gå til opskrift

vent hold op, det er ikke “grise” i et tæppe, nej nej. De er gulerødder i et tæppe! Hvor stinkende sød ret! Hvem vil spise yndige, nuttede grise i en konditorpust? <~~~ikke denne gal. Dette er en af mine foretrukne appetitvækkere, og ja jeg spiser dem med gul sennep.

min søn elsker absolut disse. Som virkelig er fingermad den bedste ret, men det behøver ikke altid at blive behandlet. Jeg mener ok ja, konditoriet er ikke dig sundeste, jeg forstår det, men vi er nødt til at gøre noget på grund af hvordan. Kompromis lidt. Stadig Ja, økologisk, ikke gmo, eller du kan endda lave veganske konditorpuffer selv. Bare læs etiketten for at sikre, at den er vegansk, nogle er det ikke.

disse er så så nemme at lave og tager bogstaveligt talt måske 10 til 15 minutter af din tid. Har du ret? Så hvad jeg gør er, at jeg køber økologiske gulerødder, der allerede er skåret i halvdelen for at lære arbejdsbyrden. Jeg vil ikke skære og hud og alt det andet. Plus når du køber dem allerede halveret, er de de samme, lige størrelse og gode at arbejde med. Især de tykkere, federe gulerødder.

trin et er at koge dem, indtil de bare er møre. Ikke for ømt, eller de vil begynde at bryde. Husk, du vil være let stegning dem og placere dem i ovnen også, så de vil være madlavning der så godt. Så snart din gaffel let går igennem en, mens du koger, skal du fjerne den fra vandet og lade afkøle cirka 5 minutter.

efter at de har afkølet lidt sted i en stegepande med en spiseskefuld kokos eller olivenolie. Jeg kan godt lide enten eller og har lavet disse med begge. Drys salt, peber og dild. Kast rundt lige indtil gulerødderne er mere gyldne i farve, cirka 5-6 minutter.

afhængigt af hvor mange gulerødder du har, lad os sige 12 for eksempel. Skær 12 små rektangler af konditoriet. Du vil ikke have dem for brede eller for små, bare en god størrelse, hvor guleroden stikker ud i begge ender. Ret simpelt.

Forvarm ovnen til 350F eller i henhold til vegan pastry puff retninger og line en bageplade med pergamentpapir.

på dette billede selvom jeg klemte det forseglet, under bagning, åbnede det stadig, men det er okay, fordi det stadig var åbenlyst spiseligt og yum-masing!

rul hver gulerod i sin egen konditorpust. Våd spidsen af din finger(e) med vand eller olie fra gryden, og klem enderne sammen for at forsegle den lukket. Placer den klemte side ned på arket. Dine gulerødder i et tæppe er nu klar til bagning, Yaaaay!

Placer din yummy, sund, forretter i en skål og server dem med gul sennep. Altid et hit og stadig en klassiker, bare en veggie version. gør dette som en af dine mange sjove forretter denne Thanksgiving, ikke fortælle nogen, de er gulerødder, indtil de er alle væk! Det er altid sjovt at se det overraskende udseende på familie og venner ansigter. LOL

vil du have en anden sjov forretter til at tjene dine gæster? Disse 3 ingrediens øl voldsramte artiskok hjerter er da bombe.

opskrift fra SandraVegan

udbytte: 12-24

gulerødder i et tæppe

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Samlet Tid: 30 minutter

den perfekte veggie forretter til både børn og voksne. Dyp ned i klassisk gul sennep og nyd den flakiness af pust og sødme af gulerod.

ingredienser:

• 1 1/2 kop gulerødder, tidligere halveret
• 1 spsk kokosolie eller olivenolie
• salt/peber efter smag
• 1 generøs spsk dild
• 1 pakke vegansk butterdej, optøet
• klassisk gul sennep til dypning

retninger:

1. Forvarm ovnen til 350F og Line bageplade med pergamentpapir.
2. kog gulerødder i vand, indtil de bare er møre. Lad dem ikke blive superbløde, ellers går de i stykker.
3. når gulerødderne er færdige med at koge, skal du fjerne dem fra vandet og lade afkøle i 5 minutter fra ovnen.
4. opvarm lidt kokosolie eller olivenolie i en stegepande eller stegepande. Kast gulerødder i med krydderier, salt, peber og dild, og kog, indtil de er ekstra gyldne, 5-6 minutter. Sørg for, at alle gulerødder er belagt med krydderier og olie.
5. Rul vegansk konditorpust ud, og afhængigt af hvor mange gulerødder i et tæppe du laver, siger 12, skære 12 rektangulære stykker af puffen. Bemærk, at du ikke skærer dem for bredt eller for lille. Du vil have den lige den rigtige størrelse, hvor guleroden stikker ud af begge ender.
6. Rul gulerødder til vegansk konditorpust. Våd fingerspidserne med vand, klemme og forsegle lukket. Læg forberedte gulerødder, klemt / forseglet side ned på bageplade. Gentag, indtil alle lavede gulerødder er rullet og klar til at gå.
7. anbring i ovnen og kog 15-20 minutter, eller indtil konditorpustene er gyldne og sprøde.
8. fjern fra ovnen, lad afkøle 5 minutter før servering, hvis du kan vente! Serveres med klassisk gul sennep. God fornøjelse!

• sørg for at læse etiketter. Sørg for, at konditoriet, du køber, er vegansk.