trøstende, cremet, osteagtig suppe til at muntre dig op og varme dig op. Lavet med blomkål, Skinke og hvid cheddarost, er denne suppe påfyldning, men lys.
Blomkål suppe
jeg er så træt af yo-yo vejret! Det er to dage med kulde, fire dage med varmt, to dage med frysning, fire dage med varmt. Mit klimaanlæg fortæller mig, at jeg allerede skal beslutte mig, og planterne bliver vanvittige. Det er andet år i træk, hvor temperaturerne er så skøre.
jeg mener, vi får aldrig en tidlig vinter her, i FL, men vi får i det mindste en stabil køligere temperatur ved Jul. Denne varme / kolde vejr tantrum er virkelig messing med mit hoved og sundhed.
‘det er helt sikkert sæsonen… for forkølelse. Mellem det meste af landet, der beskæftiger sig med snestorme og dette skøre vejrmønster i FL, er det officielt tid til en hyggelig varm kakao og suppe. Halvdelen af familien har haft forkølelse non-stop i uger, og jeg håbede virkelig, at jeg kunne undgå det, men det fandt mig, og det fandt mig svært. Jeg vil bare have varm te og suppe.
selvom, for at være ærlig, hvad jeg virkelig vil have, er noget ooey-gooey makaroni og ost, men jeg kan ikke have det, fordi glutenfri pasta bare ikke er den samme, og jeg kan ikke lide det. Men ved du hvad?
denne cremede, osteagtige suppe har tilfredsstillet min trang smukt. Jeg elsker de store smag, der kommer sammen i denne enkle suppe, og jeg elsker, at den er hjertelig nok uden at have pasta eller kartofler pakket i den. Det er lige hvad lægen bestilte!
flere rester skinke opskrifter:
en Pot bønne Skinke og Tortellini suppe fra Carlsbad Cravings
skinke Mac og ost suppe fra maden Charlatan
Skinke og hvid cheddar øl ost suppe fra med Salt og hvid
Loaded bagt kartoffelsuppe
Asiago Broccoli Ost suppe
Asiago Broccoli Ost suppe
kyllingekødbold og suppe
hvis du lavede nogen af mine opskrifter og delte dem på Instagram, skal du sørge for at tagge mig @vilcookforsmiles og #vilcookforsmiles, så jeg kan se, hvad jeg laver alle de ting, du har prøvet!
Forbind med vil lave mad til smil!
sørg for at klikke nedenfor og følg mig på mine sociale medier, så du aldrig går glip af en opskrift.
glem ikke at tilmelde dig e-mail, så du ikke går glip af nye opskrifter.
Creamy Cauliflower Ham and Cheese Soup
Ingredients
- 2 Tbsp vegetable oil for cooking
- 1 small yellow onion
- .75 lb ham
- 2 garlic cloves pressed
- 2 lb head of cauliflower
- 1 1/2 Tbsp flour
- 1 tsp dry sage
- Salt
- Fresh cracked black pepper
- 3-4 cups chicken stock
- 1 bay leaf
- 1/4 cup heavy whipping cream
- 4 oz sharp white cheddar cheese grated
instruktioner
-
terninger løg og sæt til side. Skær skinke i små stykker og læg den til side. Skær blomkålfloretter af, kasser stilken, og hak blomster på små stykker. Sæt den også til side.
-
Forvarm en medium gryde over medium varme med noget olie. Tilsæt hakkede løg og sauter, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt skinke og kog i et par minutter. Tilsæt presset hvidløg, bland, og kog indtil duftende.
-
tilsæt tilberedt blomkål, bland godt og kog i et par minutter.
-
drys mel over grøntsager og skinke og bland godt.
-
hæld i kyllingebestand, mens du langsomt omrører. Nok kyllingebestand til bare at dække blomkålblandingen.
-
Tilføj laurbærblad, salt, peber og salvie. Rør om og dæk med et låg, der efterlader en revne, så dampen slipper ud. Kog i 20-25 minutter.
-
rør i kraftig piskefløde og revet hvid cheddarost. Kog i et par minutter mere og server.
-
**for at gøre denne suppe glutenfri skal du erstatte mel med enten glutenfrit mel eller 1 spsk majsstivelse.**
Video
ernæring
