ost er sjældent det mest interessante emne på en menu, men på 400 Gradi i Melbourne, Australien, er det stjernen. Restaurantens Superost er lavet med 99 forskellige oste og er verdens mest cheesiest.
ost er sjældent det mest interessante emne på en menu, men ved 400 Gradi i Melbourne, Australien, er det stjernen. Restaurantens Superost er lavet med 99 forskellige oste og er verdens mest cheesiest. I stedet for blot at stable 99 forskellige oste på en ost, smelter kokken Johnny Di Francesco en blanding af 94 oste (som inkluderer oste som Taleggio, alderen cheddar og Gorgonsola) og kulder derefter blandingen ned, indtil den hærder til en hybridostblok. Han riste det og bruger det som base ost. Derefter topper den med yderligere fem oste: fior di latte, buffalo mossarella, gedeost, ricotta og raspadura.
Desværre er den smattet, ultra-osteagtig mad tilgængelig i kun to timer hver dag—plus det er hele vejen i Australien. Så her er fem DIY super-cheesy picks til vil tilfredsstille din ostemasse cravings.
1. Med tomat, ost, skinke, bacon og ananas, kan du finde den mest lækre ost.
2. Det er en af de mest populære og mest populære oste, der findes i denne kategori.
3. Med tomat, ost, skinke og ananas
minimalisme er perfektion i denne enkle, klassiske.
4. Med trøffelolie
Ricotta og cremede Taleggio oste.
5. Ikke helt en gratin ,denne ukonventionelle fransk-italienske blanding er svær at kategorisere, men let at elske.
- relaterede: de bedste steder i USA
- 18 lækre opskrifter
- Vinparringer til toppings
