Hvis du kan lide chokolade dækket kirsebær, vil du elske disse Chokolade Kirsebær Cupcakes. En delikat svampet cupcake fyldt med kirsebær konserves og toppet med kirsebær buttercream frosting. Disse er sikker på at være en menneskemængde-pleaser!
denne opskrift blev inspireret af min favorit slik, chokolade dækket kirsebær. Cupcakes er fulde af chokoladesmag og holdes fugtige ved hjælp af olie og smør.
frostingen er en simpel smørcreme, der er aromatiseret med kirsebærkonserves. Hver cupcake får en generøs fyldning af kirsebær konserves og derefter toppet med kirsebær smørcreme.
der er ingen mangel på kirsebærsmag i denne opskrift.
hvem elsker ikke chokoladedækkede kirsebær?
Dette er en sød cupcake ide til Valentinsdag. Synes du ikke? Hvis du elsker chokoladedækkede kirsebær, vil du absolut elske disse cupcakes.
cupcake basen er min all time favorit chokolade cupcake. Jeg brugte det til disse Dr. Pepper cupcakes og disse Andes mynte cupcakes.
som begge var et kæmpe hit med jer! Jeg elsker denne enkle chokolade cupcake base. Det er fluffy, fugtigt og robust.
jeg fyldte cupcakes med kirsebær konserves. Og toppede dem med en sød kirsebær buttercream frosting. Jeg kan godt lide at bruge sort kirsebær konserves på grund af den rige, mørke farve. Hvis du ikke kan finde det, kan du blot bruge almindelige kirsebærkonserves.
for ekstra vægt på chokoladedækket kirsebær dyppede jeg friske kirsebær i chokolade og toppede hver cupcake med en enkelt kirsebær.
disse cupcakes er en af mine mest populære cupcake opskrifter. Hver elsker bare dem!
har du brug for flere BAGNINGSIDEER? Tilmeld dig vores nyhedsbrev og Youtube-kanal. Følg også med på Facebook, Instagram og Pinterest for alle de seneste opdateringer!
Ingredienser
For cupcakes
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
- 6 spsk usaltet smør, blødgjort
- ½ kop sukker
- ½ kop pakket lys brun sukker
- 2 store æg
- 2 tsk vanilje ekstrakt
- 1 kop alle formål mel
- 6 spsk usødet kakaopulver
- ½ tsk bagepulver
- ¼ tsk bagepulver
- ¼ Tsk salt
- ¾ kop mælk
- ¾ kop sort kirsebær bevarer, eller almindelige kirsebær bevarer
til frosting
- 1 kop usaltet smør, blødgjort
- 3 kop konditorsukker
- 2 spsk tung fløde
- ⅓ kop sort kirsebærkonserves eller almindelig kirsebærkonserves
instruktioner
lav cupcakes
- Forvarm ovnen til 350 liter F. Linje 12 muffinsbægre med papirforinger. Afsætte.
- i en stor skål, slå sammen olie, smør og sukker indtil fluffy. Tilsæt æggene et ad gangen, der slår godt efter hver tilsætning. Pisk vanillen ind.
- i en separat skål kombineres mel, kakaopulver, bagepulver, bagepulver og salt. Rør med en visp. Tilsæt gradvis melblandingen til smørblandingen skiftevis med mælken, begynd og Slut med melblandingen. Pisk, indtil den er godt blandet.
- sæt 2 spsk dej i de papirforede muffinspander. Bages i 15-20 minutter, eller indtil en trætandpinde indsat i midten kommer ud med kun et par tørre krummer. Fjern cupcakes straks fra pander, og afkøl helt på et trådstativ.
- brug spidsen af en skarp kniv til at skære en lille brønd i toppen af cupcakes og fyld med kirsebær konserves. Udskift den øverste del af cupcake og top med frosting. Pynt med friske kirsebær dyppet i chokolade, hvis det ønskes.
lav frosting
- Pisk smør på medium hastighed indtil fluffy.
- gradvist slå i pulveriseret sukker indtil lys og fluffy.
- pisk fløde i, indtil frosting når spredningskonsistens.
- Beat i kirsebær konserves. Hvis frostingen bliver for løs eller krøllet, skal du tilføje mere pulveriseret sukker, 1 spsk ad gangen, indtil frostingen kommer sammen igen.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 20servering Størrelse: 1 cupcake
mængde pr.portion:kalorier: 325samlet fedt: 15gtrans fedt: 9gtrans fedt: 0gumættet fedt: 6gCholesterol: 55mgnatrium: 86mgkulhydrater: 46gFiber: 1gsukker: 35gProtein: 2G
* procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt. Da forskellige mærker af ingredienser har forskellige ernæringsoplysninger, er de viste værdier kun et skøn.
prøvede denne opskrift? Del det på Instagram!
nævn @introvertbaker eller tag #introvertbaker!
