der er altid tid til at piske op et parti af disse nemme skinke kiks!
bare en håndfuld ingredienser, strimlet ost, skinke og løg, og alle kan have en solid kiks, før de skynder sig ud af døren en travl morgen. Bedst af alt, de er klar i 30 minutter!
bedste kiks nogensinde!
disse kiks kan piskes op på 10 minutter og bages i cirka 15, så hurtigt!
disse kiks er så alsidige, bytte skinke til morgenmad pølse eller bacon og bruge enhver form for ost. Børst dem med et gammelt bay smør til perfekte cheddar Bay kiks.
disse ligner en traditionel kiksopskrift eller endda cheddarost scones, men tilsætningen af ekstra væske betyder ingen rullning (og mindre rod på tælleren).
ingredienser/variationer
tørre ingredienser en let blanding af mel, bagepulver og sodavand er bunden af disse, og det er fantastisk, fordi jeg altid har dem til rådighed.
smør sørg for, at smøret er koldt, når du skærer det i, de små lommer med smør tilføjer fluffiness til kiksene.
mælk tilsættes for at skabe en dej med en konsistens, der ikke kræver rullning. Jeg elsker kærnemælk kiks og kærnemælk vil fungere fint i denne opskrift også.
valgfri tilføjelser
hjemmelavede dråbekiks er nemme at blive kreative med! Her er nogle ideer at prøve.
- smuldret pølse og tørret salvie
- Bacon bits og purløg
- grøn chili eller hakket jalapenos og cheddarost
- hakket spinat og fetaost
- tørrede kirsebær og hakkede ristede valnødder
- chokoladechips og ristede pekannødder eller mandler
hvordan man laver kiks med skinke og ost
kiks fra bunden er så nemme at lave, der er ingen grund til at købe færdigblandet blanding!
- Kombiner tørre ingredienser i en skål pr. Skær i koldt smør (jeg bruger normalt mine hænder).
- rør Skinke og ost ind. Tilsæt mælk, indtil den er fugtig nok til at øse.
- Drop på en forberedt bageplade og bage.
opbevaring af resterende kiks
opbevar resterende kiks i en pose med lynlås ved stuetemperatur, og de skal forblive friske i op til 3 dage.
for at fryse individuelle kiks, pakk dem ind i plastfolie, derefter aluminiumsfolie og pop dem i fryseren til en grab og gå morgenmad eller snack!
eller frys flere sammen i en pose med lynlås mærket med datoen og lad tø naturligt ved stuetemperatur.
eller tø i mikrobølgeovnen omkring 3 minutter, og server med smeltet smør.
kiks går godt med…
- kylling gryderet – simmered indtil de er møre
- Hjemmelavet Broccoli Cheddar suppe – perfekt til dipping
- Shepherds Pie Opskrift – En familie favorit
- langsom komfur hel kylling& sovs – sæt det& glem det
- let oksekød Stroganoff – klar på 40 minutter!
lavede du disse Skinkekiks? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
Review Recipe
Ham & Cheese Drop Biscuits
Prep Time 10 minutes 
Servings 12 biscuits 
forfatter Holly Nilsson 
kursus forretter, morgenmad, frokost, sideskål 
køkken amerikansk Ingredients
- ▢ 2 cups flour
- ▢ 4 teaspoons baking powder
- ▢ ¼ teaspoon baking soda
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ ⅛ teaspoon cayenne pepper
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ⅓ cup cold butter
- ▢ ⅔ cup cheddar cheese finely diced
- ▢ ⅔ cup diced ham finely diced
- liter 1 til 1 liter kop mælk
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 400 liter F. Line et stort bageplade med pergamentpapir (eller smør det godt).
-
Kombiner mel, bagepulver, bagepulver, salt og hvidløgspulver i en medium skål. Pisk til at kombinere.
-
tilsæt koldt smør og skær ind med en gaffel, indtil smøret er størrelsen på ærter eller lidt mindre. Tilsæt skinke og ost og rør rundt.
-
tilsæt mælk lidt ad gangen omrøring efter hver tilsætning, indtil du laver en dej, der er klæbrig og kan tabes med en ske. Dejen skal være lidt blødere end kagedej.
-
Drop dejen ved at hæve spiseskefulde for at skabe 12 kiks.
-
bage 12-15 minutter eller let brunet.
opskrift noter
ernæringsoplysninger
(ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på madlavningsmetoder og mærker af anvendte ingredienser.)
