Stretchy Salep Ice Cream

gå til opskrift

Stretchy Salep Ice Cream skal være på din mad Bucket liste! Det er så unikt, super cool, elastisk og rig på smag og historie. Og ingen is maker kræves! Stretchy Salep ice cream tager kun en håndfuld ingredienser og et par timer, for det meste frysetid. Du vil ikke tro strækningen!

så når du ser på det fremhævede billede, er du allerede klar over, at dette er elastisk Salep is er som ingen anden! Jeg ville elske at vide, hvor mange af jer nogensinde har prøvet Salep is? Sørg for og kommenter nedenfor for at dele din oplevelse. Så selvfølgelig kom denne ide til at lave elastisk Salep-is fra at se den elastiske Elastigirl fra Incredibles 2, så tjek min Videodemonstration på YouTube for en sød isjig og en tutorial om præcis, hvordan man laver det! Danser du ikke, mens du laver mad?! YOUTUBE OPSKRIFT DEMONSTRATION!

for en chokoladeversion af denne is, tjek, elastisk Chokoladebrus is!

selvom jeg aldrig har haft den begivenhedsrige oplevelse af at gå på gaderne i Tyrkiet, har jeg hørt, at den elastiske salep-is derude er så elastisk og holdbar, at folk faktisk kan hoppe reb med det! Vildt fedt, men jeg håber, at de ikke spiser det bagefter! Tag et kig på dette!

*dette indlæg kan indeholde affiliate links uden omkostninger for dig. Jeg modtager en lille provision gennem kvalificerende køb fra dette indlæg. Tak for at støtte min blog! For mere info, se venligst site ansvarsfraskrivelse.

Hvad er Salep?

for dem af jer, der ikke ved, hvad elastisk salep-is er, er det en tyrkisk is, der kommer fra at bruge den unikke ingrediens i Salep. Stivelsesholdige Salep kommer fra jorden knolde af orkideer. Salep er et fortykkelsesmiddel og giver en sej, elastisk-lignende struktur med en let skarp aroma, der smelter ud, når du stejler den med mælk og sukker.

i Tyrkiet er en salep-drink en særlig varm tonic, der består af salep, mælk og sukker. I det 8.århundrede, da Tyrkiet konverterede til Islam, fik de ikke længere lov til at forbruge alkohol. Så denne beroligende sammensætning blev skabt. Legenden siger, at denne “magiske” sammensætning genopretter mandlig virilitet. Desuden var dette den populære drink i det osmanniske imperium og udvidede derefter til England og Tyskland, før kaffe og te var efterspurgt. Selv da blev Salep-drikken fundet tilbudt med te og kaffe.

Tyrkisk is, eller Dondurma, findes på gaderne i Tyrkiet fra leverandører og butikker. De churn isen i hånden, så ingen is maker nødvendig for denne elastiske salep is! For at finde ud af mere historie, Tjek https://en.wikipedia.org/wiki/Dondurma.

hvordan man laver Stretchy Salep Ice Cream

som jeg nævnte, er denne stretchy salep ice cream lavet for hånd. Selvom det er en lille tidsforpligtelse, det kunne ikke være lettere.

Hvis du ser min video, vil du se, at det kun tager noget piskning hver 30 minyutes i et par timer for at opnå den strækeste, mest unikke og sejeste is nogensinde!

det første skridt til at lave denne elastiske salep-is er at få din mælk og fløde opvarmet. Du vil bringe det til en simmer derefter holde varmen på lav. Lad din salep og sukker allerede blandes sammen, og tilsæt det derefter gradvist til opvarmet fløde, mens du pisker. Hvis du bruger vaniljepulver til smag, skal du tilføje det nu. Hvis du har ekstrakter, vent til slutningen. Jeg besluttede at bruge vanilje og rosenvand for yderligere at forbedre smagen af denne is, så jeg tilføjede Disse på 35 minutmærket.

derefter lader du denne blanding koge i cirka 45 minutter. Sørg for at røre det til tider og brug din øse eller ske til at løfte blandingen op og hæld den ned igen. Jeg hørte det hjælper med strækningen!

efter 45 minutter får du en fortykket blanding, der ligner budding eller vaniljesaus, før du køler den ned.

Chill din Stretchy Salep Ice Cream

så vil du gerne holde denne is i fryseren. Brug en fryser bevis skål og dække med plastfolie. Nu kommer din ventetid og piskeperiode. I de næste 5 timer får du den blanding ud hvert 30.minut eller deromkring. Så vil du gerne piske og strække den opad i et par minutter. Gentag hvert 30. minut, indtil du har nået 5 timer i alt.

så kan du enten spise det eller lade det fryse lidt mere. Jeg lod det gå natten over, og næste morgen havde det STRETCH! 10 minutter fra fryseren, hvis du gør metoden natten over. Denne IS var sindssygt elastisk og sjov! Du skal prøve dette på et tidspunkt i dit liv! Isen er sej, elastisk og COOL! Top med nogle knuste pistacienødder, og du har en tyrkisk godbid, der vil være utrolig mindeværdig.

husk at dele dine stretchy salep is Billeder med # saritagelner, slutte sig til mig her-SARITA INSTAGRAM.

tjek også en anden trendende is, Hjemmelavet rullet is!

en anden pop kultur dille? Månemælk!

*dette blogindlæg kan indeholde tilknyttede links uden omkostninger for dig. Jeg modtager en lille kommission, der går lige tilbage til at levere gratis opskrifter, så tak for at støtte denne blog!

for mad billeder og sjov, følg mig på Instagram!