Læsetid: 7 min

sparsomme hacks, der hjælper dig med at få mest muligt ud af dine smoothies og dit købmandsbudget. Inkluderer tip til fryseprodukter (appelsiner, nogen?), hvilke grøntsager går godt i smoothies og meget mere.

dette indlæg indeholder tilknyttede links. Du kan se min fulde oplysningspolitik her.

i lang tid, smoothies = ekstravagance i vores hjem. At drikke en til morgenmad betød, at jeg gjorde et morderjob, der strakte købmandsbudgettet, og vi havde faktisk råd til frossen frugt og anden luksus. Som et resultat fik jeg en masse øvelse i at lave smoothies ud af ingenting – ud af rester og rester. Jeg lærte også, hvilke dele af en smoothie der er værd at betale for.

de perfekte Smoothie formler

det er klart, at alles smoothie smag varierer. Hvis du kan lide at følge en opskrift, er grønne Thickies en stor ressource. Jeg er den type, der følger en formel snarere end en opskrift, så jeg deler den nedenfor.

grønne Smoothies (1:1:2)

Jeg vil aldrig klage, hvis mine grøntsager smager som frugt. Formlen for grønne smoothies er meget enkel, og du kan tilpasse den til enhver størrelse blender. Bare husk 1: 1: 2.

i det væsentlige fylder du halvdelen af blenderen med smoothie-venlige grøntsager (ikke kun grønkål – se nedenfor). Fyld den anden halvdel med frugt, og efterlad et sundt 1-tommers hul øverst. Min yndlingsfrugt til smoothies er bananer og bær, selvom ferskner og ananas også fungerer godt. Du kan finde en masse ideer på Pinterest.

fyld derefter blenderen med en slags væske (se nedenfor), indtil den dækker frugten. Tilføj derefter yderligere ingredienser (husk det hul?). Blend, blend, blend. Hæld i en Murkrukke, for hvis du drikker en grøn smoothie, kan du lige så godt gå hele vejen.

all-Fruit Smoothies (1: 1)

disse er enkle. Kast en kombination af bananer og bær (1 banan pr. Drys eventuelle tilføjelser (se nedenfor), dæk derefter med væske og bland.

de perfekte Smoothie Blendere

Du kan lave en lækker smoothie med en billig blender. Du vil dog lave en fantastisk smoothie med en fantastisk blender.

Vi brugte en billig blender i årevis, og det fungerede fint. Men når vi tilføjede nødder og grønne, afviklede vi tygge vores smoothies. Bruttonationalprodukt.

når jeg vil tygge min mad, laver jeg en salat. Eller dybest set noget udover en smoothie.

en renoveret Nuritbullet (affiliate link) løst dette problem. Jeg har også grønne smoothie venner, der sværger ved deres Ninja (affiliate link). Men når jeg er klar til at investere i en maskine, der vil vare evigt og blande alt, har jeg til hensigt at købe en Vitamiks eller Blendtec.

budgetvenlige Greens til Smoothies

kvalitetsfrugter og grøntsager bliver dyre, især når du tilføjer dem til smoothies flere gange om ugen. Her er nogle af mine foretrukne måder at spare penge på greens.

• køb frosset-her er hvor en god blender hjælper dig med at spare penge. Frosset spinat koster generelt mindre end frisk, og en god blender pureer dem ikke noget problem.

• Frys din egen – hvis jeg har en pose frisk spinat eller grønkål, som vi har brug for at spise, men jeg lavede ikke planer for det, kaster jeg det i fryseren. Ingen grund til at forberede det på nogen måde – luk blot posen for at begrænse mængden af luft, der kan komme ind.
• køb meget, når det er til salg eller i sæsonen – nu hvor du ved, at du kan fryse det hele, kan du få den bedst mulige pris og opbevare det i flere måneder.spinat og grønkål er ikke de eneste grøntsager, du kan blande i smoothies – du kan bruge svitschede chard, sukkerroer, courgette (som kernen fra at lave dyreparker), sommerkvast, frosset broccoli og avocado.
• Agurkrester – hvis du vil gå rigtig sparsommelig, skal du tjekke dette. Nogle gange fryser jeg agurkeskaller og tilføjer et par til smoothies. Kun 1-2, så det ikke abe med smagen. Agurk smoothies smager godt, men jeg anbefaler, at du bruger en bestemt agurk smoothie opskrift. Jeg tilføjer bare et par skræl til mine almindelige banan – og bærkombinationer
• courgettefrø-når du øser frøene ud for at stege en vinterkorn (butternut, acorn, græskar, spaghetti osv.), prøv flash frysning dem på en bageplade, derefter bryde dem i bidder og gemme dem i en fryser taske. En anden sparsommelig måde at tilføje flere planter til din kost, og det tager kun 5 minutter.

budgetvenlig Smoothie frugt

Her er nogle af mine foretrukne måder at spare penge på frugt til smoothies.

• køb meget, når det er til salg eller i sæsonen – flashfrysning er min ven. Når bananer sælges, fordi de er overmodne, køber jeg dem alle. Når vi plukker jordbær, gider jeg ikke tage de grønne toppe af (mere grøn, ikke?). Jeg vasker simpelthen, flash fryser og opbevarer i en frysepose.
• Pick local – i vores område er det billigere at plukke lokale, usprøjtede bær end frosne økologiske bær. Du kan finde en Pick-din-egen gård i nærheden af dig her.
• Price shop – generelt finder jeg de bedste priser på bananer og bær hos Aldi, Costco og Trader Joe ‘ s.

Spar penge på Citrus

Jeg elsker lidt citrus i mine smoothies. Men at købe appelsinjuice bliver dyrt. Mest fordi folk i mit Hus drikker appelsinsaften, før den går i smoothies. Sådan løser jeg det:

• appelsinsaftkoncentrat – lad os være ærlige. Appelsinjuice er sandsynligvis ikke engang egentlige appelsiner (se den video – det er hysterisk), så hvorfor betale for dyr flaskesaft, når vi bare kan bruge koncentrat? Jeg foretrækker smagen af flaske, når jeg drikker den lige. Men i en smoothie betyder det virkelig ikke noget. For at spare penge køber jeg en dåse koncentrat, åbner den, forsegler den derefter igen og lader den stå i fryseren. Når jeg laver en smoothie, øser jeg simpelthen en teskefuld koncentrat ud af dåsen og smider den ind med frugten eller væsken. Ingen kan” ved et uheld ” drikke det, og en $1 dåse koncentrat varer i uger.
• hvis du vil have ægte appelsiner-Snatch dem op, når de er til salg og flash fryse dem. Skræl, hugg og frys på en bageplade, indtil den er hård. Opbevares i en frysepose og smid et par stykker i din smoothie.

hvilken slags væske skal jeg bruge i Smoothies?

dette er måske det mest fleksible og omkostningsbesparende område. Jeg har brugt alle disse ingredienser i smoothies med stor succes. Hver har sin egen unikke smag, så find en der virker for dig.

• vanilje eller frugt-flavored yoghurt (indeholder mere sukker end andre muligheder) og vand
• græsk yoghurt og vand
• hjemmelavet yoghurt (meget billig)
• Cottage cheese og vand
• mælk
• mandelmælk
• kokosmælk
• Kasjemælk
• hvis du har en kraftig blender, kan du prøve at bruge bare en spiseskefuld rå nødder og vand. Det vil gøre en slags møtrik mælk, mens du blander. Jeg bruger denne metode, fordi den er ekstremt sparsommelig.

budgetvenlige Smoothie ekstramateriale

folk elsker at tilføje sjove ting til deres smoothies. Jeg er ingen undtagelse, selvom jeg prøver at holde det sparsomt. Omkostningerne ved pulvere, nødder og frø tilføjer hurtigt. Her er et par af de billigste tilføjelser:

• resterende havregryn – alvorligt. Forudsat at du ikke tilføjede noget som kanel og rosiner, der vil skabe en mærkelig smag, smager resterende havregryn godt i en smoothie. Det er cremet, let at blande og kan holde dig fuld længere.
• rå havre (Jeg køber mine fra Bulk Natural Foods eller Aldi) – du kan også suge dem i noget yoghurt natten over og tilføje dem til smoothie.bønner (kikærter eller store nordlige bønner) – lyder vanvittigt, men disse mildt aromatiserede bønner tilføjer også en cremet struktur og mere bulk til din smoothie. Hvis du bruger vanilje eller yoghurt med frugtsmag, behøver du sandsynligvis ikke tilføje yderligere sødestof. Ellers ville jeg tilføje en dråbe honning eller ekstra frugt.
• hørfrø (tilknyttet link)

et par lidt dyrere tilføjelser, vi kan lide (disse er tilknyttede links):

• kinoa – kogt i vand eller mælk
• hamp hjerter
• Chia frø
• nøddesmør – mandel og kasjov er min favorit. Med Nutribullet kan jeg smide et par ristede nødder i blenderen, og de bliver til nøddesmør, når jeg blander.
• Kollagenpulver
• proteinpulver – Jeg elsker ikke proteinpulver, men vi bruger Vega lige nu. Det er lækkert!

Smoothie låg& sugerør

vi har modtaget mange spørgsmål om lågene med sugerør, der skrues fast på vores murværkskrukker (de dukker op hele tiden på Instagram og Facebook Stories).

i årevis brugte vi hvad vi havde – kopper, krus osv. En kop er en kop, min ven. Da vi begyndte at drikke smoothies mere regelmæssigt, købte vi et par genanvendelige strå for at gøre dem mere børnevenlige (Læs: mindre spildbar).

så fandt vi robuste skruelåg med sugerør til glas konservesglas. Disse er fantastiske, praktiske (Læs: endnu mindre spildbare), og du kan bruge enhver størrelse bred mundkrukke-en pint eller kvart krukke. De kommer også i den lille mundstørrelse.

Du behøver ikke disse låg til at lave gode smoothies, men de giver dig ekstra hipster point.

hvad kan du gøre nu:

Hvad er din yndlings slags smoothie?