teamet på Bonobo Vingård klassificerer Traverse City spot som et indbydende, sjovt miljø, hvor kunderne er som familie. Da COVID — 19 — pandemien ramte-og Bonobo måtte lukke dørene for offentligheden-savnede personalet deres kunder og loyale vinklubmedlemmer. “Vi vil forblive forbundet med dem, lade dem vide, at vi alle er i dette sammen, og at vi klarer det igennem dette,” siger Caryn Chachulski, marketingdirektør for vingården. Det var da ideen til en virtuel happy hour blev født.

kl. 6. hver fredag, Bonobo Vingård ejer Carter Oosterhouse, en Traverse City indfødte, der steg til berømmelse på TLC handel rum, og hans kone, skuespillerinde Amy Smart, vært for den virtuelle happy hour begivenhed fra deres hjem i Californien. De er tilsluttet via videoopkald af Bonobo vinfremstillingsholdet, Cornel Olivier og Conradie. Seerne inviteres også inde i vingården såvel som inde i nogle berømtheders hjem gennem og Facebook Live. Særlige gæster har inkluderet Constance fra HBO ‘ s Entourage og House Of Cards sammen med Ty Pennington fra Trading Spaces og ekstrem Makeover: Home Edition.

den virtuelle happy hour viser Michigan-fremstillede produkter gennem cocktailkreationer, vin-og osteparringer og madlavningssegmenter. I løbet af sidstnævnte koger Oosterhouse og Smart en opskrift i Bonobos vinklubforsendelse, mens Olivier sætter et spin på den samme opskrift. “Begge opskrifter passer godt sammen med vores vine, men det er en fantastisk måde at se, hvor alsidig madlavning og parring af mad og vin kan være,” siger Chachulski.

ud over madlavning taler værter, vinproducenter og gæster lidt vin og interagerer med seerne ved at åbne happy hour for spørgsmål og kommentarer. Uanset hvor stor deres seerskab vokser hver uge, Chachulski siger, at det stadig føles som en intim samling.

denne uges episode, den 15.maj, trak funktioner Scott fra HGTV ‘ s The Property Brothers og hans kone, Linda Pham, og et opskriftssegment med et måltid inspireret af foråret i det nordlige Michigan. “Vores virtuelle glade timer er en måde at bringe Bonobo-oplevelsen til alle,” siger Chachulski. “Ikke alle kan gøre det op til det nordlige Michigan eller har en chance for at besøge en Michigan Vingård, og dette er en mulighed for at bringe smagsoplevelsen ud til alle.”

seerne kan spore hver uges episoder og gæster på Bonobo hjemmeside på Bonobo.med, på vingårdens Facebook-side, eller ved at ringe til 231-282-9463. Tidligere karantæne håber vingården at fortsætte med at være vært for periodiske virtuelle glade timer.

Leder du efter mere drikkeindhold? Tjek Hour Detroits ugentlige Happy Hour-program, der er vært kl 5 hver fredag på Facebook.