Feliz día antes de acción de gracias!
Estoy súper emocionado por Acción de Gracias este año porque en realidad estoy haciendo mi propia cena este año think creo que por primera vez en la historia. Cuando lo digo de esa manera, suena un poco raro.
Como si nunca hubiera organizado mi propio Día de Acción de Gracias en todos los años que he estado fuera de casa, pero es verdad.
por lo general, nos hemos ido a casa a la casa de mi madre. O desde que estamos en Michigan, me he dirigido a la casa de mi tía. Pero este año, desde que me acaban de operar, no estoy preparado para viajar tan pronto.
Así que estamos haciendo una pequeña cena aquí y celebrándonos solo como familia. Mi madre todavía está aquí ayudándome con las chicas nuevas it así que es como volver a casa, ¿verdad? jaja
De todos modos, a pesar de que la cena de Acción de Gracias es una gran comida con toneladas de comida no no hay manera de que podamos saltarnos los aperitivos o bocadillos que suceden antes del gran comida.
Quiero decir, ¿cómo se supone que vamos a pasar la mañana y la tarde sin comer antes de la gran cena?
No hay manera de que pueda pasar tanto tiempo sin comer so así que preparé algo que he querido hacer durante mucho tiempo: Pacanas confitadas de Bourbon de arce.
Estos pequeños bebés son deliciosos y mamá y yo hemos estado haciendo todo lo posible para no comerlos todos antes de mañana. Quién sabe si, de hecho la última vez…
Ingredients 1x2x3x
- 4 tazas de primas nueces
- 1 clara de huevo
- 1/4 de taza de azúcar morena
- 1/4 de taza de azúcar granulada
- 1/4 de taza de jarabe de arce
- 1/4 taza de bourbon
Instrucciones
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Precaliente el horno a 275° F y la línea de hornear con papel de aluminio y rociar con aceite en aerosol antiadherente.
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In a large bowl or stand mixer, add egg white and beat until foamy. Add pecans and toss until evenly coated.
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Add brown sugar, sugar, maple syrup, and bourbon and mix well until pecans are coated.
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Pour mixture onto prepared baking sheet and spread into single layer.
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Bake at 275° F for 1 hour, tossing every 15-20 minutes, until pecans are done.
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Take pecans out of oven and let cool completely before enjoying.
