Las semillas de Chía han recorrido un largo camino desde que solo se reconocieron como las pequeñas cosas que hicieron crecer a esas divertidas mascotas de chía. Más recientemente se les conoce como el súper alimento todopoderoso que en realidad son. La lista de beneficios de estas pequeñas semillas llenas de nutrientes es larga: Las semillas de chía son una proteína completa con tres veces más hierro que las espinacas, el doble de potasio que los plátanos y una gran fuente de fibra para ayudar a la digestión. Estas pueden ser semillas diminutas, pero la palabra «chía» en sí misma significa «fuerza», derivada de la lengua maya. ¡Así que eso debería decirte algo sobre lo poderosos que son en verdad!

Las semillas de chía se pueden usar de una variedad de maneras diferentes debido a su sabor ligeramente a nuez y su gran bocado. Agrégalos a un plato dulce o salado para obtener un golpe extra de energía.

Y cuando estás buscando perder unos cuantos kilos, son útiles porque no solo te hacen sentir más lleno más rápido, ya que absorben 10 veces su peso en agua, sino que también reducen los antojos de alimentos. (¡Una cucharada de semillas de chía tiene solo 60 calorías con 0 gramos de azúcar y 5 gramos de fibra! Estos son dos factores clave cuando estás buscando aumentar tu metabolismo en un viaje de pérdida de peso, ¡así que echa un vistazo a 15 increíbles maneras de usarlos ahora!

Simplemente combinando su leche favorita con semillas de chía, estos pudines no pueden obtener ¡más fácil! El pudín de semillas de chía es una excelente manera de comenzar el día o hacer un postre saludable. Use 1 taza de leche alternativa, como leche de almendras o de coco, con 3 cucharadas de semillas de chía, mezcle bien y refrigere durante la noche. La regla de oro para el pudín de semillas de chía: proporción de 3 cucharadas de semillas de chía por 1 taza de leche; por lo tanto, si está buscando hacer un lote completo, apéguese a eso. Mezcle algunas frutas, nueces, virutas de coco, polvos o especias, ¡y las opciones son infinitas!

Mezcle aquellos azúcar lleno altamente procesados atascos en la basura y hacer su propia versión sana en el hogar. Casi todas las frutas se pueden combinar con semillas de chía para crear un sabor increíble de mermelada explosiva. Dado que las semillas de chía convierten el líquido en una materia gelatinosa, todo lo que necesita hacer es triturar su fruta jugosa favorita y combinarla con las semillas de chía. 1 cucharada de semillas de chía por cada 1 taza de puré de fruta creará la mejor consistencia sin ninguno de esos aditivos innecesarios.

la Adición de semillas de chia para cualquier batido va a aumentar el valor nutricional y dar beneficios adicionales. ¡No se pierda esta forma sencilla de aprovechar al máximo un batido! Aquí tienes una idea de por dónde puedes empezar:

Ingredientes: 1 cucharada de semillas de chía, 1 plátano congelado, 1 puñado de espinacas, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 taza de leche de almendras

Cómo prepararlo: Combine todos los ingredientes y su preferencia de hielo (según la textura deseada) en una licuadora. Mezclar a fuego alto durante 1 minuto. Compruebe la consistencia y agregue más líquido si es necesario. Licuar de nuevo durante 30 segundos. ¡Disfruta de este delicioso batido y echa un vistazo a más batidos para perder peso en los que puedes agregar semillas de chía!

Agregar algunas semillas de chia para su próxima taza de té! Por cada 16 onzas líquidas de té debe pasar aproximadamente 1 cucharada. Ya sea que el té esté helado, caliente o a temperatura ambiente, es una textura totalmente nueva con toneladas de beneficios curativos para su salud y metabolismo. Pruébelo en uno de los tés que se encuentran en la Limpieza de Té de Vientre Plano de 7 Días.

Tortillas hechas de semillas de chía son la luz, pero definitivamente para aquellos que sabroso adiciones. Combine 1 ½ taza de harina de trigo integral, 1 ½ cucharada de harina de lino, 2 cucharadas de semillas de chía, ¼ de cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharada de aceite (de coco u oliva) y cup taza de agua. Mezclar bien y enrollar en una bola firme. Separar la masa en 4 o 5 bolas y se aplanan. Caliente una sartén a temperatura media y coloque la masa en la sartén (sin engrasar) durante unos 2-3 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Se puede agregar cualquiera de sus especias favoritas a esta mezcla para que sea dulce o salado. También se pueden cortar en papas fritas y hornear en el horno durante unos minutos más. Estas nutritivas tortillas son tan versátiles y realmente contienen esos sabores.

Helados pops son perfectos para un día caluroso de verano o una noche de tratar, pero tienden a estar llenos de azúcares refinados y grasas pesadas. Con un fácil intercambio de ingredientes, puede convertir esos favoritos de la infancia en un postre saludable. Combine sus bayas favoritas, leche de coco y semillas de chía para empacar una dosis saludable de vitaminas y nutrientes y no se preocupe por ningún ingrediente desconocido. Son fáciles de hacer; simplemente mezcle y congele la mezcla en bandejas de hielo.

En lugar de recubrir su carne y pescado con harinas blancas almidonadas, use 1 taza de harina de maíz o de almendras con 1 cucharada de semillas de chía para obtener una corteza que quema grasa. Saca algunas de tus especias favoritas y mézclalas en la mezcla para mejorar los sabores y acelerar los nutrientes. Use especias como la cúrcuma y el ajo en polvo, que son excelentes ingredientes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Estos deben ser horneados, no fritos, para mantener toda la nutrición sin exagerar los aceites y grasas.

los Postres son de difícil permanecer lejos de cuando su diente dulce empieza a gritar. Pero en lugar de buscar esas golosinas asquerosas compradas en la tienda, hornea un postre saludable y agrega una o dos cucharadas de semillas de chía. Se pueden agregar a recetas saludables de pan de plátano, magdalenas, galletas y mucho más para darle a cada dulce esa consistencia divina y un poco de crujiente.

Galletas hechas de chia, sésamo, calabaza, y las semillas de girasol son las que usted no puede pasar. Combine ½ taza de cada semilla y 1 taza de agua y hornee como una lámina delgada en el horno a 300 grados durante aproximadamente 30 minutos. Asegúrate de que estén lo suficientemente crujientes y ligeramente dorados para que todo ese sabor pueda salir. Estos están repletos de grasas saludables y son un aperitivo perfecto por sí solos o para sumergirse en esos queridos hummuses. Agregue más hierbas y especias de su gusto para resaltar un sabor extra audaz. ¡Te olvidarás de esas papas fritas y galletas compradas en la tienda después de probar estas!

Incluya semillas de chía en su rutina matutina agregándolas al yogur griego completo o a la avena cortada en acero. La textura normalmente suave es mucho más vibrante con la adición de este pequeño súper alimento que aumenta las proteínas. Manténgase alejado de los yogures con sabor y las harinas de avena debido a la adición de ingredientes antinaturales y toneladas de azúcar. Por mucho que las marcas quieran que pienses que al comer un yogur con sabor a fresa obtienes una dosis de fruta, el azúcar en realidad está en la lista de ingredientes y es un esquema total. Obtenga la misma dulzura agregando su propia fruta fresca y especias como canela y nuez moscada.

Combinar un lleno de potencia mezcla de sus mejores semillas, nueces, granos y frutas para hacer mañana perfecta de las barras de desayuno. Las semillas de chía le darán ese estímulo extra en su paso con la alta cantidad de proteína y contenido de fibra. ¡Lo divertido de hacer esto es la abundante cantidad de combinaciones que puedes hacer! Pruebe algunas recetas diferentes para averiguar lo que más le gusta. Asegúrese de mantenerse alejado de las recetas que agregan demasiado azúcar (incluidos los ingredientes como el agave, la miel y las frutas secas) y producen grasa abdominal. Los expertos en salud recomiendan que no más del cinco por ciento de las calorías diarias provengan del azúcar.

Las cajas de jugo son ideales para empacar un almuerzo para niños, pero sepa que la mayoría de ellos están hechos con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y azúcares. Reemplácelos con jugos divertidos para merendar, como los bocadillos de vitalidad Mamma Chia Squeeze. A los niños les encantará la textura divertida y obtendrán energía natural de las poderosas semillas de chía.

Hacer un superalimento guacamole, hummus, o griego salsa Tzatziki con semillas de chia! Incorporar estas semillas diminutas en tus dips favoritos te dará un golpe súper saludable y creará una textura de gelatina suave que es igual a la dip clásica. Estas semillas prácticamente sin sabor aumentarán la nutrición general de las salsas con una carga de fibra y proteína. Incluso puede optar por eliminar algunos de los ingredientes más altos en calorías, como el aguacate y los garbanzos, reemplazándolos con el gel de chía para reducir y hacer que sea una salsa más amigable con la dieta. Use las galletas saladas en el # 9 para aumentar la ingesta de semillas de chía y aumentar realmente esos beneficios para la salud.

Buscando para hacer una receta vegana, pero no puede averiguar cómo mantenerse alejado de los huevos? Las semillas de chía son la manera perfecta de apegarse al vegano sin estresarse por perder la textura que crean los huevos. Para hacer un huevo de semilla de chía, combine 1 cucharada de semillas de chía con 3-6 cucharadas de agua, mezcle y deje reposar durante unos diez minutos. Reemplaza cada huevo normal con uno de estos huevos de semillas de chía para encontrar la misma consistencia en tus productos horneados.

Hemos salvado la más fácil para el final! Ensaladas, frutas, huevos y sopas son solo algunos de los excelentes lugares para agregar nutrición adicional a sus favoritos diarios. Espolvoréelos generosamente sobre sus alimentos para obtener un impulso de omega-3, proteínas y fibra. Tienen un sabor suave que no afectará el sabor y también aportará una gran textura al plato.