disse smøragtige plader af saltet karamel kage er sikker på at fodre en sulten menneskemængde!
hvordan begynder vi at beskrive en kage, der smager dette godt? Vi laver ikke sjov, vi kunne næsten ikke vente på, at frostingen skulle køle af, før vi dykkede ind og gobblede det hele op! Ganske vist sneg vi noget af dejen og okay, måske lidt glasur (du ved, du også har gjort det), men det var da vi vidste, at vi havde en vinder på vores hænder! Det var den salte, søde blanding af brunt smør og karamelliseret sukker, der havde os på hello.
Vi ved alle, at kage kan være en af de ting, der kræver meget tid og opmærksomhed på detaljer (afhængigt af hvad du forsøger at gøre), men ikke med denne opskrift. Svært at tro, men det hele bager i et lag, i et rimmet cookieark på 20 minutter! Jeg ved, vi var også lidt skeptiske, da vi bagte vores første arkkage (i betragtning af hvor lavt en arkpande er)- vi var ikke engang sikre på, om vi havde nok dej til at dække panden. Det viser sig, at vi gjorde det, og det fungerede som en charme!
du vil også være så tilfreds med hvor mange stykker en opskrift laver! Dette er en perfekt løsning til en fest, eller du kan endda drys nogle bacon bits på toppen og skabe en seriøs udfordrer til brunch eller morgenmad. Uanset lejligheden anbefaler vi stærkt disse små plader af salt, sød, smøragtig lækkerhed, der tager mindre end en time at lave fra start til slut. Som vi sagde, en sikker vinder af nogens standarder!
serverer 18-24
1 time
ingredienser
- 3 kopper universalmel
- 1 3/4 kopper brunt sukker
- 3/4 kop sukker
- 1 1/2 kopper (3 pinde) usaltet smør, stuetemperatur
- 3 æg, let slået
- 3/4 kop græsk yoghurt
- 3 teskefulde vaniljeekstrakt
- 1 1/2 teskefulde bagepulver
- 1 tsk salt
- glasur:
- 4-6 kopper pulveriseret sukker efter behov
- 1 1/2 kopper mørkebrunt sukker
- 3/4 kop (1 1/2 pinde) usaltet smør
- 1/2-1 kop sødmælk, opvarmet
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk salt
forberedelse
- forvarm ovnen til 375 liter F og linje en kvart ark pan (9h13 bageplade) med smør eller pergament papir.
- i en medium skål, piskeris sammen mel, bagepulver og salt, og der er afsat.
- i en stor skål eller blander, fløde smør og sukker (hvid og brun) sammen indtil fluffy og lysere i farven. 2-3 minutter.
- Pisk æg og vaniljeekstrakt ind, indtil det er inkorporeret, bland derefter græsk yoghurt i.
- når det er kombineret, tilsættes tørre ingredienser. Pas på ikke at overblandes.
- hæld dejen i smurt og/eller foret bageplade og læg den i ovnen.
- bages i 17-20 minutter, eller indtil tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Fjern fra ovnen og lad afkøle 5 minutter.
- Forbered glasur: i en mellemstor eller stor gryde piskes smør, brunt sukker og 1/2 kop mælk over medium-høj varme. Bring blandingen i kog, fjern den derefter fra varmen.
- rør 4 kopper pulveriseret sukker (for at starte), vaniljeekstrakt og salt under omrøring, indtil det er glat og fortykket. (Tilsæt mere pulveriseret sukker, hvis det ønskes.)
- hæld kage og lad sæt.
serverer 18-24
1 time
ingredienser
- 3 kopper universalmel
- 1 3/4 kopper brunt sukker
- 3/4 kop sukker
- 1 1/2 kopper (3 pinde) usaltet smør, stuetemperatur
- 3 æg, let slået
- 3/4 kop græsk yoghurt
- 3 teskefulde vaniljeekstrakt
- 1 1/2 teskefulde bagepulver
- 1 tsk salt
- glasur:
- 4-6 kopper pulveriseret sukker efter behov
- 1 1/2 kopper mørkebrunt sukker
- 3/4 kop (1 1/2 pinde) usaltet smør
- 1/2-1 kop sødmælk, opvarmet
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk salt
opskrift tilpasset fra mad i et år
SKM: under-Indhold pladsholder til 12T
