denne krydret og cremet grøn Chile cheddar spørgsmål lavet med ægte skarp cheddar koger op på få minutter og er den perfekte ostesauce til nachos eller tacos.
denne varme osteagtig sauce ligner traditionel nachoost, men den har det perfekte krydrede spark!
Nachos har brug for hjemmelavet spørgsmål!
Jeg gik ud til en arbejdsmiddag den anden aften, og vi bestilte nachos til bordet. Nogle gange har en pige bare brug for nachos, amIright?
Nå, jeg kunne ikke tro, hvad de bragte ud. Det var en stor plade af fedtede chips og alle de nacho påfyldninger, du ville forvente, men osten var bare almindelig gammel ost, der så ud som om den var blevet mikrobølget for at holde fast i chipsene. Sådan lavede jeg nachos, da jeg var 12.
Hvis du skal spise nachos, er en fremragende ostesauce det, der kræves. Den her? Krydret og perfekt.
brug ægte cheddar.
Du ved, jeg er en mad snob. Når det er sagt, nægter jeg at mikrobølge en blok forarbejdet ost og kalde det ostesauce. Det er bare unaturligt.
denne Cheddar er lavet af ægte skarp cheddarost. Jeg anbefaler stærkt, at du riv det selv i modsætning til at købe pre-shredded.
den ekstra smag og masser af krydderier kommer fra den tern grønne chile og taco krydderier.
hvad skal man servere med grøn chile spørgsmål:
denne varme krydrede ostesauce er det perfekte kompliment til chips. Dyp det eller hæld det over for at lave en nacho plade. Uanset hvad vil du være ret glad.
Forestil dig selv at se spillet og bide ind i dette. Åh ja.
Du kan også top en lækker morgenmad burrito med denne spørgsmål!
Grøn Chile cheddar spørgsmål
Print Pin SaveSaved!
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 2 tablespoons flour
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 1 ½ cups sharp cheddar
- ▢ 4.5 ounces green chiles (chopped and drained)
- ▢ 1 tablespoon taco seasoning
Instructions
-
Melt butter in a saucepan over medium heat. Pisk mel i smør, indtil det er glat. Lad koge i et par minutter, indtil melet bliver duftende.
-
hæld mælk i smørblandingen og visp for at kombinere. Kog og rør, indtil blandingen tykner, cirka 3 minutter.
-
reducer varmen til lav og tilsæt cheddarost, grønne chiles og krydderier. Rør, indtil osten er smeltet, cirka 1-3 minutter mere.
-
serveres varmt med chips eller tacos.
noter
- giver 2 kopper
- anbefaler stærkt, at du riv din egen cheddar versus køb pre-shredded. Det smelter bare bedre.
- du kan bruge frosne / optøede, friskristede eller dåse grønne chile
- Lav din egen hjemmelavede taco krydderier til denne opskrift!
ernæringsoplysninger
dette indlæg blev oprindeligt oprettet i Januar 2016 og er blevet opdateret til din billedoplevelse.
