Buckeye Brownie Cookies son decadente trozos de brownie-al igual que las cookies, cubierto con mantequilla de maní y chocolate! ¡Satisface a tus golosos con este postre de chocolate!

Agregue este postre a su menú de Navidad y prepárese para que le pregunten sobre la receta. ¡Seguro que a tus invitados les encantarán! Pruébelo junto con Ensalada de Arándanos Millonarios, Bocados de Pastel de Queso de Terciopelo Rojo y Cazuela de Tostadas Francesas de Arándanos.

Buckeye Brownie Cookies Receta

Buckeye Brownie Cookies tienen dos de mis cosas favoritas – mantequilla de maní y chocolate. No puedo creer que es justo ahora que estoy compartiendo esta receta con ustedes.

Pero se ha convertido en una obsesión desde hace bastante tiempo, ¡especialmente porque pude abastecerme de chocolate para las fiestas!

Es innegable que soy goloso y recetas como esta me emocionan! Este es un guardián, así que si no lo ha probado, entonces, este es el momento de hacerlo.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y los postres hacen que sus fiestas sean más festivas. ¡Saben muy bien y también se ven muy bien! Las galletas, en general, son una gran opción de postre debido a la facilidad de servirlas.

¿Qué son las galletas Buckeye Brownie?

Este postre se asemeja y lleva el nombre del ojo de buey. Se hacen con un brownie como base y mantequilla de maní prensada en el centro. Luego, se pone chocolate derretido en la parte superior. Por simple que parezca, la combinación de sabor de este postre es fenomenal, y la textura pegajosa se suma a su atractivo.

Cómo Hacer Buckeye Brownie Cookies?

Para obtener un tutorial paso a paso rápido, vea el video de recetas adjunto arriba. Pero los pasos generales son los siguientes:

1. Preparación para hornear: Precaliente el horno según lo prescrito y prepare dos bandejas para hornear.
2. Derretir: Derretir la mantequilla y el chocolate agridulce mientras se revuelve de vez en cuando. Dejar enfriar.
3. Preparar la masa: En un bol, mezclar los ingredientes húmedos con el azúcar. En otro tazón, mezcle los ingredientes secos. Combine la mezcla de chocolate enfriada en la mezcla húmeda. Luego, agregue la mezcla seca y revuelva para incorporar todo.
4. Hacer bolas de mantequilla de maní: En otro tazón, combine la mantequilla de maní y el azúcar en polvo. Enrollar en bolas y reservar.
5. Hornear: Use una cuchara para hacer montículos uniformes de la masa y colóquelos en las bandejas para hornear. Hornea hasta que estén listos.
6. Decorar: Una vez hecho, toma las bolas de mantequilla de maní y empújalas en el centro de cada galleta. Deje que se enfríen unos minutos más en la sartén, luego, coloque las galletas en la rejilla para que se enfríen más. Luego, rocíe chocolate derretido por encima.

¿Durante cuánto tiempo se hornean las Galletas Buckeye Brownie?

El tiempo de cocción depende del horno que esté utilizando. Asegúrese de obtener la temperatura correcta verificando con un termómetro. Para esta receta, hornéalos durante 10 minutos hasta que se cuecen en la superficie, y evita hervirlos en exceso.

¿Debo enfriar la masa?

es opcional. Puede omitir esta parte si la masa está pegajosa pero no demasiado húmeda. Si es demasiado delgada, entonces, puede enfriar la masa durante unos minutos en la nevera.

¿Cuánto tiempo se mantendrán frescos?

Colócalos en un recipiente hermético y permanecerán buenos durante 3 a 4 días.

¿Puedo congelarlos?

¡Sí! Descongelar en la nevera antes de servir.

Consejos de recetas de galletas Buckeye:

• Al guardar, coloque un trozo de pan junto con las galletas. Absorberá la humedad.
• Si te encantan las combinaciones de sabores de estos, entonces, ¡también te encantarán las Galletas Twix y estas Galletas sin hornear! Adelante, inténtalo.
• Puede usar su mezcla de brownie favorita en esta receta si tiene prisa.
• Agregue más azúcar en polvo si encuentra la masa demasiado húmeda.
• Puede usar harina sin gluten en esta receta. Usé el tipo de uso múltiple, pero cualquier cosa que funcione para ti está bien.