Ultimate Carrot Cake cake jam Filling lavet med en lækker nødfri gulerodskage med ananas, flødeost frosting og den mest fantastiske gulerodskage marmelade.

Vi elsker vores klassiske gulerodskage dækket med flødeost Frosting, men denne opskrift tager denne opskrift til et helt nyt niveau med introduktionen af den bedste marmelade, du nogensinde vil spise.

ultimativ gulerodskage

lækker (nødfri) gulerodskage lavet med ananas og fyldt med hjemmelavet gulerodskage marmelade (dette kan være det bedste, jeg nogensinde har lagt på toast) og flødeost frosting. Instruktioner inkluderet for at gøre ekstra lag også. Dette er det ultimative inden for gulerodskager og en perfekt ferie dessert!

denne gulerodskage er hænderne ned den bedste, mest fantastiske, ultimative gulerodskage. Ja, jeg ved, jeg er partisk. Men her er sagen, Jeg er en smuk af bogpersonen, og jeg giver dig alle klassikerne. Så da jeg gav dig alle de klassiske Gulerodskage opskrift for en måned siden mente jeg det. Denne opskrift er en perfekt klassisk gulerodskage.

denne opskrift? Denne opskrift er som den gulerodskage, du bager til nogen, men ikke ønsker at give den til dem, når den er færdig med at bage. Du vil beholde det for dig selv, fordi du smagte krummerne, du smagte syltetøjet, og nu er det som om du er blevet til Joey fra venner, og du deler ikke mad mere.

det er så godt. Det kræver dog lidt mere arbejde end den klassiske version, så lad os dykke ind.

hvor mange lag til den perfekte gulerodskage:

denne opskrift som skrevet vil lave en dobbeltlagskage. Jeg brugte tre 10 ” kagepander, fordi jeg lavede en dobbelt opskrift på min mands kontor. Når du laver en enkelt opskrift, kan du nemt passe den i to 8 eller 9″ kagepander.

Jeg elsker min standblander, men du har virkelig ikke brug for den til denne kageopskrift, gem den ekstra vask og brug den bare til din frosting. Føj til dine pander og bag ved 350 grader i 30-35 minutter, indtil kagen springer tilbage, når den røres. Lad kagerne køle helt af.

er kærnemælken nødvendig til denne gulerodskage?

Ja, Der er en meget unik blanding af ingredienser, der går ind i denne opskrift for at skabe en balance mellem smag.

kærnemælk og flødeost frosting tilføjer begge tangy smag, der hjælper med at udjævne smagene af sødme i kagen, mens ananas hjælper med at skære noget af sødmen med surhed. Kærnemælk skaber også en kemisk reaktion i bageprocessen

S, der hjælper med at skabe den fugtige og ømme tekstur af kagen.

alle er afbalanceret med vilje, så eventuelle substitutioner her ville kaste smagene ud af balance.

Hvis du vil redigere ingredienserne, så prøv det som skrevet første gang. Den eneste erstatning, jeg ville gøre, er angivet næste.

kan jeg erstatte æbleauce med olie i denne gulerodskageopskrift?

Ja æbleauce kan bruges i stedet for vegetabilsk olie, men det vil påvirke kageens tekstur. Dette gælder også, hvis du bruger halv æbleauce og halv olie. Olien arbejder for at holde krummen fugtig og øm, og mens æbleauce gør det til en vis grad, vil det stadig skabe en tørre kage.

sådan Frost en lagkage med Syltetøjsfyldning:

denne kage kræver lidt mere opmærksomhed med frostingen. Da vi tilføjer en syltetøjsfyldning til midten, vil du være sikker på, at du ikke siver syltetøjet ud af siderne af kagen. For at gøre dette rør jeg en cirkel af frosting omkring lagets omkreds for at holde i syltetøj.

dette betyder, at ingen af syltetøjet spildes ud af siderne af kagen.

i stil med en tysk chokoladekage bruger vi faktisk den sidste tredjedel af Gulerodskagesyltetøjet til at dekorere toppen af kagen også. Det ser også smukt og festligt ud, fordi syltetøjets farve er en smuk orange.

Sådan gør du dette til en tre-eller firelagskage:

Hvis du gerne vil gøre dette til en firelagskage, skal du fordoble frostopskriften.

skær hvert bagt lag i to.

tilsæt den samme mængde gulerodskagesyltetøj til hvert lag som før, og frost som normalt.

Hvis du gerne vil have dette til at servere en større skare, kan du også fordoble kageopskriften og bage dette i 3 10″ kagepander og bage dem i 35-40 minutter. Du bør stadig fordoble frosting og gulerodskage syltetøj. Dette kunne også blive en seks lag kage, men så ville du kræve endnu mere frosting.

TIPS til at lave denne gulerodskageopskrift

• Tilføj en kop rosiner til denne gulerodskageopskrift for ekstra sødme. Til denne kage vil jeg anbefale gyldne rosiner.
• du kan lave denne opskrift i cupcake dåser, kerne ud i midten, fyld med gulerodskagesyltetøj, rør derefter toppe med flødeosten frosting. Bare hold en lille hætte af cupcake du cored ud for at dække toppen af syltetøj.
• ristede kokosflager ville gøre et godt dekorativt strejf til toppen af kagen.
• sigtning af tørre ingredienser er afgørende for Kagens lethed, vær venlig ikke at springe over dette trin.
• mange mennesker bruger en foodprocessor eller en kassegitter til at rive deres gulerødder. Hvis du bruger et håndholdt fint ostegitter til at gøre det, får du en finere struktur, der gør det muligt for gulerødderne at smelte ind i din kage, og det gør kagen endnu fugtigere.
• Lav denne kage i en bundtpande, skær derefter bundtpanden i halvdelen, lav en lille brønd for at sætte syltetøjet i, sæt den øverste halvdel på igen og frost toppen.
• som hovedregel vil du bringe kager til stuetemperatur før servering, eller de kan forveksles med uaktuelle, når de faktisk bare er kolde.
• hvis du laver dette til en person med allergi, skal du erstatte de 3 store æg med 1 1/2 mosede bananer eller 1/2 kop æbleauce.
• fordi du bruger flødeost i frostingen, skal du ikke forlade denne kage natten over, flødeosten skal køles.
• andre dekorative ideer: nødder, flødeskum, karamelsauce, smørcreme (som vist ovenfor), ananasbiter, smuldrede kagestykker, du måske har trimmet for at udjævne din kage.

MORE CAKE RECIPES

• Classic Yellow Cake
• Red Velvet Cake
• Oreo Cake
• Easy Chocolate Cake
• Chocolate Peanut Butter Cake
• Mint Chocolate Cake
• Boxed Cake Mix Hack