Tomatillo Salsa

nem tomatillo salsa er krydret og lækker! Det er fantastisk med tortillachips eller som en sauce oven på dine foretrukne Meksikanske retter!

denne tomatillo salsa er fyldt med smag og er let at lave frisk! Hæld dette over dine fav Meksikanske retter som svinekød Tacos, Meksikansk gryderet eller Carne Asada.

Tomatillo salsa i skål

Tomatillo salsa i skål

Tomatillo Salsa Verde

denne tomatillo salsa verde har lige den rigtige mængde salt og krydret i den. Jeg elsker en god grøn salsa, og denne er fantastisk. Det er forskelligt fra vores andre søde salsa verde opskrift, fordi den ikke har noget sukker i det—bare salte ingredienser! De er begge rigtig gode, men denne er fantastisk, hvis du ønsker salt og varme.

Jeg elsker at spise salsa med mine yndlings tortilla chips. Hvis jeg ikke er forsigtig, kunne jeg sætte mig ned og bare fortsætte med at spise og spise, indtil salsa og chips er væk! Fortæl mig, at jeg ikke er den eneste, der gør dette!?

den store ting om denne salsa verde er, at det kan bruges med masser af forskellige Meksikanske opskrifter. Tacos, burritos, enchiladas, salater osv! Det giver lidt krydderi til enhver japansk opskrift.

ristet tomatillo salsa opskrift i pot

ristet tomatillo salsa opskrift i pot

Sådan laver du Tomatillo Salsa

denne opskrift er virkelig let at piske op og have til en snack eller lave til venner / naboer. Jeg kan også godt lide at lave store partier og gemme det til senere. Læs mere om frysning af denne salsa nedenfor!

PREP. Kom i gang med at lave denne salsa ved at huske og tage den ydre hud af alle tomatillos af. Du kan også bruge dåse tomatillos-bare kassere saften!

kog. Hak løg, peber og koriander op. I en stor gryde tilsættes tomatillos, løg, hvidløg og chili peber. Krydre derefter denne blanding med koriander, spidskommen, oregano og salt. Kog gryden over høj varme.

simre. Når salsaen koger, skal du reducere varmen til medium-lav og simre i 10-15 minutter. Efter 10-15 minutter skal tomatillos være bløde. Fjern gryden fra varmen.

PUREE. Puree salsaen forsigtigt i to portioner i en fødevareprocessor eller blender. Du kan servere salsaen varm eller opbevare den i køleskabet, indtil den er kølet!

Tomatillos pureed i en foodprocessor

Tomatillos pureed i en foodprocessor

opbevaring af info + serveringstips

Opbevar din tomatillo salsa i mason krukker eller enhver lufttæt beholder, du har! Opbevar det kølet i køleskabet i op til 4 dage. Hvis du ser en film begynde at udvikle sig på toppen, er salsa ikke længere god.

frys denne friske tomatillo salsa verde ved at placere den i en overdækket lufttæt beholder eller i en frysesikker lynlåspose. Dette skal opbevares i fryseren i op til 2 måneder. For flere tip om frysning af salsa, Klik her.

Vi bruger denne slags salsa i mange opskrifter, men her er nogle af vores yndlingsopskrifter, som det går godt med:

  • let grøn Chili suppe
  • bedste Loaded Nachos
  • kylling Chimichangas
  • Cheesy kylling og ris
  • Kylling Tacos
  • Tomatillo salsa i skål tæt op

    tomatillo salsa i skål tæt på

    Du kan virkelig ikke slå salsa, og vi er så glade for at have mestret salsa verde – både med denne salte version og med vores søde version. Vi ved, at du vil elske dem!

    For flere salsa opskrifter

    • hjemmelavet Salsa
    • Mango Salsa
    • Chili ‘ s Salsa

    Tomatillo Salsa Opskrift

    Gem Reciperatepinprint
    5 af 9 stemmer

    nem tomatillo salsa er krydret og lækker! Det er fantastisk med tortillachips eller som en sauce oven på dine foretrukne Meksikanske retter!

    Course Appetizer
    Cuisine Mexican

    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 10 minutes
    Total Time 20 minutes

    Servings 12
    Calories 16 kcal
    Author Lil’ Luna

    Ingredients

    • 1 lb tomatillos husked
    • 1/2 cup onion finely chopped
    • 1 tsp minced garlic
    • 1 serrano pepper minced
    • 2 tbsp cilantro chopped
    • 1 tbsp oregano
    • 1/2 tsp cumin
    • 1 1/2 tsp salt
    • 2 cups water

    Instructions

    • In a large pot, add tomatillos, løg, hvidløg og chili peber. Krydre med koriander, oregano, spidskommen og salt. Tilsæt vand og kog på høj varme.
    • når du har kogt, skal du reducere varmen til medium-lav og simre 10-15 minutter, indtil tomatillos er bløde. Fjern fra varme.
    • i 2 batches, forsigtigt puree indtil glat. Serveres varm eller opbevares i køleskab, indtil den er kold.
    Ernæringsfakta
    Tomatillo Salsa Opskrift
    mængde per portion
    kalorier 16
    % daglig værdi*
    natrium 293mg13%
    kalium 116mg3%
    kulhydrater 3G1%
    fiber 1G4%
    sukker 1G1%
    vitamin A 60iu1%
    C-vitamin 5.2mg6%
    calcium 12mg1%
    jern 0.5mg3%
    * procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.

    gør denne opskrift? Tag Os!

    del det med os på Instagram ved hjælp af hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!

    kan du lide denne opskrift?

    Pin det nu!

    Pin det Nupin det nu

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.