flødeost gulerodskage barer — tætte, sej, super fugtige barer, der smager som gulerodskage med en flødeost topping, der er bagt lige ind, så du ikke behøver at bekymre dig om frosting dem!! Så meget lettere end at lave gulerodskage, men med lignende smag vil du elske!!
let Påskedessertopskrift
disse gulerodskagestænger er super fugtige og robuste krydret — bare hvordan jeg synes, at ordentlig gulerodskage skal være.
flødeostlaget bages i blondies, så du ikke behøver at bekymre dig om frosting senere. Score!
de er en meget tæt bar, og hvis du kan lide lette og luftige desserter, er dette ikke noget for dig. Hvis du kan lide noget, du virkelig kan synke tænderne i med masser af tekstur, så er du kommet til det rigtige sted.
og hvis disse lyder godt for dig, indså jeg lige, at jeg i 2014 lavede Gulerodskagestænger, der er meget ens. Fra hukommelsen smager denne nuværende opskrift fugtigere og mere robust end den tidligere; sandsynligvis fordi flødeostlaget fælder i fugtigheden, og jeg brugte en tungere hånd med krydderierne denne gang.
Hvad er der i Gulerodskagebjælkerne?
Dette er en hurtig og nem blondie opskrift at piske op med meget almindelige ingredienser, hvilket er fantastisk. Du skal bruge:
- smør
- æg + æggeblomme
- brunt sukker
- kanel
- allehånde
- jord ingefær
- nelliker
- vanilje
- mel
- salt
- gulerødder
- flødeost
- granuleret sukker
Sådan laver du flødeost gulerodskagestænger
smelt blot smøret, tilsæt ægget, rør det brune sukker og krydderierne ind, tilsæt vanilje, mel og salt, og rør gulerødderne ind. Overfør til en bageplade.
Pisk flødeosten med æggeblommen, granuleret sukker, og spred flødeostblandingen over dejen og bag den. Så meget hurtigere og lettere end at lave gulerodskage!
Hvis du er en nødder eller rosin person, er du velkommen til at tilføje omkring 1/2 kop af den ene eller den anden.
Sådan opbevares stængerne
Jeg er komfortabel med at opbevare bagt desserter med flødeost i dem ved stuetemperatur i et par dage. Hvis du ikke er det, skal du opbevare dem i køleskabet, så simpelt er det.
de smager godt begge veje. Hvis du kan lide kølet gulerodskage (eller kølet brød), vil disse ramme stedet for dig serveret kølet.
kan jeg forberede disse på forhånd?
Ja! Fordi stængerne er så fugtige, smager de stadig fantastisk en dag efter at have lavet dem. Du er velkommen til at gøre disse forud for en familiesammenkomst eller ferie.
Tips til at lave denne nemme påske Dessert
Jeg anbefaler at bruge hele, skrællede gulerødder, som du Riv dig selv på en kasse rivejern.
tekstur er bedre til bagning, fordi de inkorporerer bedre i dejen end præ-strimlet gulerødder, du kan købe i en pose gør. Gem dem til en karry, fordi de har tendens til at være grovere og fastere, end hvis du riv dem i hånden.
Du har sandsynligvis kun brug for 1 jumbo eller to mellemstore gulerødder til disse lette gulerodskage blondies.
ingredienser
- 1/2 kop usaltet smør, smeltet
- 1 stort æg
- 1 kop lysebrunt sukker, pakket
- 2 til 3 tsk kanel
- 1 tsk malet ingefær
- 1 tsk allehånde
- 1/2 tsk malet nelliker
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop universalmel
- 1/2 tsk kosher salt eller efter smag
- 1 kop revne gulerødder, løst pakket
- 4 ounces flødeost i mursten, blødgjort til stuetemperatur (brug fuld fedt for de bedste resultater)
- 1 æggeblomme (kasser hvid eller gem til en anden brug)
- 1/4 kop granuleret sukker
instruktioner
- Forvarm ovnen til 350F, line en 8H8-tommer gryde med kraftig non-stick aluminiumsfolie for lettere oprydning, hvis det ønskes, og spray med madlavningsspray.
- til en stor mikrobølgesikker skål, tilsæt smør og varme på høj effekt for at smelte, cirka 1 minut. Lad det smeltede smør afkøle, så du ikke krypterer ægget.
- tilsæt æg, brunt sukker, alle krydderier, vanilje og visp for at kombinere.
- tilsæt mel, salt og rør for at kombinere; bland ikke for meget.
- tilsæt gulerødderne og rør for at kombinere. Bemærk – Jeg anbefaler at rive gulerødderne på det groveste blad på et kassegitter for at få de bedste resultater. Jeg anbefaler ikke at bruge pre-shredded gulerødder i poser, som du kan købe, fordi tekstur er meget fastere og sværere.
- vend dejen ud i forberedt gryde, glat toppen med en spatel; sæt til side.
- til en medium skål, tilsæt flødeost, æg, sukker, og slå på høj med en håndholdt elektrisk blander indtil glat og fluffy, om 4 minutter.
- vend flødeosten ud over gulerodsdejen ved hjælp af bladet på en smørkniv eller spidsen af en spatel, og hvirvl flødeosten let ind i gulerodsdejen. Det vil ikke hvirvle ind meget dybt, men bare lidt er alt hvad du behøver.25 Til 30 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer rent ud.
- lad blonderne køle af, afdækket i gryden, ved stuetemperatur i mindst 2 timer (natten over foretrækkes), før de skæres i skiver og serveres.
noter
Krydderniveau: Bemærk, at blondies er robust krydret, fordi det er det, jeg kan lide, så de ikke smager intetsigende. Hvis du kan lide, at dine desserter skal være mere mildt krydret, skal du reducere alle krydderimængderne med halvdelen.
rosiner / nødder: hvis du kan lide rosiner og/eller nødder i din gulerodskage, er du velkommen til at tilføje 1/2 kop enten, når du omrører gulerødderne.
opbevaring: jeg opbevarer mine blondies ved stuetemperatur i op til 3 dage, men du kan opbevare dem i køleskabet, hvis du er mere komfortabel i op til 2 uger eller i fryseren i op til 4 måneder.
ernæringsoplysninger:
udbytte:
12
serveringsstørrelse:
1
mængde pr. portion:kalorier: 232samlet fedt: 12gtrans fedt: 0gumættet fedt: 4gCholesterol: 61mgnatrium: 137mgkulhydrater: 29gFiber: 1gsukker: 20gprotein: 3G
flere påske dessert ideer:
alle mine gulerodskage opskrifter!
Saltet Karamel Gulerodskage med flødeost Frosting-blød, mør gulerodskage infunderet med saltet karamelsauce og toppet med tangy flødeost frosting er det ultimative inden for dekadence!! Kalder alle gulerodskage fans, du vil elske denne version!!
gulerod æblebrød-Gulerodskage med æbler tilsat og bagt som brød, så det er sundere! Super fugtig, pakket med smag, hurtigt og nemt!
den bedste græskar Gulerodskage med flødeost Frosting – et ægteskab af græskar kage og gulerodskage i en blød, fugtig, øm og fantastisk kage! Den tangy flødeost frosting er virkelig prikken over i ‘ et på denne nemme kage!
gulerodskage brød med flødeost Frosting – blød, fugtig gulerodskage, der er bagt som et brød. Så meget hurtigere & lettere end at bage en kage!
gulerodskage Cupcakes med vanilje flødeost Frosting – Min favorit idiotsikker opskrift på bløde, fugtige, smagfulde gulerodskage cupcakes!
blød og sej krydret gulerodskage Cookies – tonsvis af tekstur og så fugtig med nul cakiness. Spis dine grøntsager ved hjælp af sunde cookies!
bløde gulerodskage barer med Flødeostglasur – Super bløde barer, der smager som blondies pakket med sej gulerødder! Så godt & et must-make!
Vi er en deltager i