nem nacho ost sauce opskrift med kun 4 ingredienser og er lavet på få minutter! Glat, cremet med stor nachoostsmag, denne forretteropskrift er perfekt til fester, travle middage om aftenen og mad til spildagen!
nacho ost opskrift lavet med ægte ingredienser på få minutter! Kombiner bare mælk, strimlet ost, taco-krydderier og majsstivelse, og på cirka 10 minutter har du en glat, cremet, smagfuld nacho-ostesauce!
bedste nachoostopskrift nogensinde
vores nemme nachoostopskrift er let Min favorit, og jeg har lavet den i årevis! Køb aldrig nachoost igen, når du kan lave den derhjemme på få minutter, og den smager så meget bedre! Det kræver kun 4 ingredienser – mælk, ost, taco krydderier til nogle gode nacho smag og majsstivelse til fortykkelse. Saucen er glutenfri og let at tilpasse. Ligesom krydret mad? Udskift noget af osten med pepper jack! Serverer nachos til middag? Server det med strimlet kylling og sorte bønner for tilsat protein. Lav nachos, som du gerne vil – denne nachoost er et godt udgangspunkt for en række muligheder!
hvad er ingredienserne i nacho ost?
denne enkle nachoost har kun 4 Ingredienser: ost, mælk, majsstivelse og taco krydderier. Du er velkommen til at bruge enhver form for mælk. Jeg har også lavet nachoost med en blanding af nødmælk, og det var fantastisk! Jeg har lige byttet i nogle skarpe Cheddar ost for at øge cheddar smag.
Jeg foretrækker at bruge majsstivelse i min nachoostopskrift, fordi det er lettere, opskriften ender med færre ingredienser, og det gør hele måltidet eller forretten glutenfri!
intet falsk osteprodukt i denne opskrift! Tro mig, det smager så meget bedre uden. Den ægte ost og mælk kombineres for at give denne nachoost en god smag og super cremet tekstur.
Sådan laver du nachoost
for at lave nachoost skal du først opvarme mælk på komfuret. Jeg bruger en mellemstor 1,5 kvart gryde på medium varme.
mens mælken varmer op, skal du kombinere den resterende 1/4 kop mælk og majsstivelse i en lille skål. Rør til glat. Majsstivelsen er vores fortykkelsesmiddel i denne opskrift. Du skal altid røre majsstivelse i en kold væske, indtil den er opløst. Ellers begynder det at blive tykkere med det samme, og du ender med masser af klumper. Derfor deler vi mælken og opvarmer en del, mens vi omrører majsstivelsen i den resterende mælk.
når mælken er varm og lige knap begynder at dampe, tilsættes taco krydderier, ost og majsstivelse-mælkeopslæmning. Pisk konstant. Osten smelter og blandingen bliver tynd. Oprindeligt vil osten være klumpet i gryden. Når du fortsætter med at piske, kombineres blandingen og resulterer i en glat nachoostsauce.
fortsæt opvarmning og lejlighedsvis piskning. Når ostesauce næppe kommer i kog, bliver den hurtigt tykkere. Reducer varmen for at simre, indtil den er klar til servering, genopvarmning af ostesauce efter behov for at opretholde en glat struktur.
nacho ost Toppings
Server vores hjemmelavede nacho ost sauce med tortilla chips og andre nacho toppings du kan lide! Her er vores favoritter:
–hakkede tomater og / eller salsa (prøv vores cremet Salsa Verde eller Caviar!)
— avocado og / eller guacamole (vores hvidløg ristet guacamole opskrift er fantastisk!)
— jalapenos
— terninger kogt kylling eller bøf
— sorte bønner, pinto bønner eller refried bønner (prøv denne fantastiske opskrift på enkle refried bønner her)
— creme fraiche
Hjemmelavet nachoost ingredienser
- 1 1/4 kopper mælk, adskilt
- 1 spsk + 2 tsk majsstivelse
- 3 kopper strimlet cheddar & ost i japansk stil, enhver kombination
- 2 tsk taco krydderier
nacho ost opskrift
- varm 1 kop mælk i en gryde over medium varme.
- mens mælken varmer op, skal du kombinere den resterende 1/4 kop mælk og majsstivelse i en lille skål. Rør til glat. Afsætte.
- når mælken er varm og lige knap begynder at dampe, tilsættes taco krydderier, ost og majsstivelse-mælkeopslæmning. Pisk konstant. Osten smelter og blandingen bliver tynd.
- fortsæt opvarmning og lejlighedsvis piskning. Når ostesauce næppe kommer i kog, bliver den hurtigt tykkere. Reducer varmen for at simre, indtil den er klar til servering, genopvarmning af ostesauce efter behov for at opretholde en glat struktur.
- serveres med tortilla chips og andre nacho toppings som salsa, avocado, jalapenos, terninger kogt kylling, sorte bønner osv.
kan du fryse nachoost?
Ja, du kan fryse nachoost i en lufttæt beholder i op til 6-8 uger. Når du er klar til at servere den, skal du først optø beholderen på bordpladen eller bruge afrimningsfunktionen på din mikrobølgeovn. Varm nachoosten langsomt og pisk ofte, indtil den er glat.
kan du lave nachoost i en crock pot?
Ja, du kan lave nachoost i en crockpot. Tilsæt alle ingredienserne i nachoostopskriften ovenfor, opvarm derefter på lavt niveau i 4 timer, piskeris hver time.
Du kan også lave nachoostopskriften på komfuret, som jeg har skitseret i opskriften ovenfor, så overfør den bare til en crock pot med varmen indstillet til “varm” og server den derfra. På den måde behøver du ikke genopvarme det i mikrobølgeovnen!
kan du lave nachoost uden mel?
Ja, du kan lave nachoostsauce uden at bruge mel! I vores nachoostopskrift ovenfor bruger vi majsstivelse til at blive tykkere i stedet for mel. Dette gør det glutenfrit. Du skal altid røre majsstivelse i en kold væske, indtil den er opløst. Ellers begynder det at blive tykkere med det samme, og du ender med masser af klumper. Derfor deler vi mælken og opvarmer en del, mens vi omrører majsstivelsen i den resterende mælk i opskriften.
brug for flere forretteropskrifter? Du er nødt til at prøve disse:
- den bedste kylling bud forretter
- Bacon Avocado Deviled Eggs forretter
- Cheesy Meatball Bites forretter
- forretter
- forretter
- bagt bacon kødbold forretter
- bedste ostefondue forretter
- ranch pølse ruller forretter
- hjemmelavet nacho ost opskrift
- bedste Caviar forretter opskrift
hurtig & let kylling salat forretter opskrift
Easy Nacho Cheese
Print Pin
Ingredients
- 1 1/4 cups milk separated
- 1 TBSP + 2 tsp cornstarch
- 3 cups shredded cheese Cheddar & Mexican Style
- 2 tsp taco seasoning
Instructions
-
Heat 1 cup milk in a saucepan over medium heat.
-
mens mælken varmer op, skal du kombinere resterende 1/4 kop mælk og majsstivelse i en lille skål. Rør til glat. Afsætte.
-
når mælken er varm og lige knap begynder at dampe, tilsættes taco krydderier, ost og majsstivelse-mælkeopslæmning. Pisk konstant. Osten smelter og blandingen bliver tynd.
-
fortsæt opvarmning og lejlighedsvis piskning. Når ostesauce næppe kommer i kog, bliver den hurtigt tykkere. Reducer varmen for at simre, indtil den er klar til servering, genopvarmning af ostesauce efter behov for at opretholde en glat struktur.
-
serveres med tortilla chips og andre nacho toppings som salsa, avocado, jalapenos, terninger kogt kylling, sorte bønner osv.
ernæring
vi sender gratis opskriftskort hver måned! Vil du have dem?
gratis udskrivbare opskriftskort + har adgang til vores gratis 15-minutters måltider!