kokken Robert aka’ Den Glade diabetiker ‘ deltager i vores fjerde årlige Mr. Divabetic Mystery podcast: Gypsies, Tramps & ærter planlagt til tirsdag den 12.september 2017. Dette års diabetes mystery finder sted i Coney Island, hjemsted for Nathan berømte internationale hotdog spise konkurrence. Joey” kæber ” Chestnut fangede sit 10.Sennepsbælte ved at spise en begivenhedsrekord 72 hotdogs og boller i 10 minutter at vinde.
for at få dig i ånden af ‘sigøjnere, Tramps & ærter’ vi bad kok Robert om at dele nogle opskrifter på sunde varme påfyldninger for at hjælpe dig med at ‘makeover’ din hotdog.
“Okay, lad være ærlig, at All American hotdog får en dårlig rap!, “siger kok Robert Louis. “Det ernæringsmæssige omdømme er forfærdeligt. Den gennemsnitlige Hotdog slår faktisk en grundlæggende hamburgerpatty med omkring 100 kalorier, forudsat at den ikke er en fod lang. Når alt kommer til alt, hvem har virkelig brug for at spise en fod mad alligevel!”
kok Robert Luvis anbefaler at vælge økologisk, græsfodret og / eller kosher alle oksekød, der har tendens til at have mindre natrium. Målet er mindre end 200 kalorier, 5g sat fedt og 400 mg natrium.
bare rolig, hvis du føler dig vred på kokken Robert for at have taget det sjove ud af at grille, fordi han har masser af sikre måder at sikre, at dine hunde er de ‘øverste hunde’ ved din næste cookout.
han blev trods alt diagnosticeret i 1998 med type 2 diabetes. “Meget af det, jeg hørte i de tidlige dage, handlede om de fødevarer, der var forbudt,” siger kok Robert. “Jeg havde mistanke om, at mine dage med god spisning var forbi, men da jeg arbejdede gennem mine op-og nedture, indså jeg, at udvalget af fødevarer, jeg kunne og skulle spise, var stort og omfattede mange af mine favoritter. Dette motiverede mig til at forsøge at skabe lækre, diabetiske-venlige retter, der også var lette at tilberede.”
Den Glade diabetiske Fiksers Tip: Udskift relish, der er fyldt med natrium, med strimlede agurker. Agurker har et lavt kalorieindhold og giver en sund dosis fiber, C-vitamin og kalium.
Den Glade diabetikers festlige Hotdogpåfyldninger (alle mindre end 150 kalorier!)
Vestkysten Hotdog opskrift
gul sennep og hakket frisk basilikum
skiver avocado
Alfalfa Spirer
strimlet eller skiver agurker
baby spinat
Salsa hunden
ristet majs
skiver grøn løg
frisk limesaft
terninger rød klokke og grøn peber
skiver af jalape larso slivers
smuldret skarp ost
pickle me! Hotdog opskrift
2 tsk olivenolie mayo blandet med 1 tsk hakkede agurker
skiveskåret syltet rødløg
smuldret fetaost
strimlet gulerødder
1 tsk balsamicoeddike
Aloha! Ohvey…Chop it up Hotdog opskrift
hakket rødløg
hakket frisk ananas
hakket rød paprika
hakkede macadamia nødder
hakket frisk koriander
frisk limejuice
min store fede græske Hotdog opskrift
drue tomater
skivede Kalamata oliven
kikærter
pepperoncini
chobni mese agurk græsk yoghurt
de glade diabetiske hurtige rettelser: Tilsæt chili med lavt natriumindhold fiber og protein, vælg hvide bønner og kalkunbacon med lavt natriumindhold, der indeholder fiber og protein, krydre det medfriske urter, såsom dild eller koriander (lots smag til A og har lavt kalorieindhold) eller top din hund med hakket ananas eller mango.
alt kommer op roser! Vi går bag kulisserne på vores kommende Mr. Diabetic Mystery podcast. ‘Gypsies, Tramps & Peas’ (planlagt til 12.September 2017) med musik fra den originale rollebesætning af ‘Gypsy’ med tilladelse fra SONY Music.
vores årlige Diabetes mystery podcast håber at opmuntre dig til at blive Diabetesdetektiv. Kig efter spor, Søg efter mønstre, undersøge årsagerne bag dit blodsukker højt og lavt og rapporter til myndighederne (dit sundhedsteam) om medicinske oplysninger, der findes på internettet.
på August ‘ s Diabetes Late Nite podcast diskuterer vi tip til Diabeteshåndtering om sommeren, det bedste inden for Badedragtsovertræk, kropsbillede, sundhedsfarer ved professionelle Spisekonkurrencer, sikre Pedikyr og Bredvejs største divaer.
lyt: Augusts Diabetes Late Nite podcast med musik fra musicalen, ‘Gypsy’ indeholder gæster skuespillerinde, sanger Soara-Joye Ross, digter Lorraine Brooks, kok Robert Louis aka ‘Den Glade diabetiker’, Maryann Nicolay BA, DTR, Catherine Schuller AICI, CIP, grundlægger & Administrerende Direktør for vi er Diabetesorganisationen Asha brun, bedst sælgende forfatter Tonya Kappes og Mama Rose Marie.
