det er sjovt, hvordan ganer ændrer sig over tid. Det var ikke så længe siden, at jeg var en stor Laphroaig-fan, der næsten altid havde flere Laphroaig-udtryk i min hjemmebar til enhver tid. Nogle har måske endda kaldt mig en Laphroaig fanboy (jeg ville ikke gå så langt, men jeg var tæt). Da jeg først startede denne ydmyge lille blog, jeg gav flere positive anmeldelser til core lineup. Men snart fandt jeg ud af, at jeg nød officielle flasker fra Laphroaig mindre og mindre. Det virkede som om det meste af det, der kom fra destilleriet, var lidt for umodent, lidt for træ, med en tydelig note om at tygge på pap. Lidt for muddied og mangler en vis skarphed. Jeg stoppede med at købe Laphroaig for det meste. Jeg gav sidste års cairdeas release en dårlig anmeldelse. Jeg har haft nogle fantastiske uafhængige flasker og ældre udtryk for Laphroaig for nylig, men har for det meste mistet interessen for det, der i øjeblikket aftappes officielt.
Hvad har ændret sig? Jeg er bestemt ikke den eneste person, der mener, at den nylige produktion af Laphroaig har set nedsat kvalitet, men er det virkelig bare det? Eller er jeg bare gået videre i min rejse til andre smagsprofiler? Jeg ved det ikke, for at være ærlig. Jeg elsker stadig piskeris. Og jeg har haft nogle fantastiske uafhængige Laphroaig for nylig, som jeg elskede. Jeg tror efter al sandsynlighed, det er lidt af begge dele – min smag har ændret sig, men det har det også. Uanset, Jeg er ikke her for at besvare det spørgsmål i dag. Måske engang vil jeg klare at oprette en side om side af nuværende vs ældre Laphroaig for at se, om vinen virkelig har ændret sig så meget i løbet af det sidste årti. Det ville være en sjov aften. I stedet i dag skal jeg tale om den seneste Cairdeas-udgivelse.
tidligere var Laphroaigs årlige Cairdeas-udgivelse altid et automatisk blind-køb for mig. Når det først ramte hylderne lokalt, ville det hurtigt være i min indkøbskurv. Men efter sidste års skuffelse besluttede jeg, at jeg ikke ville blinde købe det igen. Narre mig en gang, skam mig. Narre mig to gange … godt, du kan ikke narre igen. Så jeg prøvede en prøve af 2019 Cairdeas, før jeg købte en fuld flaske. Jeg blev glædeligt overrasket. Ikke at det var fantastisk, men jeg fandt det sjovt nok at komme hjem med en flaske i hånden. Og her er vi.
Cairdeas 2019 er en cask strength-aftapning af et af Laphroaigs kerneudtryk, tredobbelt træ, ligesom hvad de gjorde med 2017-udgivelsen, som var en cask strength-version af Kvartfad. Navnet tredobbelt træ henviser naturligvis til det faktum, at pisken er tredobbelt modnet, først i tidligere bourbon tønder, derefter i kvartfade, og endelig i europæiske egetræsfade, som tidligere havde oloroso sherry. I tilfælde af Cairdeas-versionen filtreres den derefter barriere og aftappes ved fadstyrke (59,5% ABV).
så jeg kunne godt lide denne øl nok baseret på en prøve til at købe en flaske, men hvor meget kan jeg virkelig lide det? Videre til gennemgangen for at finde ud af det!
Laphroaig Cairdeas 2019 anmeldelse
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
alder: NAS
ABV: 59.5%
næse
typiske unge Laphroaig noter ledsaget af sherry sødme. Jod. Lægemiddel. Vitamin. Campfire peatiness. Pap. Tjære. Brændt gummi. Mentol. Rige røde frugter. Kirsebær hjertelig. Tørrede tropiske frugter. Krydret kanel. Temmelig rart.
gane
klart ung, men det er ikke helt en dårlig ting—jeg har haft nogle fremragende unge Laphroaig i fortiden (for det meste indie). En hel del astringerende eg og pap, hvilket er lidt af en dårlig ting. Men der er stadig masser at lide her. Søde sherry. Røde frugter. Cremet chokolade. Og selvfølgelig masser af medicinsk tørvrøg og Laphroaigs typiske karakter. Noget kødfuldt. Jod. Mineral. Kanel slik (Hot Tomales). Rosin toast. Tekstur er solid nok, olieagtig med en medium viskositet, selvom intet at skrive hjem om.
det virkelige problem på ganen er problemet med så mange nylige Laphroaig-aftapninger… det er dæmpet og muddied og selv med masser af fine noter mangler den skarphed og samhørighed, der er kernen i en ordentlig Laphroaig. Måske er blandingen slukket lidt? Jeg er ikke sikker, men det mangler en vis gnist.
Afslut
temmelig lang og ganske underholdende. Torv røg. Tjære. Mørk chokolade. Røde frugter. Mere defineret og klar end ganen. Det er nok den bedste del af denne øl.
samlet
en anstændig moderne Laphroaig. Det er bedre end den almindelige version af tredobbelt træ, som jeg ikke bryr mig om meget (og aldrig gjorde, selv da jeg var en meget større Laphroaig fan end jeg er nu). Min eneste virkelige klage her er, at ganen er lidt for træagtig, med den særskilte moderne Laphroaig pap note, som jeg finder lidt afskrækkende. Godt, at sammen med spørgsmålet om ganen bliver lidt mudret og dæmpet. Det er dejligt. Behagelig. Det mangler bare den skarphed, jeg ser efter i en god Laphroaig, hvilket er et almindeligt problem i de seneste udtryk. Alligevel er det en temmelig solid moderne Islay-øl til prisen.
SCORE: 6/10
Endelige tanker
Jeg ville aldrig gå op med at drikke Laphroaig. Jeg har været i mange barer i USA, hvor Laphroaig 10 år gammel er den eneste Islay single malt, der er tilgængelig til en rimelig pris, og jeg har forbrugt det i sådanne barer en håndfuld gange for nylig. Det er rart til det formål. Så jeg er ikke en Laphroaig hater på nogen måde. Helvede, jeg kan faktisk godt lide Laphroaig Lore. Men når det kommer til at købe fulde flasker til min hjemmebar, holder jeg mig mest til uafhængige flasker Laphroaig i disse dage. Ja, de kan være svære at finde afhængigt af hvor du bor, men de er derude og ofte værd at jage. En af disse dage vil jeg faktisk gennemgå en.
hvad angår denne Cairdeas, har jeg nydt det godt nok. Min flaske er næsten tom, og jeg overvejer næsten at få en anden. Sandsynligvis vil det dog ikke. Det er rart, men ikke rigtig en gentagelse køb i min bog.
købsråd: hvis du er en stor Laphroaig-fan, der kan lide en lille sherry-indflydelse, vil du sandsynligvis nyde denne udgivelse. Cairdeas forbliver ganske rimeligt prissat til en særlig udgivelse Islay, så det er ikke det værste køb, du kan gøre. Hvis du er på hegnet, vil jeg helt sikkert prøve at smage en prøve, før jeg forpligter mig til en hel flaske.
spørgsmål om mit scoringssystem? Se Gennemgangsmetoden & Scoringsskala side.
Hvis du vil have flere anmeldelser, kan du læse mere om vores hjemmeside.
