let at lave og hurtigt at forsvinde.
Cinco de Mayo nærmer sig hurtigt, hvilket er en god grund til at lave Meksikansk mad.
Men da Japansk mad smager så godt, er enhver dag en god grund til at gøre det i min bog.
Crispy corn tortilla anythings er mine fave fødevarer. Jeg kan videregive desserter eller pommes frites, men læg majs tortilla chips foran mig, og jeg har slet ingen viljestyrke.
Jeg kan godt lide at opbevare en pakke majs tortillas i køleskabet til at lave et hurtigt måltid eller snack.
de holder også et stykke tid i køleskabet.
så her er en af de opskrifter, jeg lavede, da jeg ønskede noget sprødt og majs tortilla-relateret.
selvom jeg elsker den sprøde godhed af disse takitos, er det også en god undskyldning for at spise guacamole og pico de gallo.
disse kager er fyldt med smeltet ost og en smag af jalapenos.
de laver en vidunderlig forretter og er virkelig gode, når de toppes med hjemmelavet guacamole, pico de gallo og eller salsa.
det eneste er, at du bliver nødt til at gøre ekstra, når du serverer dem til gæster, fordi de vil gå hurtigt. Hvilket er en god ting.
lad os tjekke ingredienserne.
majs tortillas, jalapeno chili peber, Cheddar ost pinde, og raps olie
en udskrivbar opskrift med målinger og instruktioner er placeret i bunden af dette indlæg.
Sådan gør du det.
Fjern og kasser stammen og frøene fra jalapeno…
…og skær jalapenoen i tynde strimler. Afsætte.
skær hver stok ost i halvdelen og læg den til side.
læg en tortilla på en mikrobølgesikker plade og opvarm den i cirka 30 sekunder, lige nok til at den bliver blød.
læg en ostepind vandret på tortillaen omkring en 1/4 af vejen fra kanten af tortillaen, der er tættest på dig.
Tilføj en strimmel jalapeno på hver side af osten.
rullet majs tortilla med ost og jalapeno inde på pladenFold venstre og højre side af tortillaen ind mod osten og jalapenos.
så tæt som muligt…
…rul tortillaen for at danne en tak.
Varm en mellemstor stegepande på medium varme og tilsæt rapsolie.
lad olien varme i et par minutter, og tilsæt derefter takitos i gryden med foldesiden nedad.
når bunden af takitos vender en gylden farve, vend dem over til en anden side.
fortsæt med at vende dem, indtil alle sider er en gylden farve.
Overfør takitos til en papirhåndklædeforet plade for at dræne overskydende olie af.
server mens du er varm med guacamole, pico de gallo og eller salsa.
og…
…Nyd.
Tak så meget for at stoppe ved CCC!
flere opskrifter med Tortillas, du måske kan lide:
Mini rejer Tostadas
kylling og Lime Takitos
Easy Crispy Shell Tacos
Brie og Olive Tapenade Nachos
gå ikke glip af en CCC-opskrift. Abonner på Coupon Clipping Cook og få en e-mail hver gang vi har et nyt indlæg. Her er linket til at abonnere på CCC.
Jalapeno and Cheese Taquitos
Ingredients
- ▢ 12 corn tortillas
- ▢ 6 snack size (about .NCE sticks
- Lira 2 jalapeno peberfrugter podet og tyndt skåret i længderetningen (ca.12 skiver pr jalapeno)
- Lira Cup raps olie mængde kan variere afhængigt af størrelsen af gryden
instruktioner
-
making the takitos – skær hver ostepind i halv bredde og læg den til side et øjeblik.
-
læg en tortilla på en mikrobølgesikker plade og opvarm den i cirka 30 sekunder, lige nok til at den bliver blød.
-
læg en ostepind vandret på tortillaen omkring 1/4 af vejen fra kanten af tortillaen, der er tættest på dig. Tilsæt en strimmel jalapeno på hver side af osten.
-
Fold venstre og højre side af tortillaen ind mod osten og jalapenos. Rul tortillaen så tæt som muligt for at danne en takito. Gentag processen for resten af tortillas.
-
tilberedning af tagene – Opvarm en mellemstor stegepande på medium varme og tilsæt rapsolie. Lad olien varme i et par minutter, og tilsæt derefter tagene i gryden med foldesiden nedad.
-
når de nederste sider af takitos vender en gylden farve, skal du vende dem over til en anden side. Fortsæt med at vende dem, indtil alle sider er en gylden farve.
-
Overfør tagene til en papirhåndklædeforet plade for at dræne overskydende olie. Serveres mens varm med guacamole, pico de gallo eller, og salsa.
