente puede darle a la sartén un buen exfoliante con el poder de limpieza de la lana de acero. Si el bicarbonato de sodio no funciona, incluso con lana de acero para ayudar, experimente con los diferentes limpiadores en polvo. Mantenga a mano el limpiador que parece funcionar mejor para usted para una limpieza fácil con sus utensilios de cocina de cerámica.

Almacenamiento de sartenes de cerámica para que duren

La calidad resistente a los arañazos de los utensilios de cocina de cerámica significa que permanecen duraderos incluso durante el almacenamiento, pero no hace daño almacenar las sartenes con cuidado para obtener la máxima protección. Asegúrese de que la sartén esté completamente seca antes de guardarla después de usarla. Deje que la sartén se seque al aire o límpiela con una toalla limpia y seca.

Evite apilar otros utensilios de cocina directamente encima de sus utensilios de cocina de cerámica durante el almacenamiento. El contacto puede dañar una o ambas sartenes. La construcción dura de la cerámica puede hacer que sea potencialmente perjudicial para otras superficies. Algunas sartenes de cerámica también pueden tener superficies rugosas en la parte inferior. Nuestros utensilios de cocina de cerámica cuentan con anillos de cerámica en la parte inferior, que pueden dañar superficies como placas de cocina de vidrio y encimeras de cocina.

Si eres como muchas personas, el espacio de almacenamiento de tu cocina es limitado. Es posible que tenga que apilar sus sartenes como una forma de ahorrar espacio de almacenamiento. Si esto describe su situación en la cocina, use protectores de olla de poliéster o coloque una servilleta de tela o un paño de cocina entre cada sartén. La servilleta, el paño o el protector de sartén sirven como una capa de amortiguación que evita que las sartenes se golpeen entre sí, se rasquen entre sí o causen daños que puedan disminuir la vida útil de sus utensilios de cocina.

Otros consejos de almacenamiento:

• Cuando almacene sus sartenes de cerámica, colóquelas en un lugar donde no caigan y donde no caiga nada sobre ellas. Dejar caer sus utensilios de cocina de cerámica puede causar daños, al igual que la caída de objetos.
• Almacene las sartenes en una superficie plana donde no se caigan.
• Un armario cerrado es ideal, ya que mantiene las sartenes limpias y protegidas.

Siga cocinando Con Cerámica

Sus utensilios de cocina de cerámica pueden soportar mucho calor y muchas técnicas de cocción. El uso adecuado de la cocina y la limpieza regular mantienen sus sartenes de cerámica en perfectas condiciones, para que pueda reinar como el campeón del vecindario de las comidas caseras.

Elegir los utensilios de cocina de cerámica Xtrema le brinda la confianza adicional de un diseño altamente duradero que no se rayará, sin importar cuánto necesite para fregar la superficie para eliminar esos trozos de comida y grasa. Realice una rutina de limpieza y cuidado de sus sartenes de cerámica para proteger su inversión y disfrute de años de cocción antiadherente.