Jeg delte for nylig et indlæg på Instagram om morgenmadsprodukter. Hvilket udløste mange spørgsmål om, hvilke der var bedst for babyer og små børn. Jeg har tidligere skrevet en blog om morgenmadsprodukter, der er ideelle til små. Men det er tid til at opdatere denne blog med nogle flere oplysninger og mere relevante produkter. Hvordan man vælger en sund morgenmadsprodukter, med ikke for meget sukker i, er så vigtigt for dine små!
der er så mange valgmuligheder, når det kommer til morgenmadsprodukter. Det kan være svært at dechiffrere, hvilke der skal vælges til din lille. Så jeg ville dele nogle af mine bedste tip sammen med et par ting at passe på, når jeg læser etiketterne.
p.s. jeg har en hel blog om, hvordan man læser etiketter kommer snart også, så se dette rum!
hvorfor tilbyde morgenmadsprodukter?
på trods af nogle af de dårlige presse er morgenmadsprodukter en hurtig og bekvem mulighed, som mange børn nyder. Så naturligvis er de et populært morgenmadsvalg. De kan være en god måde at inkludere en kilde til kulhydrater og fibre (afhængigt af typen). Ved at tilføje mælk eller yoghurt og topping med frugt, formalet frø eller nøddesmør kan du også oprette et virkelig afbalanceret, nærende måltid for at starte dagen. Læs min blog her om, hvordan du får ekstra næringsstoffer ind i mit barns morgenmad!
et andet vigtigt punkt at bemærke om morgenmadsprodukter er, at mange af dem er beriget med vitaminer og mineraler. Hvilket betyder, at de har fået tilført næringsstoffer, uanset om de naturligt indeholdt dem før. Selvom det ikke er obligatorisk i Storbritannien for morgenmadsprodukter at blive beriget, er de fleste af dem i praksis. Dette kan være en god måde at opfylde anbefalede krav til børn, især hvis man begrænser fødevarer på grund af diætvalg eller allergier.
de mest almindelige næringsstoffer, der tilsættes til korn, omfatter niacin, thiamin, riboflavin, vitamin B6, folinsyre og jern. Mens nogle også har tilføjet vitamin D og B12. Mens disse er alle næringsstoffer, der kan findes i andre fødevarer, korn er ofte en af de mest almindelige kilde til disse næringsstoffer, både for børn og voksne. Det er vigtigt ikke at afvise det!
så hvad skal jeg passe på, når jeg køber morgenmadsprodukter?
desværre kan mange morgenmadsprodukter, der markedsføres til børn, være ret høje i sukker og salt og er derfor ikke altid ideelle at tilbyde små børn regelmæssigt. Ved at kigge efter et par fakta på etiketten kan det være lettere at forstå, hvilke der er et smart, regelmæssigt valg.
ved at kontrollere 100g-kolonnen på bagsiden af etiketter kan vi let se, hvilke fødevarer der er høje, lave og mellemstore i salt og sukker, som i nedenstående tabel.
Brug disse værdier, når du kontrollerer 100g-kolonnen på bagsiden af pakker.
* det beløb, der kvalificerede sig som ‘højt sukker’, plejede at være 15grams/100grams indtil 2014, da regeringen ændrede det til 22,5 gram/100g.
for at sætte dette i sammenhæng med nogle af de mest populære mærker til rådighed, sammenligner grafikken nedenfor sukker-og fiberindholdet. Som du kan se, er der en ganske stor forskel i sukkerindhold fra det laveste (0,7 g/100 g) til det højeste (37 g/100 g)!
infografik af Charlotte Radcliffe
som en påmindelse, for sukker ideelt set vil du sigte mod dem med mindre end 5g/100g og for fiber, alt med mindst 3G/100g betragtes som en “kilde til fiber.”
og her er en anden stor visuel sammenligning af disse mærker for lavt, medium og højt sukkerindhold:
infografik af Charlotte Radcliffe
forhåbentlig vil dette hjælpe, når du vælger morgenmadsprodukter til dine små! Jeg deler snart en mere detaljeret guide til at give mening om madetiketter, og du kan også finde mere information om morgenmadsprodukter, sunde morgenmadsideer, madetiketter og en hurtig guide til etiketlæsning ved hjælp af disse links.
massiv tak til Charlotte Radcliffe BSc Hons, RNutr fra Ernæringskonsulenten for at producere disse infographics og for Katarina Martins-Thomas fra hvilken mad hvornår for at hjælpe mig med at opdatere denne blog.
Jeg har en alt om etiketlæsning, der kommer meget snart, så se dette rum!
