disse courgetter fyldt med kød vil blive tilberedt om et øjeblik og er meget nyttige som en enkelt skål til middag, for eksempel. Gratinen vil gøre dine børn, hvis de har svært ved at spise grøntsager, skal du spise dem uden at klage. Du vil se, hvor succesfulde de er hjemme. Du kan fylde dem med hvad du vil eller de grøntsager, du har på det tidspunkt.
Hvis du kan lide opskrifter med grøntsager, skal du tjekke disse fedtfrie aubergineburgere, der er en rigtig godbit og perfekt til kosten. Disse andre spinat kylling burgere er også lækre, og du vil have dem klar på ingen tid.
ingredienser
2 personer
- 2 courgetter lille
- 1 løg
- 1 rød paprika
- 300 g hakket kød blandet (svinekød og kalvekød)
- 4 spsk tomatsauce
- 100 g revet ost
- Salt, peber og olivenolie
courgette fyldt med kød: videoreceta
Du kan se denne video på YouTube for at kunne kommentere den, markere mig som eller abonnere på min kanal videorecetas.
Courgettes fyldt med kød: opskrift forberedelse
1.- Forbered courgette. Skær dem i halv længde og fjern papirmassen, der hjælper dig med en ske, indtil bådene er godt rene.
2.- Skær grøntsagerne. Hak grøntsager, peber og løg, meget lille.
3.- Kog courgette. Læg et godt stænk ekstra jomfru olivenolie i en gryde over varmen, og tilsæt courgettebådene. Dæk panden for at lave mad langsomt. Fjern courgette fra varmen, når den er øm. Kog courgettens papirmasse i den samme gryde.
4.- Kog kødet i en stegepande med en brøndregn ekstra jomfru olivenolie. Krydre hakket kød med salt og malet peber efter smag. Flyt kødet for at fortryde det. Tilsæt løg og paprika i gryden, og vent på, at den koger over medium varme. Tilsæt courgettemasse til kød, når det er mørt. Sæt to eller tre spiseskefulde tomatsauce og bevæg dig godt.
5.- Fyld courgette. Tør bådene med lidt absorberende papir for at fjerne overskydende olie. Fyld hver båd med en ske.
6.- Gratin courgette. Læg en god mængde revet ost ovenpå, og anbring bakken i ovnen ved 200 grader med varme ovenpå. Fjern, når osten er smeltet. Du kan drysse lidt hakket persille ovenpå.
mit råd til at tilberede kødfyldte courgetter:
brug den ost, du ønsker eller har i dit køleskab, men det er vigtigt, at den smelter godt. Jeg brugte en blanding af fire oste. Gratinen giver et lækkert strejf til den fyldte courgette.
min anbefaling:
Hvis du kan lide lette og lækre opskrifter med grøntsager, så tjek denne samling med 6 opskrifter med vintergrøntsager
