Un Bagatela de Cereza de chocolate es un postre clásico que es muy fácil de hacer. Capas de pastel de chocolate húmedo, pudín cremoso, crema batida y cerezas dulces lo hacen irresistible para familiares y amigos.
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Tabla de contenidos
Receta de Bagatela de cereza con chocolate
¿Quieres una receta de postre de cerezas increíble que alimente a una multitud como ninguna otra? Este. Ser. Se. Con una bagatela de Cereza de chocolate (también conocida como Bagatela de la Selva Negra), podrá disfrutar de capas de pastel de chocolate húmedo, budín de chocolate cremoso, crema batida casera Y cerezas dulces. Recetas de bagatelas de chocolate están donde está!
¡Mira lo bonito que es, también!
La combinación de cerezas y chocolate en una bagatela es bastante increíble. Es un postre que impresiona a los invitados, pero no tienen idea de lo fácil que es batir juntos. Esta receta a menudo se llama Bagatela de la Selva Negra.
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Bagatelas de cereza de chocolate
Solo hay unos pocos ingredientes en esta receta de poca monta, por lo que es más fácil de lo que parece armar.
- Pastel de chocolate
- Budín de chocolate
- Relleno de Pastel de cereza
- Crema batida
Cómo hacer una Bagatela de cereza en una Taza o tazón
Paso 1 – Hornea Tu Pastel
El primer paso es hornear tu pastel de chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete en una sartén de 11×13 pulgadas.
Una vez cocido, dejar enfriar y luego romperlo o cortarlo en cuadrados de 1 pulgada. Esto se convierte en la base de su bagatela y empapa la deliciosa salsa de relleno de pastel de cereza.
Paso 2 – Prepara tu Nata Montada y Budín de chocolate
Mientras tu pastel se está horneando, haz tu nata montada colocando la nata para batir en un tazón grande con 1/3 de taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla. Batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.
A continuación, desea hacer su pudín con su leche. En 5 minutos, tendrá su budín de chocolate. A ver, no es tan fácil!
Consejo: No intente hacer su pudín con almendras u otra leche no láctea. No se solidificará.
Paso 3 – Comience a Ensamblar Su Bagatela de cereza
Ahora, es hora de comenzar a superponer ingredientes para su bagatela de cereza. Nos resulta más fácil hacer porciones individuales para dividir el pastel en cuántas porciones harás (al menos 6-8), y colocar la mitad de cada una de esas porciones en el fondo de la taza, el frasco o el plato.
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Si usas un plato grande de bagatelas, coloca la mitad del pastel en cubos en la parte inferior.
Paso 4 – Agregue su Budín y cerezas
Cree la segunda capa pudín. Asegúrate de ir hasta los bordes con los ingredientes para crear una capa definida y luego crear una capa de cerezas.
Siempre puedes hacer tu propio Relleno de pastel de cereza si no eres fanático de las enlatadas.
Paso 4 – Capa de crema batida
A continuación, crea una capa de crema batida (o Fría Látigo), asegurándose de extenderlo hasta los bordes.
Paso 6: Repita las Capas y Disfrutar!
Luego, repite todas las capas (pastel, budín de chocolate, cerezas y crema batida) al menos una vez más. Cubra esto con algunas cerezas más y chocolate afeitado si lo desea.
Refrigere y sirva su Bagatela de chocolate con cereza cuando esté lista.
Consejos para hacer una Bagatela de chocolate con cerezas
- La textura ligera y esponjosa del Pastel Devils Food es el complemento perfecto para el budín de chocolate, pero también puedes usar cualquier pastel de chocolate en la receta.
- La mayoría de las recetas, incluida esta, son mucho mejores si haces tu propia crema batida ligeramente endulzada. Sin embargo, si tiene poco tiempo, tome una tina de látigo frío.
- Las bagatelas tienden a verse mejor si te aseguras de que tus capas van hasta el costado de tu plato o taza y no tienen huecos.
- Esta bagatela de la selva negra es ideal para casi cualquier ocasión festiva: Navidad, cumpleaños, iglesia, convivios, picnics, 4 de julio o fiestas de bodas/baby showers.
¿Se puede hacer una Bagatela la noche anterior?
Convenientemente, una de las grandes cualidades de esta receta es que se puede hacer la noche anterior y almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para comer.
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Cereza y Chocolate Bagatela
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Equipo
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Plato o Tazas para bagatelas
Ingredientes
- ▢ 1 caja de Pastel de comida del Diablo (o cualquier pastel de chocolate horneado en una sartén de 13×9)
- 4 4 tazas de leche entera
- Pud 2 paquetes de Pudín instantáneo de chocolate negro con gelatina
- 2 2 tazas de crema batida pesada endulzada con 1/3 taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla (o 24 onzas de látigo frío)
- ▢ 1 lata relleno de pastel de cereza (21 onzas (más si te gusta con muchas cerezas))
- Shav Virutas de chocolate para decorar
Instrucciones
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Hornee su pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete en una sartén de 9×13 pulgadas. Dejar enfriar completamente y luego romper o cortar en cubos de 1 pulgada.
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Mientras se hornea el pastel, haga su crema batida colocando la crema batida pesada en un tazón grande con 1/3 de taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla. Batir con la batidora hasta que se formen picos suaves.
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Para el pudín de chocolate, siga las instrucciones de paquete para hacer pudín de chocolate con leche.
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Si hace porciones individuales, divida el pastel en cuántas porciones hará (al menos 6-8) y coloque la mitad de cada porción en el fondo de la taza, el frasco o el plato. Si usas un plato grande, coloca la mitad de la torta en cubos en el fondo.
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Cree la segunda capa rellenando el pastel con pudín. Asegúrate de ir hasta los bordes para crear una capa definida y luego crear una capa de cerezas.
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Crea una capa de crema batida (o látigo frío), asegurándote de extenderla hasta los bordes.
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Repita todas las capas (pastel, budín de chocolate, cerezas y crema batida al menos una vez más. Cubra esto con algunas cerezas más y un chocolate afeitado si lo desea. Refrigere y sirva cuando esté listo.
Notas
- La textura ligera y esponjosa del pastel Devils Food es el complemento perfecto para el budín de chocolate, pero también puedes usar cualquier tipo de pastel de chocolate en la receta.
- La mayoría de las recetas, incluida esta, son mucho mejores si haces tu propia crema batida ligeramente endulzada. Sin embargo, si tiene poco tiempo, tome una tina de látigo frío.
- Las bagatelas tienden a verse mejor si te aseguras de que tus capas van hasta el costado de tu plato o taza y no tienen huecos.
- Esta receta se puede preparar la noche anterior y guardarse en el refrigerador hasta que esté lista para comer.
- Esta bagatela es ideal para la mayoría de las ocasiones festivas: Navidad, cumpleaños, iglesia, convivios, picnics, 4 de julio o fiestas de bodas/baby showers.
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Nutrition
Esta bagatela de chocolate con relleno de pastel de cereza es una idea maravillosa en cualquier época del año, pero es especialmente buena durante las fiestas debido a lo bonito, colorido y festivo que es. ¡Que lo disfrutes!
Leer a continuación: la Bagatela del Chocolate Recetas
