Si eres como la mayoría de las personas, te gusta incluir una taza de café en tu día.
La cafeína, que se encuentra en el café, es el estimulante más utilizado en todo el mundo, y la gran mayoría de los estadounidenses beben al menos una taza al día.
Entonces, ¿cómo te sienta esto, alguien que sigue una dieta cetogénica?
¿Qué significa para su progreso y salud?
Hay algunos factores interesantes a tener en cuenta al pensar en la cafeína y la cetosis. Cubriremos estos para que pueda tomar una decisión si tomar café con su desayuno o un vaso de agua en su lugar.
Cafeína y cetosis
En primer lugar, puede preguntarse si la cafeína tiene algún impacto en la cetosis. ¿Podría sacarte de la cetosis?
La respuesta es no.
La cafeína por sí sola puede ayudar a elevar los niveles de cetonas en el cuerpo, por lo que en realidad podría ayudarlo a mantenerse en cetosis mejor que sin ella.
La investigación publicada en el Canadian Journal of Physiology and Pharmacology ha observado que aquellos que tomaron un 2,5 o un 5.la dosis de 0 mg/kg de cafeína en el desayuno mostró niveles más altos de cetonas en el torrente sanguíneo que aquellos que no lo hicieron.
Esta es una dosis bastante alta de cafeína por derecho, pero aún así debe obtener algunos beneficios incluso si usa una dosis más baja con sus comidas.
Tenga en cuenta, sin embargo, que si se sirve una taza de café y luego agrega dos paquetes de azúcar y un poco de leche, definitivamente ya no estará en cetosis. Esta no es una bebida apta para ceto, por lo que debe evitarse.
El Advenimiento del Café a prueba de balas
Que ahora nos lleva a nuestro siguiente punto, el café a prueba de balas.
Si has estado en círculos de dieta cetogénica o paleo el tiempo suficiente, es muy probable que hayas oído hablar del término Café a prueba de balas antes.
Esta es una bebida que se ha vuelto muy popular entre los que siguen la dieta cetogénica como medio para mantenerse en cetosis y aumentar rápidamente su ingesta de grasas.
Esta bebida consiste en combinar una taza de café negro con mantequilla y / o aceite de triglicéridos de cadena media. El resultado es una taza de café que está llena de grasas saludables y cafeína para mantenerte con energía durante las próximas horas.
Sin embargo, antes de apresurarse a preparar esta bebida de café, tenga en cuenta que, debido a su alto contenido en grasas y calorías dietéticas, a menudo no es recomendable para aquellos que están tratando de perder peso.
Por lo tanto, si su objetivo con la dieta cetogénica es perder peso, es posible que no desee seguir esta ruta, a menos que no le importe hacer que sus otras comidas del día sean más bajas en grasa.
el café Negro puede ser su mejor opción. Pero si está buscando mantener su peso o incluso aumentar de peso, el café a prueba de balas puede ayudar dramáticamente.
Cafeína y azúcar en la sangre
Otra cosa a tener en cuenta al pensar en cómo la cafeína y la dieta cetogénica van de la mano es cómo afectará los niveles de azúcar en la sangre.
Aquí, la investigación sugiere que la cafeína puede tener efectos negativos en los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría tener el efecto de hacer que sea más difícil para usted obtener y permanecer en cetosis también.
Si sigue una dieta cetogénica adecuada y no come muchos carbohidratos en su dieta, no tendrá mucho con qué aumentar la glucosa en sangre.
Así que en este escenario, es probable que la cafeína no sea tan perjudicial.
Pero si tu cuerpo aún no se ha adaptado completamente a estar en cetosis, o si estás comiendo una comida que contiene algunos carbohidratos, esta puede ser una buena razón para considerar renunciar a la cafeína.
Todos los demás que sigan la dieta cetogénica simplemente querrán mantener su ingesta de cafeína en niveles moderados. No bebas cinco tazas de café al día, solo una y estarás bien.
Cafeína y hambre
Un área en la que la cafeína brilla es que puede ayudarte a combatir los dolores del hambre. Los que beben café probablemente descubrirán que no tienen tanta hambre después de ese café como los que no lo hacen, por lo que si estás luchando con tu dieta y el hambre, esto puede ayudar.
Estar en cetosis por sí solo va a ayudar naturalmente a suprimir el hambre de forma drástica, por lo que si agrega cafeína allí, puede que casi se olvide de comer. Puede ser una manera poderosa de hacer que apegarse a un plan de dieta baja en calorías sea más fácil.
Agregar cafeína a Su Dieta
El café va a ser la forma principal en que la mayoría de las personas agregan cafeína a su plan de dieta, pero tenga en cuenta que también puede consumirla a través de otras fuentes.
El chocolate obviamente va a salir (ya que no es apto para ceto). Sin embargo, otras buenas fuentes incluyen el té negro, el té verde y las bebidas energéticas sin calorías.
En términos generales, a menos que esté tomando espresso, obtendrá la dosis más concentrada de cafeína de las bebidas energéticas, seguida de café y té.
También puedes encontrar cafeína en muchos productos previos al entrenamiento, por lo que si eres una persona que hace ejercicio regularmente, esta podría ser otra forma de consumirla.
Tenga en cuenta que estos productos pueden tener niveles muy altos de cafeína, a menudo rayando en 250-400 mg por porción. Si va a usarlos, asegúrese de limitar su consumo de cafeína de otras opciones.
Nuestro veredicto
En general, nuestro veredicto es que si desea un poco de cafeína mientras está en su dieta cetogénica, entonces tómela. Solo tenga cuidado con la forma en que viene y manténgalo en niveles moderados. Es muy fácil exagerar la cafeína debido a su naturaleza adictiva.
Solo comienzas a tomar una taza de café al día, pero después de un mes, ese café ya no te da el impulso de energía que solía, por lo que lo aumentas a dos tazas al día. Luego son tres tazas y lo siguiente que sabes, tienes que hacer una desintoxicación completa para salir de la cafeína.
La cafeína es un medicamento, así que trátela como tal.
La moderación y el consumo sensato serán clave para la seguridad y el bienestar a largo plazo. Pero cuando se usa correctamente, puede conducir a un mayor éxito en el plan de dieta cetogénica.
