frosne Pasta Salat Opskrift og andre Make-Ahead frokost ideer
denne frosne pasta salat opskrift er en af disse make-ahead frokost ideer, der gør pakning frokoster super-let. Denne pastasalat kan tilpasses til dine børn og kan omdannes til andre retter til både frokost og middag.
jeg kender et magisk trick. En god en. Det får en sund, lækker og individuelt tilpasset frokost til at dukke op ud af tynd luft eller rettere ud af fryseren.
kommer op med make-ahead frokost ideer kan være hård. At finde tid til at lave madpakker kan være hårdere. Jeg kom op med denne frosne pasta sidste år og har opdaget sine magiske egenskaber.
magisk Ejendom # 1: denne madpakke er sund med fuldkornspasta, lidt kylling, grøntsager og bønner.
magisk ejendom #2: Pastasalaten er lavet foran og frosset, så det tager kun øjeblikke at forberede den, når du pakker frokoster. Træk nogle frosne pastasalat ud om morgenen og læg den i en frokostbeholder. Det afrimmer langsomt i madkassen ved frokosttid.* Bonus magisk ejendom: det holder alt andet køligt i madkassen, da det afrimmer.
magisk ejendom #3: denne madpakke kan tilpasses. Jeg lægger kun en lille smule dressing på pastasalaten, før jeg fryser den, bare for at forhindre nudlerne i at klæbe sammen. Når du pakker børnenes frokoster (eller dine egne), kan du tilføje forskellige former for dressing til det afhængigt af personens præferencer. Mine børn kan ikke lide at klæde sig, så jeg forlader det som det er, men tilføjer et drys af strimlet ost på M ‘ er (hun kan lide ost, J gør det ikke). Jeg satte fedtfattig Ranch på min, italiensk på mine ægtemænd. Læg bare den frosne pastasalat i frokostbeholderen og dryp med 1/2 til 1 spiseskefuld dressing. Når pastasalaten afrimes, kan den omrøres.
det er de vigtigste magiske egenskaber ved denne frosne pastasalat, at lave er en af mine foretrukne make-ahead frokost ideer.
men det bliver endnu bedre end det. Se, det kan omdannes til så meget mere end en pastasalat.
denne frosne pasta kan blive en suppe eller som en bagt pastarett i dit barns frokost. Det er alvorligt den mest alsidige af make-ahead frokost ideer!
Her er hvad du gør for en madkassesuppe: afrim noget af pastablandingen i køleskabet natten over. Rør i nok bouillon (jeg bruger kylling bouillon) for at få det væske-til-faste forhold, som du kan lide. Varm det op og læg det i en termos.
Her er hvad du gør for en falsk bagt pasta skål: afrim noget af pastablandingen i køleskabet natten over. Rør lidt tomatsauce og strimlet ost ind. Varm det op og læg det i en termokande.
det er kun to frokostideer til denne frosne pastasalat. Der er masser af forskellige ting, du kan tilføje til det for at skifte det op. Du kan bruge mælk i stedet for bouillon, når du laver suppen. Du kan bruge resterende sovs (eller jarred sovs) og have noget som en stroganoff. Nedenfor kan du se det blandet med en hjemmelavet ostesauce til en version af mac n’ cheese. Mine børn elsker det!
så ideen er, at du har denne grundlæggende sunde blanding frosset i din fryser i bulk. Så tager du noget ud og blander det med noget andet for at skabe en række forskellige lækre frokostideer.
det er sejt, ikke? Men ved du hvad? Jeg har også brugt den frosne pasta til hurtige middage.
børnenes favorit er, når jeg afrimmer den og blander den med Alfredo sauce og derefter topper med brødkrummer og bager den. Men det finder også vej ind i alle slags middagssupper og gryderetter.
for flere make-ahead frokost ideer, skal du også tjekke min opskrift på asiatisk salat i en krukke. I øvrigt gør det også en god forretter.
jeg håber, at denne frosne pastasalat bliver en af dine foretrukne make-ahead frokost ideer.
beskrivelse
denne pasta salat blanding er lavet forude og derefter frosset. Om morgenen sættes det direkte fra fryseren i barnets Madkasser, hvor det vil afrimme før frokosttid. Denne pastasalat kan også bruges på forskellige måder. Bland det for eksempel med bouillon eller mælk til en suppe, bland det med tomatsauce og ost til en pastarett.
ingredienser
- 1 (16 ounce.) pakke af hele hvede penne eller rotini
- 12 ounce. broccoli blomster
- 1 lb. crinkle cut gulerødder
- 1 lb. kogt kyllingebryst, hakket
- 1 rød paprika, finhakket
- 1 (14,5 ounce.) kan store nordlige eller Cannellini bønner, drænet og skyllet
- 1 (14,5 ounce. bønner (også kaldet kikærter), drænet og skyllet
- 3 spsk. Italiensk salatdressing eller olivenolie (plus mere til servering)
instruktioner
- Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger undtagen 4 minutter før den er kogt, tilsæt broccoli og gulerødder (afhængigt af størrelsen på den gryde, du bruger, skal du muligvis først fjerne noget vand for at give plads til grøntsagerne). Sæt gryden tilbage på høj og kog i den resterende tid. Afløb. Sæt pastaen og grøntsagen tilbage i gryden og dæk med masser af koldt vand. Tøm og gentag, indtil pastaen er kold.
- i en meget stor skål eller stor gryde (jeg bruger en stor bestandspotte) kombineres pasta-og veggieblandingen med kyllingen, paprika, 2 dåser bønner og 3 spiseskefulde salatdressing. (Hvis din familie ikke er stor på salatdressing, skal du bruge almindelig olivenolie).
- Opdel pastasalaten mellem tre (1 gallon) lynlåsposer. Forsegl poserne, og læg dem derefter fladt i fryseren. Hver time eller to skal du ryste dem rundt, så bitene ikke fryser sammen, men i stedet fryser individuelt eller i meget små klumper.
- når pastasalaten er helt frosset, skal du tage hver pose ud af fryseren og slippe den let på en hård overflade for yderligere at sikre, at alt er i små stykker (hvis det fryser i store klumper, vil det være svært at få de rigtige mængder ud til at pakke frokoster, og de større klumper vil ikke nødvendigvis afrimme i madkasser før frokosttid).
- at servere: om morgenen læg noget af pastasalaten i en frokostbeholder. Drys eventuelt med mere salatdressing (1/2 til 1 spiseskefuld er tilstrækkelig til en frokostdel). Forsegl kassen og læg den i madkassen. Det afrimes ved frokosttid, så længe madkassen ikke er særlig godt isoleret, og madkassen ikke sættes i køleskabet i skolen. Hvis dit barns madkasse er meget godt isoleret, eller hvis frokoster opbevares i køleskabet i skolen, skal du optø pastasalaten i køleskabet natten over eller i mikrobølgeovnen om morgenen, før du pakker.
