Deling er omsorgsfuld!
- share
- Pin
- Yummly
denne berømte Dip kaldet love dip er den perfekte tilføjelse bring til din næste gettogether. Bliv ikke overrasket, når dette bliver din næste yndlingsfest mad.
Hvis du ikke er heldig nok til at være fra Italien og har et HEB eller et centralt marked i nærheden af dig, så er jeg ked af det. Begge disse er vidunderlige købmandsforretninger, især Det Centrale Marked. Jeg er der mindst en gang om ugen.
det er ikke din typiske købmand. De har mad fra hele verden. Jeg elsker bare at gå og se på alle de forskellige ting, de har, som du ikke ville finde i din sædvanlige købmand.
en del af købmanden har hjemmelavede måltider, sider, dips og alle mulige ting. Så det er nemt at bare hente noget hjemmelavet mad, når du ikke har lyst til eller ikke har tid til at gøre det selv.
en af de færdige dips er kærlighed dip. De fleste mennesker, der har været i en af disse butikker, ved, hvad love dip er. Det er en tyk cremet lidt krydderi velsmagende dukkert. Det er helt sikkert en menneskemængde, når denne dukkert dukker op.
så jeg var nødt til at lære at perfektionere denne opskrift. Jeg har set et par opskrifter online, der hævder at være replika, men ikke engang tæt efter min mening. Så efter en masse smag test originalen til min egen opskrift, Jeg tror, jeg fik det rigtige.
noget jeg ikke kan understrege nok er at få så meget vand ud af dine tomater som du kan. Hvilket betyder at få alle frøene ud og presse dine tomater med papirhåndklæder for at komme ud af al saften. Jeg begik fejlen ved ikke at få alt vandet ud, og min dukkert var ikke så tyk som originalen.
nu bare alle dine ingredienser til en foodprocessor og blend, blend, blend. Du vil have alle dine ingredienser finhakket.
det er bedst at opbevare din dukkert i køleskabet lidt. Hjælper det tykkere op. Jeg kan godt lide at servere med enten ristet baguette brød eller nogle Cajun chips.
så til din næste fest piskede noget af denne dip og se, hvordan folk reagerer. Du vil mere end sandsynligt blive bedt om opskriften eller bringe den igen.
Udskriv opskrift
Love Dip
Ingredients
- ▢ 12 oz whipped cream cheese
- ▢ 1 1/4 cup diced fresh tomatoes no seeds
- ▢ 1 1/2 tbsp tomato paste
- ▢ 1 1/2 tbsp fresh chopped cilantro
- ▢ 1 tbsp minced garlic
- ▢ 1/8 tsp onion powder
- ▢ 1/2 tsp cayenne
- ▢ 1/4 tsp dried tarragon
- 1/4 tsk salt
- liter 1/4 tsk citronsaft
- liter 1/4 tsk hvid peber
instruktioner
-
hak tomater op og slip af med alle frøene og pres al den ekstra juice ud med papirhåndklæde
-
tilsæt alle ingredienser i en foodprocessor og bland godt
-
køles i en time eller to 2 før servering
