bløde Coconut Cherry Drops fyldt med søde kokosflager, hakkede valnødder og maraschino kirsebær. Disse vil hurtigt blive en favorit!
Nedtælling til jul Cookies — uge 3
har du planlagt din ferie cookie liste endnu? Hvis du kan lide et dejligt udvalg af cookies, der skal bages i hele feriesæsonen, vil du tilføje disse til din liste. De er så nemme at lave og bliver hurtigt en ferie favorit.
for mig, når det kommer til bagning af cookies, handler jeg om nemme peasy cookie opskrifter. Lejlighedsvis, og når jeg faktisk har tid til overs, laver jeg nogle udskæringer eller mere detaljerede cookies. Det meste af tiden handler jeg om at lave, slippe og bage. Hvem er med mig?
disse kokosnød kirsebær dråber er så festlige til ferien med de lyse røde maraschino kirsebær. De ser så smukke ud på enhver cookie-plade eller endda gemt i en lille kasse bundet med et bånd til gaveudgivelse. Selvfølgelig, hvis du deltager i en cookieudveksling, ville disse også være gode. Mit eneste problem med disse cookies, da jeg ikke kan stoppe med at spise dem. Jeg elsker tekstur og smag, og når du først har prøvet disse, er jeg sikker på, at du også vil.
har du gået glip af Uge 1 eller 2 i nedtællingen til julekager? Sørg for at tjekke disse feriefavoritter nedenfor.
Iced Havregryn Cookies
Pecan Sandies
- 2 kopper universalmel
- liter teske bagepulver
- liter teske salt
- 1 kop (2 pinde) smør, blødgjort
- 1 kop lysebrunt sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- liter kop sødede kokosflager
- kop hakkede valnødder
- kop hakkede maraschino kirsebær, skyllet, drænet,klappet tørt
- Forvarm ovnen til 375 grader. Spray bageplader med madlavningsspray, og læg dem til side.
- i en medium skål blandes mel, bagepulver og salt.
- brug en elektrisk blander til at slå smør og brunt sukker.
- Tilføj i æg og vanille ekstrakt.
- blandes gradvist i melblanding indtil kombineret.
- blandes langsomt i kokosflager, valnødder og hakkede kirsebær, indtil de kombineres.
- Drop dejen ved spiseskefuld på forberedt bageplade. 8-9 minutter, indtil bunden af cookies begynder at brune.
- afkøles på bageplade i cirka 5 minutter, før den overføres til et trådstativ for at afkøle helt.
- opbevares i en lufttæt beholder.
