Esta versión adulta de un batido rosa es todo lo que quieres que sea: una bebida de flores de cerezo que es dulce y cremosa y con un pequeño bocado.
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Acerca de los Cerezos en Flor Cóctel
he estado dando un montón de borrachera postres últimamente, y están genial y todo, pero hay un pequeño problema:
Aquellos delicioso parfait de tomar unos 10-15 minutos para hacer.
Y aunque eso ciertamente no es una eternidad de ninguna manera, ¿qué pasa cuando ya tienes compañía y estás ocupado haciendo la preparación de alimentos o cualquier otra cosa que requieran tus tareas hostly y todo lo que necesitas es algo rápido y fácil para mantener a todos ocupados hasta que la comida esté lista o los comerciales hayan terminado o comience el próximo juego? ¿Qué haces entonces?
Creo que por eso se inventaron los cócteles.
Ha pasado un tiempo desde que publiqué una receta de bebida pura, lo cual es una lástima.
El otoño pasado estaba súper motivado para llenar el archivo de bebidas para este pequeño blog de comida y estaba produciendo una nueva receta de bebidas cada pocas semanas.
Luego llegó enero y las fiestas y la locura de los parfaits y basically bueno, básicamente lo que estoy diciendo aquí es que estaba distraído con crema batida y chocolate, pero en el futuro voy a trabajar para brindarte un mejor equilibrio de recetas dulces, saladas y refrescantes.
¿Y qué mejor manera de comenzar esa tendencia de la mano con este cóctel de flores de cerezo?
Me topé con esta mezcla de bebidas mientras investigaba recetas de Sambuca porque, chicos, me he obsesionado absolutamente con Sambuca.
Si eres fan de Mi Gran Boda griega, es posible que recuerdes la escena en la que los suegros que pronto estarán de visita para una cena familiar y se les sirve una copa en unos vasos de chupito muy altos, y cada vez que toman una foto, la familia grita » ¡Opa!»
Bueno, Sambuca es la bebida que están tomando, y después de descubrir Sambuca hace unos meses, puedo entender totalmente por qué harían esto.
Sambuca es tan bueno que querrás gritar después de tomarlo.
Confía en mí en esto.
Después de eso, el resto cayó en su lugar: la granadina siempre es un éxito, y me intrigó mucho la adición de leche.
El resultado final fue una bebida dulce y cremosa que me gusta pensar como un batido rosa que ya ha crecido.
Con mi amor por Sambuca en pleno apogeo, ¡puedo ver totalmente que este cóctel se convierta en un elemento básico en nuestra próxima fiesta en casa!
Cómo medir este cóctel rosa
Este tipo de cóctel está escrito como una receta de bebida estándar, lo que significa que en lugar de una forma exacta de medir (por ejemplo: 1 taza), la receta dirá «1 parte. «
Esto a veces puede ser un poco confuso, pero he encontrado la mejor manera de considerarlo así: Las recetas que miden en partes generalmente significan que está escrito para permitirle adaptar las dimensiones de la bebida a lo que quiera y las medidas que le dan (1 parte, 1/2 parte, etc.) para que pueda mantener la proporción de los ingredientes correcta.
Por ejemplo, digamos que necesitabas hacer una bebida, lo que generalmente significa que estás usando 1 vaso de chupito estándar para medir. Entonces, cuando la receta diga «1 parte», interpretará esa cantidad como» 1 vaso de chupito estándar » lleno. Si la receta dice «1/2 parte», llenaría el vaso de chupito a la mitad para que sea «1/2 vaso de chupito estándar». «O, digamos que necesitabas hacer suficientes bebidas para unos pocos amigos. Al hacer la bebida, interpretaría «1 parte «como» 1 taza «(o» 1/2 parte «a» 1/2 taza»). «)
De esta manera, la bebida tendrá el mismo sabor sin importar el tamaño que la prepare.
notas & consejos para esta bebida de flor de cerezo
- Si aún no tiene uno, le recomiendo agregar una coctelera de calidad a su bar. Me gusta este: Tarro de Albañil y Juego de Coctelera de Acero Inoxidable. Y si ya tiene un montón de frascos de vidrio y solo necesita una tapa para coctelera, puede elegir una aquí: Tapa para Coctelera de frasco de vidrio.
- Para obtener el verdadero aspecto de este martini, debe servirlo en una copa de martini. Asegúrese de que su bar esté lleno de algo antes de preparar esta bebida.
Más grandes recetas con cerezas
Receta de Detalles
Flor de Cerezo Cóctel
Ingredients
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ice
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2 tbsp red sanding sugar
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1/3 part grenadine plus more for decorating rim
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2/3 part Sambuca
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2 part milk
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maraschino cherries for garnish, optional
Instructions
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In two wide bowls, add a small amount de granadina en una y el azúcar de lijado rojo en la otra. Sumerja las bocas de los vasos en la granadina, luego enróllelas en el azúcar de lijado. Coloque los vasos recubiertos cerca.
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Vierta la Sambuca, el jarabe de granadina y la leche en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en vasos de vidrio preparados.
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Sirva cócteles de flores de cerezo inmediatamente, adornados con cerezas.
Notas
Nutrición
Hago todo lo posible para proporcionar información nutricional, pero tenga en cuenta que no soy nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en este post solo debe ser vista como mis mejores estimaciones de aficionados de los valores correctos.
