lad os se det i øjnene, mejeri har en særlig plads i mange menneskers hjerter, når det kommer til mad. Nogle mennesker kan ikke bære tanken om at have deres kaffe uden fløde, hamburgere er bare ikke det samme uden ost, og smør synes bare at gøre alt mere smagfuldt. Det er faktisk så populært, at millioner af amerikanere, der er laktoseintolerante, alligevel spiser mejeri. Mennesker med laktoseintolerance beslutter, at det er bedre at enten lide med konsekvenserne eller tage en hurtigvirkende reliefpille end at gå uden mejeriprodukter! Vi ved alt dette, men hvad mange mennesker ikke ved, er, at for meget mejeri kan være skadeligt for sundheden i dit fordøjelsessystem. Selvom det bestemt ikke er det værste, du kan forbruge, kan for meget af noget være skadeligt. Her er nogle grunde til, at det at spise for meget mejeri kan være dårligt for dit fordøjelsessystem.
laktoseintolerans og mejeri
det er vigtigt at bemærke, at næsten 50 millioner amerikanere viser tegn på laktoseintolerans, endnu mere er ikke engang klar over, at de er laktoseintolerante. Så hvad er lactose, alligevel? Lactose er faktisk en type sukker, der forekommer naturligt i mælken hos de fleste pattedyr, inklusive den mest almindelige amerikanske mælkeproducent: køer. Inden for mennesker findes et laktase, som er det, der nedbryder og fordøjer laktose. Når de når voksenalderen, mangler flertallet af mennesker det rette middel til at fordøje laktose, hvilket gør dem laktoseintolerante. Overforbrug af mejeriprodukter kan faktisk forårsage, at disse lactasemængder nedbryder hurtigere, da de bliver overarbejde. Tegn på laktoseintolerance omfatter maveopblødning, gas, mavesmerter, kvalme og diarre efter indtagelse af mejeriprodukter. Nogle eksperter mener, at en pause fra mejeriprodukter efterfulgt af gradvis introduktion af dem tilbage i din kost faktisk kan fremme laktaseproduktion, men undersøgelser er ikke helt afgørende.
fedt i mejeri
mælkeprodukter er typisk ekstremt fede og kan have mættet fedt, men det er ikke nødvendigvis en dårlig ting. Faktisk kan det være yderst gavnligt, især for babyer og små børn. På grund af dets vitaminer og mineraler har fuld fedt mejeri i mælk faktisk vist sig at fremme hjernevækst og forbedre fordøjelsen hos nogle børn, der ikke producerer nok galde i deres fordøjelsessystemer til at fungere korrekt. Med det sagt, for meget af noget er dårligt for dig. Forbrug af for meget mejeri kan forårsage kvalme, mavesmerter og diarre, selvom du ikke er laktoseintolerant. At drikke eller indtage for meget mejeri for hurtigt kan faktisk forårsage opkast, fordi din krop ikke kan behandle og fordøje det hurtigt nok.
er mejeri virkelig dårligt for dig?
Dette er det spørgsmål, som alle virkelig ønsker at stille, og svaret er dette: ja og nej. Mejeriprodukter har calcium, vitaminer og mælkeprotein, som er vært for en masse fordele for mennesker, især når de er unge. Fedtsyrerne og fedtopløselige næringsstoffer, der findes i mælk og andre mejeriprodukter, kan fremme ting som hjernevækst, knogletæthed, hudens sundhed og fordøjelsessystemets funktionalitet. Selvfølgelig, hvis du er laktoseintolerant, opvejer disse fordele ikke sundhedsproblemerne ved at indtage mejeri, især komælk. Der er mange alternativer til mejeriprodukter som laktosefri mælk. De fleste mejeriprodukter, selv IS har nu en laktosefri mulighed. Men hvis din fordøjelseskanalen kan håndtere forbrugende mejeri, så kan det være en hæfteklammer til ens kost. Som med alt andet bør mejeri dog indtages i moderation. Forbrug af for meget kan forårsage fordøjelsesproblemer, for ikke at nævne, at en diæt med højt mejeri kan være meget opfedning, hvis den ikke er afbalanceret og kombineret med fysisk aktivitet. Som Dr. Gingold siger, ” mejeri har mere fedt end mange andre produkter. Laktoseintolerante mennesker kan tydeligt blive påvirket værre af dette, men mejeri er godt og opmuntret, når det ikke er overbrugt”. Så vær ikke bange for at have et glas mælk eller en skive ost, bare ikke over gøre det!
Top gastroenterologer i ny Jersey
Hvis du oplever nogen form for mave eller tarm ubehag eller smerte, kan mejeri være det mindste af dine bekymringer i øjeblikket. For alt fra mejeri til mavesmerter er det vigtigt at konsultere en gastroenterolog for at sikre korrekt fordøjelseshygiejne. Hvis du leder efter det bedste gastroenterologiteam, skal du ikke lede længere end dem på Digestive Health Center (DHC). DHC tilbyder læger med uovertruffen erfaring, banebrydende teknologi og en bred vifte af tjenester for at holde dig på en optimal fordøjelsessundhed. Vi sætter en stor ære i at sikre, at alle vores patienter er velinformerede, komfortabel, og guidet gennem enhver beslutning og procedure, som de måtte blive konfronteret med. Hvis du eller en elsket oplever nogle fordøjelsesproblemer, er du velkommen til at kontakte os for at oprette en konsultation, så vi kan hjælpe dig på enhver måde, vi kan. Kom ind og lad os hjælpe dig, for på Digestive Health Center kommer patienterne altid først.
