der har været masser af succeshistorier om D-vitamin i medierne i de sidste par år. Det styrer ikke kun calcium til vores knogler, det er også godt til at bekæmpe hjerte-kar-sygdomme, depression og endda kræft.
imidlertid viser en helt ny undersøgelse nu også en sammenhæng mellem D-vitaminindtag og overdødelighed.
de overraskende nye fund, der netop er offentliggjort i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, kommer fra Darshana Durup, ph.d. – stipendiat ved Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet.
lave og høje D – vitaminniveauer er skadelige
“Vi fandt ud af, at der er en øget dødelighed hos mennesker med lave niveauer af D-vitamin-men overraskende nok gælder dette også for mennesker med høje D-vitaminniveauer,” siger Durup.
vi fandt ud af, at der er en øget dødelighed hos mennesker med lave niveauer af D – vitamin-men overraskende nok gælder dette også for mennesker med høje D-vitaminniveauer.
Darshana Durup
“Vi kan tegne en kurve, hvilket antyder, at måske for lidt og for meget begge er skadelige.”
hendes forskning viser, at en høj koncentration på 140 nanomol D-vitamin pr.liter blod (se faktaboks) øger dødeligheden med en faktor på 1,42.
en lav koncentration på 10 nanomol pr.liter blod øger dødeligheden med en faktor på 2,31.
den optimale mængde D-vitamin pr. liter blod ser ud til at være 50 nanomoler: på dette niveau fandt undersøgelsen den laveste dødelighed.
Solid forskning
koncentrationen af D-vitamin måles i nanomoler.
det antages normalt, at d-vitaminkoncentrationen stiger med omkring 3 nanomoler pr.liter blod for hver 2,5 mikrogram D-vitaminindtagelse.Sundhedsstyrelsen anbefaler mindst 7,5 mikrogram D-vitamin pr.dag. For eksempel indeholder 100 gram røget sild 8 mikrogram vitamin D.
Klik her for en liste over D-vitaminindhold i andre typer fødevarer.
Dette er en omfattende undersøgelse baseret på blodprøver fra mere end en kvart million københavnere, der har besøgt en læge af generelle helbredsmæssige årsager, og som samtidig fik kontrolleret deres D-vitaminindhold.
ifølge Durup er resultaterne et vigtigt argument mod dem, der mener, at vi ikke kan få for meget D-vitamin.”der er ingen videnskabelig støtte til argumentet ‘jo mere, jo bedre’, når det kommer til D-vitamin, og vores undersøgelse understøtter heller ikke dette argument,” siger hun.
” der har været meget forskning i virkningerne af lave D-vitaminniveauer. Men med denne undersøgelse håber vi at inspirere til yderligere forskning i årsagen til øget dødelighed med høje niveauer af D-vitamin.”
opvarmet D – vitamin debat
denne undersøgelse er en del af det såkaldte CopD-projekt-et akronym for Copenhagen vitamin D Study.
studiet er baseret på 247.574 københavnere som forsøgspersoner.
Her træder hun i et minefelt: da populariteten af D-vitamin er eksploderet i de senere år, er den medicinske debat blevet overophedet.
sundhedsmyndighederne i både USA og Danmark er under stort pres fra D-vitamin-fortalere blandt læger og medicinalindustrien for at øge de anbefalede doser af vitaminet.
en førende amerikansk figur i d-vitamindebatten, Dr. Clifford Rosen, bevæbnede sig for nylig med den eksisterende forskning og rådede US Food and Drug Administration til at være kritisk over for vitaminet.
dette førte til et angreb på hadpost fra uenige kolleger – mails af en professionel såvel som en meget personlig karakter.
Vitaminstudier kræver ydmyghed
Darshana Durups erfaringer med den danske debat er noget mindre hårde, men da dette er et følsomt emne, taler hun med forsigtighed:
“Vi er flyttet ind i et kontroversielt område. Dette skyldes, at klimadebatten og forskningen inden for ernæring vækker mange følelser,” siger hun.”derfor er det virkelig vigtigt for mig at understrege, at selvom vores forskning tyder på en sammenhæng mellem for meget D-vitamin og høj dødelighed, er der stadig ingen forklaring på, hvorfor det er sådan.”
hun er også ivrig efter at påpege, at der stadig er en højere dødelighed forbundet med for lidt D-vitamin end med for meget. Og ud af de kvart millioner mennesker, hun har hjulpet med at undersøge, var der flere, der mangler D-vitamin, end der var af dem, der har for meget af det.2.500 af forsøgspersonerne havde for meget D-vitamin, mens mere end 20.000 havde for lidt.
for høje niveauer kan have en række årsager
en anden grund til, at Durup er forsigtig, er, at vi får D-vitamin fra mad, solskin samt fra vitamintilskud. Men det eneste, hendes forskning viser, er, at de 2.500 mennesker havde for meget af D – vitamin-ikke hvorfor de havde for meget af det.
hendes videnskabelige ambition er derfor at lære mere om, hvorfor der er denne forbindelse mellem for høje D-vitaminniveauer og øget dødelighed.
“nu skal vi begynde at se på, om vi kan korrelere alle disse blodprøver med forskellige sygdomsregistre – herunder kræftregistre. Vi arbejder allerede med Kræftens Bekæmpelse, ” siger Durup.
“på den måde kan vi sammenligne forekomsten af D-vitamin hos mennesker med forskellige sygdomme og forskellige dødsårsager og dermed få en mere detaljeret indsigt i, hvordan vitaminet er forbundet med sygdom og dødelighed,” siger Durup.
læs denne artikel på dansk videnskab.dk
Oversat af: Dann Vinther
videnskabelige links
- Darshana Durup et al: en omvendt J-formet forening af dødelighed af alle årsager med Serum 25-Hydroksyvitamin D i almindelig praksis, Kol-undersøgelsen; doi: 10.1210/jc.2012-1176
- Darshana Durups profil
