Der er fem hovedmåder til afrimning og genopvarmning af Tamales. Nogle er mere effektive end andre, nedenfor har vi listet dem i rækkefølge efter vores favoritter:

Crockpot

Vi starter med den bedste mulighed. Optø dine Tamales ved hjælp af crockpot, hvis du vil have fugtige, velsmagende Tamales, der smager så godt som den dag, du kogte dem. Endnu bedre behøver du ikke at pakke dem ud, når du får dem ud af fryseren.

Pop dine indpakket Tamales i en Crockpot fyldt med 1 / 5th vand (for bonus smag bland en bestand terning i dette vand). Indstil langsomt komfur til en medium eller medium høj varme (afhængigt af størrelsen på dine Tamales). Lad dem nu stå i 7-10 timer, og det er det.

det er virkelig så simpelt.

Steamer

Dette er en lignende metode til crockpot, men det er hurtigere. Hastigheden af denne metode betyder, at du ikke får den samme dybde af smag som metoden ovenfor, men du vil få for Tamales hurtigere…. Svært valg!

fjern dine Tamales fra fryseren, og lad dem sætte sig til stuetemperatur. Fyld din damper (Tilføj igen noget lager til vandet for ekstra smag), og tilføj derefter dine Tamales. Husk størrelsen på din damper, da jo flere Tamales du lægger i, jo længere tid tager det at lave mad.

lad dine Tamales dampe i 35-50 minutter. Så nyd.

ovn

tag dine Tamales ud af fryseren, pakk dem ud, fjern bananbladet eller majsskallet, og pakk derefter Tamales igen i tinfolien eller bagepapiret. Sørg for, at du har presset al luft ud af dine nye pakker.

Forvarm din ovn til 430F.

Pop dine Tamales i en over sikker tin, med en to-tommer mellemrum mellem hver, og kog i 22 minutter. Vend Tamales halvvejs og kog i yderligere 11 minutter.

før du spiser dine Tamales, skal du kontrollere, at de er kogte hele vejen igennem.

Kogeplader

fjern dine Tamales fra fryseren, pak dem ud og lad dem sætte sig til stuetemperatur.

på dette tidspunkt tilsættes en lille mængde olie til din stegepande. Tilsæt Tamales ikke mere end to ad gangen og steg dem. Vend Tamales hvert par minutter for at sikre jævn madlavning. Spis, når Tamales opvarmes hele vejen igennem.

dette er en fantastisk måde at lave fedtede Tamales uden besværet med en dybfedtfryser.

mikrobølgeovn

en lille advarsel på forhånd, dette er den hurtigste måde at afrimme Tamales på, men det er på ingen måde den bedste måde. Du mister meget af tamales tekstur og smag, og de er meget lette at brænde på denne måde.

fjern dine Tamales fra fryseren, pak dem ud og lad dem sætte sig til stuetemperatur. Fjern derefter bananbladet / majsskallet.

Pak hver Tamale i et vådt papirhåndklæde og læg dem i mikrobølgeovnen. Du bør kun opvarme dem en ad gangen. Kog tamalen ved høj varme i 15 sekunder, vend tamalen og kog derefter i yderligere 15 sekunder.

lad Tamales koge i 30 sekunder, før de spiser dem. Kontroller, at de er kogte hele vejen igennem, før du spiser.