Este Batido de Banana de Cereza, espeso, cremoso y lleno de hermosos sabores, es una bebida matutina llena de energía perfecta. Hecho con frutas frescas y SÚPER ALIMENTOS, sin azúcares añadidos, es una delicia saludable y rica en antioxidantes que es tan deliciosa.
Lo único que me encanta del verano es una variedad de hermosas frutas frescas que están ahí para que disfrutemos. Entre ellas hermosas bayas. Dulce, ciruela y jugosa, llena de salubridad y exquisitez. Me encantan todas las bayas, pero quizás mis favoritas sean las cerezas. Y solo ha pasado un tiempo desde que me di cuenta de lo saludables que son en realidad. Lo que me hizo amarlos aún más.
Ahora, cuando las cerezas están en temporada tengo una nevera llena de ellos. Hago todo tipo de delicias para mí y mi familia. A mis hijos les encantan los Brownies de Cereza y Chocolate Negro, y acabo de comprar polenta y haré este fin de semana mi Pan de Maíz favorito de Mermelada de Chía y Cereza Agria. No puedo esperar! Para mí personalmente, las cerezas se comen mejor frescas. O en deliciosos batidos. Como un batido de Chocolate con cereza o esta bondad que comparto con ustedes hoy.
Este batido de Plátano y cereza es dulce, cremoso y absolutamente delicioso. Cargado de increíbles sabores veraniegos y solo cosas saludables: frutas frescas y súper alimentos con superpoderes. Es una bebida rica en antioxidantes omega-3s + que NO tiene AZÚCARES AÑADIDOS de ningún tipo. Es un desayuno perfecto y equilibrado que también se puede servir como merienda por la tarde. Y la mejor parte es que es súper fácil de preparar y a los niños les encanta. Esto es lo que necesitará y consejos sobre cómo hacer que esta cereza sea perfecta en casa.
Ingredientes de batido de plátano de cereza
Para hacer este delicioso batido de cereza necesitarás solo unos pocos ingredientes simples:
- CEREZAS: Las cerezas están ahora en temporada y son súper deliciosas: rojo oscuro, ciruelas y rebosantes de dulzura y sabor. Pero no solo son deliciosos, sino que también están llenos de vitaminas, minerales y compuestos esenciales con poderosos efectos para la salud. Las cerezas son una gran fuente de vitamina C y potasio, así como fibra, que ayuda a mantener nuestra digestión saludable al alimentar bacterias intestinales beneficiosas y promover la regularidad intestinal. (1) Además, nos proporcionan vitaminas B, manganeso, cobre, magnesio y vitamina K. Pero lo que hace que las cerezas sean súper poderosas es su alto contenido de antioxidantes que reducen la inflamación relacionada con el desarrollo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro. (2) Las cerezas también mantienen nuestro corazón sano. (3) Me gusta usar cerezas congeladas para hacer este batido de cerezas simplemente por la textura más cremosa y el efecto refrescante. Pero tanto fresco como congelado funcionarán bien aquí. Solo asegúrate de usar cerezas deshuesadas.
- LECHE: me gusta usar leche de almendras aquí. La leche de almendras es cremosa, con nueces y naturalmente dulce. Combina maravillosamente con el sabor afrutado de las cerezas. Puedes cambiar la leche de almendras por leche de soja orgánica o leche de avena.
- PLÁTANO: Los plátanos son una gran adición a cualquier batido. Son naturalmente dulces, dan una textura cremosa y están llenos de nutrientes. Los plátanos son ricos en fibra y muchos micronutrientes esenciales, como potasio, vitamina B6, vitamina C y magnesio. (4) También están llenos de antioxidantes. (5) El plátano le dio a este batido una maravillosa cremosidad y dulzura, por lo que no es necesario agregar azúcar adicional. Puedes usar plátanos frescos o congelados aquí.
Siempre me gusta agregar algunos SUPERALIMENTOS al hacer batidos, por lo que en esta receta de batido de cereza utilicé:
- SEMILLAS DE CÁÑAMO: Las semillas de cáñamo están cargadas de dos ácidos grasos esenciales, omega-6 y omega-3, también conocidos como grasas saludables, pero también son una gran fuente de proteínas de alta calidad. Agregué semillas de cáñamo para aumentar las proteínas en esta comida.
- NUECES: Las nueces son una buena fuente de grasa omega-3 a base de plantas, un ácido graso esencial y una excelente fuente de antioxidantes que combate la inflamación. (6) Al igual que las ciruelas pasas, las nueces son excelentes para la salud intestinal y la pérdida de peso. Las nueces mejoraron estas bolas de energía con muchos nutrientes, pero también con un maravilloso sabor y textura a nuez. Puedes cambiar nueces por almendras aquí.
- CANELA DE CEILÁN: La canela de Ceilán, también conocida como canela» verdadera», es una especia muy deliciosa con muchos beneficios para la salud también. La canela está cargada de poderosos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. (7, 8) La canela le dio a este batido de fresa un sabor y aroma maravillosos.
También agregué una pizca de clavo molido. Se sabe que los clavos estimulan la digestión, pero son extremadamente sabrosos. Puedes saltarte totalmente los clavos de olor si no te gusta su sabor y aroma fuertes. Pero sugiero que lo intentes. Las cerezas se combinan muy bien con los clavos de olor. Ya verás.
Si te gusta tu batido más dulce, puedes agregar algunas fechas para un dulzor saludable natural, como el jarabe de arce o la miel cruda, si no sigues una dieta vegana.
Cómo hacer Cherry Licuado de Plátano
- Si usted está usando cerezas frescas: Siempre lavar las cerezas antes de utilizarlos. Colóquelos cuidadosamente en un colador, enjuáguelos con agua fría. No es necesario secarlos con palmaditas, pero sí es necesario quitar los hoyos. Me encanta usar removedor de cerezas. Hace que picar a Cherrie sea tan fácil.
- Tome una licuadora o procesador de alimentos y agregue 1 taza de cerezas, 1 taza de leche de almendras y ½ plátano. Mezcle a alta velocidad hasta obtener una textura cremosa uniforme. Agregue 1/4 de taza de nueces, 1 cucharada de semillas de cáñamo, 1 cucharadita de canela y una pizca de clavo molido, si lo usa.
- Mezclar de nuevo hasta que todo esté bien combinado.
- Pruebe el batido y agregue edulcorante si siente que el batido no es lo suficientemente dulce. Recomiendo usar miel cruda o jarabe de arce. La stevia también está bien. También puedes usar fechas.
- Vierta el batido en un vaso para servir y agregue los aderezos si lo desea. Usé puntas de cacao endulzadas de yacón. Servir con una pajita grande o una cuchara de helado larga.
- Si está utilizando cerezas congeladas y/o banana: Siga los pasos 2 a 3. Compruebe la consistencia y agregue más leche si siente que el batido es demasiado espeso. A continuación, continúe con los pasos 4-5.
Cuántas calorías hay en un batido de plátano de cereza
Esta deliciosa bebida de cereza es rica en antioxidantes y nutritiva. Una porción tiene 458 calorías.
Está repleto de fibras, grasas Omega-3 saludables y proteínas. Tiene una buena cantidad de minerales esenciales, y se carga con estímulo inmunológico Vitamina C. Es una comida bien equilibrada y por lo tanto perfecto para las mañanas.
Beneficios del batido de plátano y cereza
- Es rico en nutrientes, ¡hecho con ingredientes frescos y saludables!
- Es cremoso y con sabor dulce, ¡a los niños LES ENCANTA!
- Está COMPLETAMENTE SIN AZÚCAR AÑADIDO.
- Es una comida nutritiva y saludable.
- Es rico en nutrientes: fibras, proteínas de origen vegetal, grasas Omega – 3 saludables para el corazón y estimulantes para el cerebro.
- Es rico en poderosos antioxidantes y la vitamina C es buena para la inmunidad.
- Es rico en potasio, calcio y hierro.
- Está enriquecido con SUPERALIMENTOS: semillas de cáñamo, nueces y canela.
- Es ideal para estimular la digestión.
- Es vegano, sin gluten y sin lácteos.
- Es muy llenador y te mantendrá lleno durante mucho tiempo.
- + ¡es deliciosamente dulce, colorido e increíble!
FAQ
¿Cómo congelar cerezas para batidos?
- Coloque las cerezas en un colador y enjuáguelas con agua fría.
- Retire los hoyos con un removedor de cerezas o con las manos.
- Coloque las cerezas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, sin tocarse entre sí.
- Congelar durante aproximadamente media hora, o hasta que se solidifique.
- Úselo para hacer un Batido de Cereza y Plátano.
- Transfiera las cerezas sobrantes a bolsas de plástico resellables o recipientes herméticos y guárdelas en el congelador durante un máximo de seis meses.
¿Cómo congelar plátanos para batidos?
- Pelar cada plátano.
- Cortar los plátanos transversalmente, creando rodajas gruesas.
- Coloque las rodajas de plátano en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Congelar durante aproximadamente dos horas, o hasta que las rodajas estén sólidas.
- Úselo para hacer un Batido de Cereza y Plátano.
- Transfiera las rebanadas de plátano sobrantes a bolsas de plástico resellables o recipientes herméticos y guárdelas en el congelador durante un máximo de seis meses.
Esta cereza bondad es un deber probarlo este Verano, mientras que las cerezas están en temporada. O sobresale empaca tu congelador con cerezas congeladas y disfruta todo el año. Es una bebida súper saludable y muy potente, cargada de nutrientes y baja en calorías. Tiene la proporción perfecta de dulzura y salubridad. + ¡Es espeso, súper refrescante y fácil de hacer!
¡Disfruta!
Batido de Banana de cereza
Equipment
Ingredients 1x2x3x
- 1 cup cherries fresh or frozen
- ½ banana
- 1 cup almond milk
- 1/4 cup walnuts
- 1 tablespoon hemp seeds
- 1 teaspoon Ceylon cinnamon
- Dash of ground cloves optional
- Ice cubes optional
- Sweetener: Maple syrup, honey or dates, optional and to taste
- Toppings: cacao nibs
Instrucciones
-
Si está utilizando cerezas frescas: Siempre lavar las cerezas antes de usarlos y no te olvides de quitar las semillas. Colóquelos cuidadosamente en un colador, enjuáguelos con agua fría. No necesitas secarlos con palmaditas. Retire los hoyos con las manos o removedor de hoyos de cereza.
-
Tomar una licuadora o procesador de alimentos y agregar 1 taza de cerezas, 1 taza de leche de almendras, ½ plátano. Mezcle a alta velocidad hasta obtener una textura cremosa uniforme. Agregue 1/4 de taza de nueces, 1 cucharada de semillas de cáñamo, 1 cucharadita de canela y una pizca de clavo molido, si lo usa.
-
Mezcla de nuevo hasta que todo esté bien combinado.
-
Sabor del batido y añadir el edulcorante si batido no es suficientemente dulce. Recomiendo usar miel cruda o jarabe de arce, stevia o algunos dátiles.
-
Vierta el batido en un vaso y añadir ingredientes si te gusta. Servir con una pajita grande o una cuchara de helado larga.
-
Si está utilizando de cerezas congeladas y/o plátano: Siga los pasos 2-3. Compruebe la consistencia y agregue más leche si siente que el batido es demasiado espeso. A continuación, continúe con los pasos 4-5.
Notas
Nutrición
Más recetas de batidos
Si te gusta este batido, usted también puede fantasía que estas demasiado:
- Strawberry Banana Smoothie
- Mixed Berry Smoothie
- Fresa Kéfir Batido
- Arándanos Plátano Licuado de Chia
