gaffeltypen er opkaldt efter typen af gaffelstykke. For eksempel er en riddergaffel et ridderbevægelse, der angriber to eller flere fjendtlige stykker samtidigt. Enhver type stykke kan udføre en gaffel-inklusive kongen-og enhver type stykke kan gaffles. En gaffel er mest effektiv, når den tvinger, som når kongen sættes i skak.
ridderen er det vigtigste gaffelstykke; faktisk bruger nogle kilder kun udtrykket “gaffel”, når en ridder er angriberen, mens hvis et andet stykke er angriberen, kaldes taktikken et dobbeltangreb eller lignende. En riddergaffel er kraftig på flere måder. Stykkets unikke L-formede bevægelse gør det muligt at angribe enhver anden type stykke uden at blive truet tilbage af sine mål i syv forskellige retninger (otte minus det rum, det flyttede fra). En anden fordel ved ridderen i forking er evnen til at hoppe over ethvert stykke frit. dronningen bruges også ofte til at gaffel, men da dronningen normalt er mere værdifuld end de stykker, den angriber, får dette typisk kun materiale, når de angrebne stykker er forsvarsløse, eller hvis den ene er kongen og den anden er forsvarsløs. Muligheden for en dronningsgaffel er en meget reel trussel, når dronningen er åben, som det ofte er tilfældet i slutspil. Hvis en spiller ønsker at tvinge en udveksling af dronninger, kan det være nyttigt at forkaste fjendens dronning og konge (eller et uforsvarligt stykke) med en beskyttet dronning.
andre bønder end røgbønner (dem på A – og h-filerne) kan også bruges til at gaffel ved at angribe to fjendtlige stykker diagonalt—den ene til venstre, den anden til højre.gafler lavet af kongen er en vigtig overvejelse i slutspil, hvor Kongens evne til at angribe flere stykker på en gang påvirker, hvor (for eksempel) en bonde forsvarere kan placeres sikkert.
andre udtrykrediger
Hvis Kongen er en af de angrebne stykker, bruges udtrykket absolut gaffel undertiden. En gaffel, der ikke involverer fjendens konge, er derimod en relativ gaffel.
en gaffel af kongen og dronningen, den højest mulige materialevindende gaffel, kaldes undertiden en kongelig gaffel. En gaffel af fjendens konge, dronning og en (eller begge) rooks kaldes undertiden en grand fork. En riddergaffel af fjendens konge, dronning og muligvis andre stykker kaldes undertiden en familiegaffel eller familiecheck.