vores tilgang
div >
det er en stor fornøjelse at have dig med os her i anmeldelseskasse og betragte os som din vigtigste mulighed i øjeblikket for at overveje alternativerne mere kompetente til dit næste køb. I dag vil vi tage fat på et lækkert emne, der får munden til mange til at blive vand, vi vil tale om colombiansk kaffe, og som er den bedste mulighed for dig.
uden tvivl er det colombianske kaffeprodukt kendt over hele verden for sit høje kvalitetsniveau, dets lækre arabiske smag og dets håndværksmæssige essens, der er overført fra generation til generation blandt familier over hele territoriet. Garanterer at have en kop colombiansk kaffe med dig vil lyse op alle dine dage.
den vigtigste
- den colombianske kaffe er en rig blanding fra de frugtbare vulkanske jordarter i de høje andes inden for det colombianske område, globalt applauderet for professionelle og afslappede spisesteder for sin livlige og lækre smag, rig på frugtagtig aroma, achocolatados og citrus.
- glem ikke, at dette udsøgte produkt er tilgængeligt på markedet med stor alsidighed. Du kan købe instant kaffe til tidspunkter, hvor du har brug for at spare tid, malet kaffe til noget praktisk eller hel kaffe for at bevare dens værdi og dens oprindelige essens.
- Derudover har vi listet nogle af de faktorer, der bestemmer nytten, som du bedst kan få din kaffe med, uanset om den type bønne, ristningsniveau den har eller dens oprindelsesregion, husk dem og skab den bedst mulige kaffe.
den bedste colombianske kaffe:
$ 258.00
$ 263.00
$ 2.223.00
$ 283.00
$ 214.50
Shopping guide: hvad du behøver at vide om colombiansk kaffe
at få fakultetet til at skelne mellem hundredvis af kaffe kan være forskellen mellem et produkt, der fylder din næste kop med udsøgt, og en, der kan efterlade en uautentisk hukommelse på din gane. Derfor har vi oprettet en guide, der er klar til at hjælpe dig med alle de detaljer, der er relateret til kaffe, du muligvis har brug for.
-
kopieret til udklipsholder
div kaffen er et kvalitetsprodukt, der gør Colombia til en milepæl i det kulinariske univers end nogensinde før. (Foto: Ingridi Alves/ Unsplash.com)
Hvad er colombiansk kaffe og hvilke fordele har den?
det er anerkendt over hele verden som en af de bedste kaffe på grund af alle de egenskaber og egenskaber, den besidder. Det er hovedsageligt kendetegnet ved de rige jordarter, hvor det vokser, såvel som de gamle traditionelle behandlingsmetoder.
- højt syreindhold gør det ideelt til kaffe espresso
- behandles organisk
- at være 100% arabisk, indeholder mindre koffein
- indeholder essentielle vitaminer og næringsstoffer til kroppen
- udviklingen resulterer i produkter med høje omkostninger
- der er mange cafeer colombianske “falske” på markedet
- det anbefales ikke til personer med højt kolesteroltal
Colombian coffee instant, jord og hele-hvad skal du være opmærksom på?
øjeblikkelig colombiansk kaffe. Det er den mest tilgængelige mulighed og har mere tilstedeværelse på hylderne i alle supermarkeder. Dens produktion er monopoliseret af de store mærker inden for kaffeverdenen og nogle andre lokale producenter.
det kommer fra de stadig grønne frø af kaffe, som gennemgår en proces med stegning, slibning og desuden tørring. Dette giver dem deres karakteristiske pulverformige udseende, klar til at blive blandet med vand og indtaget. Det skal bemærkes, at denne proces kan kompromittere den oprindelige smag af produktet.
malet colombiansk kaffe. Dens præsentation svarer til at have en hurtig og effektiv måde at lave kaffe på, som kan opnås i kapsler eller pakker af forskellig størrelse. I modsætning til de andre typer kræver dets forberedelse filtrering for at indeholde enhver form for urenhed.
dets forarbejdningsniveau adskiller sig fra resten, da det ikke passerer knusningstrinnet, det vil sige, det lider ikke af nogen form for sprøjtning, der kan dehydrere kaffekirsebæret endnu mere. Dette giver det en bemærkelsesværdig overlegenhed i forhold til instant kaffe, hvis din største bekymring er at bevare renheden af smagen.
hele colombianske kaffe. At erhverve hele kaffebønnen er den mest anbefalede løsning af alle eksperter, fordi det er det bedste alternativ til helt at tale om alle de lækre originale egenskaber ved produktet, det går fra at blive brændt direkte til beholderen!
at holde det så tæt som muligt på dets primitive tilstand resulterer i den bedste måde at tage sig af kornets ekspertise. Derfor er det meget vigtigt at vide, hvordan man pakker det for at undgå enhver form for iltning, der kan påvirke dets integritet, er det også vigtigt at have en kværn, der giver dig mulighed for at granulere produktet til forbrug.
| colombian Coffee ground | colombian Coffee integer | |||
|---|---|---|---|---|
| forberedelsestid | 5 minutter eller mindre | 10 – 15 minutter | op til 20 minutter | |
| bevarelse af smag | bevarer en 30% smag | bevarer en 50% – 70% smagen | bevarer en 90% smag | |
| struktur | Industrialiseret | Semi-organisk | organisk |
hvor meget koster colombiansk kaffe?
en pakke på 250 g eller 400 g kan let købes mellem 450 MKN og 560 MKN, hvilket resulterer i lidt dyrere end de typiske kaffe i Japan, men som på den anden side kompenseres i et højere niveau af kvalitet og smag.
derfor kan folk, der ønsker at have lidt mere kaffe, investere fra 900 MHN til 1.300 MHN for at have op til 1,5 kg 100% ren kaffe. Alt afhænger naturligvis af den regelmæssighed, hvor du spiser kaffe.
-
kopieret til udklipsholder
Hvor kan man købe colombiansk kaffe?
Hvis du i stedet vil være i stand til på en meget mere personlig måde at vælge den næste kaffe, der vil fylde dine kopper hver morgen og dine slægtninges, bare ved at gå til Valmart, Superama eller en af de hundreder af små cafeer i nærheden af dig, vil det være nok. I dag tilbyder mange af dem produkter af colombiansk Oprindelse.
-
kopieret til udklipsholder
(Foto: Nitin Pariyar / Unsplash.com)
købskriterier
Hvis du er kommet så langt, tager du helt sikkert Seriøst det udvalg og detaljer, der vil supplere den kaffe, der vil blive tilføjet til dit spisekammer. Af denne grund besluttede vi at tale lidt mere dybtgående om de detaljer og faktorer, som vi anbefaler at tage i betragtning. Du vil helt sikkert føle dig som en ekspert i colombiansk kaffe.
- typer af kaffebønner colombianske
- ristningsniveau
- væksttilstand
typer af kaffebønner colombianske
kaffen i Colombia er meget mere end blot en tilføjelse på bordet, det er en kulturel faktor, der er udviklet og spredt gennem alle samfundene i territoriet, og som tilbyder et betydeligt udvalg af korn, der varierer afhængigt af jorden, hvor de vokser, højden og styringen af kaffebønnerne i Colombia er kaffeproducenter.
snegl. Sneglene eller peaberry kommer fra 5% af en hel høst og konsoliderer den bedste kvalitet, der findes på markedet. Dens vækst udføres i vulkanske jordarter og i de højeste højder af Andesbjergkæden, hvilket naturligvis giver det en unik smag.
dens karakteristiske smag med noter af malt, valnød og chokolade i forhold til dets optimale friskhedsniveau gør det til den bedste mulighed for de mest professionelle baristaer eller for spisesteder, der ønsker at lave fusion af smag.
colombianske øverste. Dens vigtigste træk er blødhed og delikatesse af sin smag, suppleret med frugtagtig, sød og lidt valnød toner. Dens høst udføres kun på skyggefulde steder, der ligger højt oppe i staterne Colombia.
dens høje surhedsgrad gør det til den ideelle mulighed for at lave espressokaffe eller til folk, der ønsker at tilføje et strejf af energi og smag til deres morgener, ideel til morgenmad eller om eftermiddagen efter en lang arbejdsdag.
grønne bønner. Emblematisk for Cauca-regionen, der hovedsageligt genkendes af dens karamelliserede og mandelnoter, hvilket tilføjer en manuel udvælgelsesproces, der sikrer større konsistens.
det er den mulighed, Vi anbefaler mest til dem, der leder efter søde og mere ungdommelige noter, der grænser op til det eksperimentelle. Det er alternativet, der bedst passer som ledsager, næste gang du forbereder dig på at nyde en dessert.
-
kopieret til udklipsholder
Ristningsniveau
ristningsniveauet spiller en ledende rolle i hele kaffeprocessen. Alle de forskellige niveauer af stegning kan åbne døren til hundredvis af teksturer og sorter, der kan komme fra en enkelt afgrøde, alt afhænger af, hvor brændt kornet er.
let ristet. Colombianske kaffebønner, der er let ristede, har normalt en klar, naturligt sur og citrusfrugtsmag. Ledsaget af noter af karamel og kakao, alt dette uden at sætte den oprindelige smag af bønnen i spil.
på grund af hvor stærk disse smag kan føles på ganen, anbefaler vi, at folk, der beslutter at bruge disse korn, blander dem med andre smag, såsom mælk eller chokolade, og infunderer det for at få mest muligt ud af dets egenskaber.
moderat-stærkt ristet. Der er ingen tvivl om, at det normalt er det bedste og mest anbefalede alternativ til folk, der er på jagt efter rige smag, med dybde og det let berører chokolade.
dens balanceniveau har en række smag, der kan serveres i de mest besøgte kaffe, samt en af de bedste til at supplere andre retter. Vi anbefaler dette korn til de mindre ekspert, eller dem, der ønsker en mere tålelig smag.
-
kopieret til udklipsholder
væksttilstand
Colombia giver ideelle forhold, der ikke gentages andre steder i verden, for at være den perfekte formel og lave kaffeafgrøder, emblematiske produkter fra territoriet med hensyn til andre lande. Alligevel påvirker de områder, hvor de høstes, direkte produktets kvalitet og dets anvendelighed.
nordlig kaffe. Dens sure tendens, men med mindre krop, giver den ret karakteristiske egenskaber i forhold til resten af produkterne afledt af andre regioner i Colombia. Meget brugt af dem, der leder efter komplementære stærke smag, perfekt til spiritus.
det er ideelt at erhverve en colombiansk kaffe med oprindelse i nord for at kunne udføre smagseksperimenter med essenser, der afbalancerer den, helst frugt eller sød, der bruges i opskrifter, hvor kaffens stærke smag er påkrævet.
kaffe fra det centrale område. Den centrale region i Colombia, selvom den er mindre tilbøjelig til kaffedyrkning som et resultat af dens begrænsede plads i bjergkæden, giver en lille, men betydelig produktion af meget neutrale korn i alle dens aspekter.
dens vigtigste anvendelse kan variere fra lejlighedsvis indtagelse som en hjælpesmag i forskellige typer konditorvarer, da dens egenskaber ikke er invasive for resten af smagene, men integrerer og forbedrer smagen.
(fremhævet billede foto: Isaac Sloman/ Unsplash.com)
