Når det kommer til mad og drikke, Charleston har masser at tale om. Med restauranter i verdensklasse, der serverer noget af den bedste mad, er det ikke overraskende, at Charleston også giver nogle cocktails i verdensklasse. Tag et kig på disse fem signatur Charleston cocktails:
Charleston boblen
sandsynligvis den mest forfriskende drink på denne liste, denne gin cocktail kombinerer frisk estragon, rubinrød grapefrugtjuice, St. Germain, simpel sirup, club soda og selvfølgelig gin. Oprindeligt inspireret af Cannonborough Beverage Company, et Charleston-baseret sodafirma, kan deres grapefrugt Hyldeblomst soda bruges til at tilføje lidt ekstra smag til denne cocktail i stedet for club soda.Charleston Light Dragoon Punch 1792 Sean Brock, Husk ‘ s chefkok, har skabt den perfekte signatur Charleston cocktail med denne punch, der bruger te, råsukker, citronsaft, brandy, rom, fersken brandy og sodavand. Opskriften blev faktisk tilpasset fra antebellum militsopskrift, som Brock modtog fra South Carolina Historical Society, hvilket gør denne drink til en ægte Charleston-klassiker.
Planter ‘s Punch
rygter om at være oprettet på Charlestons eget Planter’ S Hotel i det nittende århundrede, det er uklart, hvor nøjagtigt denne opskrift kom fra. Selvom denne cocktail ikke nødvendigvis er en Charleston-signatur, giver Garden & Gun Peninsula Grill i centrum af Charleston kreditter for at lave en af de bedste versioner af dette slag, som du kan få. Med ingredienserne i Rom, friskpresset appelsinsaft, ananasjuice og grenadin kan denne sommercocktail hjælpe nogen med at slå varmen.bartender Jerry Slater kom med denne cocktailopskrift under Charleston vin + madfestival ved hjælp af lokale templer fra high thread Distilling Co. Denne drink, der er lavet til at matche stemningen i den kolde og regnfulde helg, den blev oprettet på, er perfekt til enhver dag, hvor du sidder fast indendørs. Alt du behøver er høj tråd s sorghum templer, simpel sirup, mørk stegt kaffe og tunge fløde.
Charleston
Sidst, men ikke mindst, er en elegant drink, der er værd at blive skabt i Charlestons store madscene. Denne signatur cocktail bruger bourbon, madeira, Angostura bitter og en appelsinskal til pynt. Charleston ligner et manhattan med sin bourbon-base, men bruger madeira, som de gjorde i det tidlige 19.århundrede for at give det den klassiske Charleston-følelse.
