forskellige nødder og andre frugter fås fra arter i kasjovfamilien.

cashev (Anacardium occidentale) er kilden til nyreformede cashevøtter. Den var oprindeligt fra det nordøstlige Sydamerika, men den er nu plantet bredt i de fugtige troper. Frugtens frøcoat indeholder en giftig olie, og den rå kasjunød er også giftig, hvis den spises af mennesker. Det giftige kemikalie kan dog neutraliseres ved stegning, og denne rigt lækre møtrik kan spises sikkert.pistacien eller grøn mandel (Pistacia vera) er hjemmehørende i Syrien, men dyrkes nu bredt i Middelhavsområdet, det sydlige USA og andre steder. Disse frugter er forberedt til at spise ved stegning og saltes sædvanligvis ved en kort blødning i en saltopløsning. Den naturlige farve på pistaciens skal er hvid, men de er undertiden farvet røde for at gøre dem mere attraktive for forbrugerne.mango (Mangifera indica) er et stedsegrønt tropisk træ, der vokser op til 98 fod (30 m) og er hjemmehørende i det sydlige Asien. Dens Frugt er kendt som en mango, der har en gulrød hud med et stort, fladt frø omgivet af en velsmagende, saftig pulp, som kan være gul, rød eller orange i farve. Der er dog adskillige dyrkede sorter af mango, der varierer meget i størrelse, form og farve på deres frugter. Mangoens smag er en eksotisk blanding af sød og sur tartness med en aromatisk understrøm. Mangoer er en gammel, dyrket frugt, der er blevet dyrket i tropisk Asien i så mange som 6.000 år og opnår hellig status i nogle indiske kulturer. De fleste Mango spises som en frisk frugt, men denne mad bruges også til at tilberede saucer, syltetøj og chutney.

andre, mindre kendte tropiske frugter i kasjovfamilien inkluderer ogplum, Jamaica blomme, Otaheite æble (opnået fra arter af Spondias) og kaffir blomme (Harpephyllum caffrum) i det sydlige Afrika.