Ultimate Breakfast Burritos Opskrift

Ultimate Breakfast Burritos fyldt med æg, bacon og kartofler er den bedste fryser-venlige make ahead morgenmad. Perfekt til et publikum og let at lave!

Hvis du elsker en solid morgenmad, der kan fodre en menneskemængde, prøv min pølse Tater Tot Morgenmad gryderet eller min Denver Omelet Morgenmad Gryderet.

morgenmad burrito skåret i halve på blå plade

disse påfyldning og velsmagende ultimative morgenmad Burritos er den perfekte make ahead morgenmad for enhver travl arbejdsuge eller helgen camping eventyr.

vores familie sikker gør elsker morgenmad burritos. Min mand beder altid om, at jeg laver et parti morgenmad burritos, så han bare kan genopvarme dem, når han er sulten. Fordi jeg er den slags kone, vil jeg… omkring 75% af tiden.

selv mine børn elsker morgenmad burritos. Hvad er der ikke at elske?

Du har alt, hvad du elsker ved en hjemmelavet morgenmad pakket tæt ind i en spiselig indpakning.

hemmelige madlavningstips og tricks:

for de fleste er det at lave en Morgenmad burrito en no-brainer, men jeg vil bare fortælle dig, hvordan jeg gør det, hvis det giver dig nogle ideer, som du måske ikke har prøvet før.

først skal æggene være “sæt men våde”. Jeg fandt på det udtryk. Jeg tænker, at jeg burde ophavsret det. Hvorfor fortæller jeg dig at lave slimede cafeteria stil æg til dine burritos? Fordi når du genopvarmer make ahead breakfast burritos, vil du uundgåeligt koge indersiden, når du opvarmer alt op. Det eneste, der er værre end underkogte æg, er overkogte æg.
et andet trick er at finde nogle rigtig gode tortillas. Til denne batch prøvede jeg to forskellige mærker. Dem med de mørke pletter vandt mig så langt som strækbarhed og blødhed. Jeg kan ikke tåle det, når min tortilla tårer, og jeg skubber dem virkelig til grænsen. Når du leder efter en tortilla til brug i din morgenmad burrito, skal du kigge efter de største og blødeste mel tortillas, du kan finde.
har alt klar til at samle og derefter lave en stor morgenmad burrito samlestation. Dette er den bedste metode, især når du laver morgenmad burritos for en menneskemængde.

Sådan foldes dem:

Når du har dine kogte ingredienser i din tortilla, skal du blot pakke ved at folde enderne ind og rulle op. Pak din burrito tæt og dæk derefter med folie. Opbevar make ahead breakfast burritos i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryseren.

Sådan pakkes og opbevares hjemmelavet morgenmad burritos:

Jeg kan godt lide at bruge foliefirkanter. Jeg køber en kasse hos Costco. Kan du bare bruge en almindelig kasse med folie og rulle hvert stykke ud? Ja. Men jeg har lyst til at have en proces nede, når jeg bruger mine specielle foliefirkanter. Du ved, jeg er underlig. Jeg kan godt lide at få alle samlebånd på mine burritos, ellers ender det bare med at blive for meget arbejde.

næste ting du vil gøre er at skrive alles navne på deres burritos. På den måde ved du, at du får den med jalapeno og ekstra bacon (det er min!). Plus, hvis du har en sød dreng som jeg og beder ham om at skrive alles navne, skriver han et lille hjerte ved siden af det, der siger “mor” for at minde dig om, at du er elsket.

morgenmad burrito assembly

hvad lægger du inde i en morgenmad burrito?

jeg bruger altid frisk revet skarp cheddar eller en slags cheddarblanding, fordi jeg kan lide, hvordan den smelter. De pre-revet ting smelter aldrig præcis, hvordan jeg kan lide.
jeg har også fundet, at jeg foretrækker at bruge rektangel hash brune. Krydret morgenmad kartofler giver ikke burrito den knas, jeg kan lide, og mister hashbrune er bare for svære at lave. Dér. Jeg indrømmer det. Jeg kan ikke gøre miste hash brune. De er min nemesis, fordi jeg enten brænder dem, eller jeg tilføjer for meget eller for lidt olie. Ikke besværet værd, efter min mening.
resten af ingredienserne er ikke for svært at gætte. Du lægger æg, kogte bacon ender og stykker, terninger og seedede jalapenos og grøn salsa, hvis du vil. Jeg har også inkluderet sauterede grøntsager som løg, peberfrugter, svampe og spinat. YUM!

Jeg lover dig, at disse vil være de bedste hjemmelavede morgenmad burritos, du nogensinde har haft!

gør det fremad:

det første skridt til denne ultimative morgenmad burrito opskrift er at forberede din bacon.
derefter skal du lave dine røræg. Husk, kog æggene ,indtil de er ” sæt men våde.”
Forbered også dine hashbrune. På den måde er de pæne og sprøde.

det næste trin er samlingen din morgenmad burritos ved at placere hver mel tortilla på en firkant med folie med et kogt, men afkølet hashbrunt rektangel. Opdel lige store dele af din bacon, jalapeno, ost og røræg på hver af tortillas. Derefter vil du folde dine tortillas for at oprette dine morgenmad burritos. Pak dine morgenmadsburritoer tæt sammen med folie og opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet.

kan du fryse dem?

Ja! Jeg gør det hele tiden. Saml dem bare, som jeg har skitseret i denne opskrift, indpak folie, opbevar i en lufttæt beholder og frys. Dagen før du vil spise din morgenmad burrito, tag dem ud af fryseren og lad dem tø i køleskabet.

hvordan genopvarmer du dem?

Vi elsker at tage disse burritos camping, fordi vi bare opvarmer dem inde i deres folie på grillen eller over ildristen, drej lejlighedsvis for at varme igennem, hæld på nogle (også opvarmet af ilden) luge Grøn chile salsa og BAM! Du har den mest tilfredsstillende no-mess camping morgenmad. Den tortilla bliver så vidunderligt sprød på ydersiden, og alt hvad du lægger på indersiden er perfekt varmt og dampende. SÅ GODT.

Hvis du ikke camping og ønsker at genopvarme din morgenmad burrito i dit køkken, en panini presse eller varm bageplade fungerer perfekt.

der har du det-min ulimate morgenmad burritos. Hvem vil campere med mig?

morgenmad burrito toppet med salsa