Hvis du har en rusten støbejernspande eller hollandsk ovn, er den nemmeste måde at fjerne rusten på ved at køre den gennem den selvrensende cyklus, der findes i de fleste moderne ovne; ved slutningen af den af rengøringscyklussen bliver enhver rust vendt til aske. Dette “nulstiller” effektivt dit køkkengrej, og du bliver nødt til at krydre det, før du laver mad med det.

Permakultur site Rich Soil fastholder, at denne metode er lettere og langt mere effektiv end at bruge sandpapir, stålbørster eller kemiske rengøringsmidler. Køkkengrejet ser muligvis ikke godt ud, når du først tager det ud af ovnen, men efter vask af al asken skal det se næsten nyt ud. Da den selvrensende cyklus muligvis misfarver aftagelige ovnholdere, kan du overveje at placere køkkengrej på en mursten eller keramisk kaffekrus for at holde den væk fra ovnens spoler som vist på billedet ovenfor.

Jeg prøvede denne metode for et år siden med en gammel Grisvold støbejernspande, der tilhørte min bedstemor, men var forsvundet i en garage i et par år efter, at hun døde. Stegepanden var dækket af overfladerust, men den selvrensende cyklus tog sig af det, og efter at have krydret støbejernspanden er det siden blevet min yndlingspande.

annonce

brug af en støbejernspande er ikke så hård / rig jord – Permakultur artikler af Paul