disse kirsebær sukker cookies er bedre end en æske chokolade! Cookies er nemme at lave og kræver ingen nedkøling! Denne ubesværede cookieopskrift er ikke alt for sød, men de smelter i munden fantastisk!

Jeg ved, at børnene forventer kasser med chokolade til Valentinsdag. Jeg kan få dem små kasser, men den virkelige behandler vil være disse kirsebær sukker cookies! Dette er hænderne ned en af de bedste sukker cookie opskrifter og basen kommer fra min ven på Katrina køkken.

denne opskrift er super enkel, og den bedste del er, at den ikke kræver nogen nedkøling!!

Hvad skal jeg lave disse sukkerkager?

blødgjort smør – jeg bager altid med usaltet smør

mel – alt formål

sukker

vaniljeekstrakt

bagepulver

Salt

Maraschino kirsebær – hakket og helt drænet

pulveriseret sukker – til frosting

tung fløde

kirsebærsaft – fra de hakkede kirsebær

/p>

cookie cutter

silikone bagemåtte – valgfri, men jeg anbefaler stærkt, at du investerer i disse. Ark pergamentpapir kan bruges i stedet.

*rød madfarve * valgfri

Hvordan laver jeg kirsebær sukker Cookies?

Forvarm ovnen til 350 grader, læg bagepladerne på linje og læg dem til side.

i skålen med en stativblander skal du begynde at fløde dit smør. Du vil slå dit smør og sukker, indtil de er meget cremede, bløde og glatte.

Pisk vaniljeekstraktet og ægget i.

i en separat skål piskes melet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt langsomt dine tørre ingredienser til smørblandingen. Dejen bliver ret stiv.

Fold i dine hakkede kirsebær.

Del dejen i to og arbejd med den ene halvdel ad gangen, rul dejen ud på en godt melet arbejdsoverflade. Dyp din cookie cutter i dit mel og tryk derefter dine figurer ud. Disse cookies er lidt tykkere, ca.

Placer dine cookies på dine tilberedte bageplader og bag cookies i 6-8 minutter. Kanterne vil blive indstillet og blive gyldne.

Fjern bagepladen fra ovnen, og lad kagerne køle af på bagepladen i et par minutter, eller indtil de er kølige nok til at overføres til et kølestativ.

gentag med den resterende kagedej.

mens cookies afkøles på trådholdere, skal du forberede din frosting.

i en skål, pisk sammen blødgjort smør og pulveriseret sukker. Rør kirsebærsaft og nok tung fløde ind for at få en smørbar konsistens; tilsætning af mere fløde eller pulveriseret sukker efter behov.

Hvis du vil have en lysere farve til enten dejen eller frostingen, kan der bruges et par dråber madfarve.

spred forsigtigt frosten på de afkølede cookies.

Sådan opbevares sukkerkager

for at opbevare dine frostede sukkerkager skal du placere cookies højre side op i et fladt lag i din beholder. Placer derefter et ark vokspapir eller pergamentpapir over kagerne, inden du lægger et andet lag cookies i beholderen.

kan sukkerkager fryses?

sukkerkager, som de fleste cookies, kan fryses, men hvis du planlægger at dekorere dine sukkerkager med frosting, skal du fryse, før du dekorerer. Frys derefter i lag, adskilt af pergament eller vokspapir, i en lufttæt beholder.

når det er nødvendigt, tø kagerne og dekorer derefter i henhold til opskriftsinstruktionerne,

skal disse sukkerkager være bløde >

disse cookies er mere en sprød cookie end en blød cookie. Hvis du vil have dine cookies til at være lidt sej, vil jeg anbefale at underbage dem i et minut eller to. De vil være sprøde på ydersiden, men bløde i midten.

min sukkerkagedej er for smuldrende

Nogle gange kommer din dej smuldrende ud, når du har blandet alt dit mel. Det er ok at tilføje lidt vand til din dej, kun en spiseskefuld eller to til dejen, indtil den kommer sammen og holder den form.

Hvordan kan jeg ellers smage sukkerkager?

Du kan nemt tilføje lidt mandelekstrakt til disse sukkerkager, hvis du vil tilføje lidt mere smag til denne opskrift.

Du kan udelade kirsebærene og tilføje drænet jordbær, hindbær, citronskal, nøglekalk, strimlet kokosnød eller nødder!

Du kan også frost disse cookies med buttercream, royal icing eller forlade almindeligt!

Hvis du elsker disse lyse små kirsebær sukker cookies, så skal du prøve:

chokolade dyppet kirsebær Marengs Cookies

Cherry Chip Donuts

chokolade hvem tærter med kirsebær påfyldning

sort bund Cherry Cream Pie

ingredienser

• 1 kop usaltet smør
• 1 kop granuleret hvidt sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 æg
• 2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 3 kopper universalmel
• 3/4 kop hakkede maraschino kirsebær presset tør
• til Frosting:
• 2 spsk blødgjort smør
• 3-4 kopper pulveriseret sukker
• 1/4 kop maraschino kirsebærsaft
• 2-3 spsk tung fløde

instruktioner

1. Forvarm din ovn til 350 grader, og læg dine bageplader og læg dem til side.
2. i skålen med en stativblander skal du begynde at fløde dit smør. Du vil slå dit smør og sukker, indtil de er meget cremede, bløde og glatte.
3. Pisk vaniljeekstraktet og ægget i.
4. i en separat skål piskes melet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt langsomt dine tørre ingredienser til smørblandingen. Dejen bliver ret stiv.
5. Fold i dine hakkede kirsebær.
6. Del dejen i to og arbejd med den ene halvdel ad gangen, rul dejen ud på en godt melet arbejdsoverflade. Dyp din cookie cutter i dit mel og tryk derefter dine figurer ud. Disse cookies er lidt tykkere, ca.
7. Placer dine cookies på dine tilberedte bageplader og bag cookies i 6-8 minutter. Kanterne vil blive indstillet og blive gyldne.
8. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad kagerne køle af på bagepladen i et par minutter, eller indtil de er kølige nok til at overføres til et køleholder.
9. gentag med den resterende kagedej.
10. mens cookies afkøles på trådholdere, skal du forberede din frosting.
11. i en skål, pisk sammen blødgjort smør og pulveriseret sukker. Rør kirsebærsaft og nok tung fløde ind for at få en smørbar konsistens; tilsæt mere fløde eller pulveriseret sukker efter behov.
12. spred forsigtigt frosten på de afkølede cookies.

noter

udbyttet for denne opskrift kan variere afhængigt af størrelsen og tykkelsen af dine cookieformer.

anbefalede produkter

som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

• 
  Vilton nemme lag! Sheet Kage Pan, 2-delt sæt
• 
  sæt med 3 flerfarvede silikone piskeris med håndtag i rustfrit stål. Mælk & Æggebanker ballon Metal piskeris til blanding, piskning, slå og omrøring. Pisker til madlavning af Dragonn. (Multi farve)
• 
  Vilton glasur spatel, 13-tommer, vinklet kage spatel
• 
  Silpat Premium non-stick silikone bagemåtte, halv arkstørrelse, 11-5/8 * 16-1/2

  hvor meget elsker du denne opskrift?

  Følg mig på Pinterest for mere velsmagende ideer og brug pin-knappen øverst på opskriftskortet!