cremet vegansk flødeost frosting lavet med kun et par grundlæggende hele fødevareingredienser.

Frosting elskere, du vil måske smide på dine øjenmuffer, fordi denne bliver en sludder…vokser op, jeg var en af de børn, der skrabede frostingen af mine venners fødselsdagskager og lige op kasserede den. Jeg havde det bare ikke. Affald.

Hvis du er en frosting elsker, kan du finde denne type adfærd at være helt uopfordret, men hvis du er som mig, og du har aldrig rigtig nydt søde slik, kan du sætte pris på mine sædvanlige kage-in-the-buff tendenser.

så du kan sikkert formode, at hele cupcake dille? Helt tabt på mig. Der er en, tælle em, en type frosting jeg har altid stærkt omfavnet, og det er – du gættede det – flødeost frosting.

Der er noget om tang. Rigdom. Creme. Den ikke-så-søde-som-regelmæssig-frosting-ness. Essens. Jeg kan grave.

i betragtning af at jeg ikke er så i forarbejdede fødevarer, kan du nok gætte, at jeg ikke typisk spiser traditionel flødeost frosting, selvom det er hjemmelavet med fancy økologisk flødeost, enhjørning sukker og hvalp hund strækker sig.

det gør bare ikke en krop godt, så meget som jeg vil have det. Men i løbet af de sidste par år har jeg lavet min egen sunde version af flødeost frosting – som du allerede har set på denne blog.

men jer, denne lort er speciel. Det fortjener sin egen opskrift, så jeg kalder det ud… spreder det rundt, håber det bliver viralt, men i det mindste hvis du er en sødtandet forsigtig spiser som mig, måske vil det komme ind i dit eget hjerte og hjem skråstreg fødselsdagskage.

ingredienser til Vegansk flødeost Frosting:

denne opskrift kræver kun et par grundlæggende ingredienser-som du måske allerede har i dit spisekammer! Rå mælk, ren ahornsirup (eller flydende naturligt sødemiddel efter eget valg), citronsaft, mandelmælk og ren vaniljeekstrakt.

som en sidebemærkning, hvis du ikke har noget imod at arbejde med butikskøbt vegansk flødeost, er der bestemt opskrifter på vegansk flødeost frosting derude, der bruger dette produkt sammen med pulveriseret sukker. Selvom dette vil give en flødeost frosting, der er tættere på konsistens til den rigtige aftale, uanset årsagen, er ideen bag at bruge rå kasjov mere tiltalende for mig.. Sandsynligvis fordi det føles friskere og mere kontrolleret.

Sådan laver du vegansk flødeost Frosting:

det eneste ved denne opskrift, der kræver lidt omtanke, er at blødgøre kasserne. Du kan slippe af sted med at blødgøre dem i et par timer, hvis du bruger kogende varmt vand, men frostingen bliver mere cremet, hvis du kan suge dem natten over (op til 12 timer).

efter blødgøring af kasserne skal du tømme dem og give dem en hurtig skylning. Føj dem til en kraftig blender med resten af ingredienserne, og bland dem, indtil der dannes en helt glat frost. Hvis din blender har problemer med at blande, skal du tilføje mere mandelmælk (eller kokosmælk).

smag frostingen efter smag og tilsæt mere ren ahornsirup og / eller citronsaft efter smag.

Opskriftsnotater:

par note om tang: jeg kan godt lide min flødeostfrost med lidt ekstra smag, så jeg bruger typisk 3 spiseskefulde citronsaft i stedet for de 2, Jeg lægger i opskriften.

afhængigt af din tang-præference kan du starte i det små med citronsaften og derefter gå større derfra. Derudover, fordi jeg ikke er veganer, har jeg lavet denne opskrift oftere end ikke at bruge rå honning..Jeg tror, at smagen viser sig tættere på den faktiske flødeost frosting, når du bruger honning, fordi det tilføjer tangfaktoren.

Du kan bruge ethvert naturligt flydende sødemiddel, du gerne vil have her.

brug Denne veganske flødeost Frosting på min Paleo gulerodskage! Eller brug den til at fryse nogen af mine muffin-eller brødopskrifter. Det går godt på min Morning Glory hurtig brød.

min kogebog, Paleo magt skåle, er nu tilgængelig! Klik her for at tjekke det ud. Tak for din støtte!

Hvis du laver denne opskrift, er du velkommen til at dele et foto og tag @TheRoastedRoot på Instagram!