Dette er ikke din samme gamle varme skål! Denne Tater Tot gryderet er fyldt med to slags ost, bacon, grønne bønner, hakket oksekød og masser af cremet godhed til en gryderet, der er ude af denne verden lækker! Vores specielle ingrediens gør virkelig hele forskellen i denne lette aftenmiddag.
hvad pokker er Tater Tot gryderet?!
der er to slags mennesker i livet. De, der ved, hvor i sidste ende lækker Tater Tot gryderet er, og dem, der endnu ikke er blevet sluppet ind på hemmeligheden!
Hvis du falder i lejren, hvor Tater Tot gryderet er nyt for dig, så er du i for en godbid. Tater Tot gryderet er en cremet hakket oksekød og grøn bønne gryderet toppet med tater tots og bagt til perfektion.
i midten af Vesten kalder de det en varm skål. I syd kalder vi det en gryderet. Uanset hvor du bor, vi kan bare blive enige om det er helt lækker komfort mad!
denne særlige gryderet toppe dem alle efter min mening! Ikke alene er det toppet med perfekt sprød tater tots, men min version er fyldt med teatralsk godhed, har tilføjet bacon til smag, og er lavet ekstra cremet med et par vigtige ingredienser!
Hvad skal man servere med Tater Tot gryderet
Hvis du planlægger at lave dette til middag eller forberede det til en ven, undrer du dig måske: “hvad går godt med Tater Tot gryderet?”
Dette er en temmelig stor skål fyldt med kød, kartofler og grøntsager, så det er temmelig påfyldning på egen hånd. Af den grund kan jeg godt lide at holde fast i lettere sider, der kan komplimentere skålen uden at gøre måltidet for tungt.
Her er nogle af mine favoritter til servering:
Indstillinger for sideskål
- sidesalat med Ranch eller italiensk Dressing
- hvidløgsbrød
- Broccoli Bacon salat
- ovnristede grøntsager
- bedste majsgryde
Du kan vælge en eller tilføje et par! Uanset hvad vil dette være en middag så lækker, at du måske bare sætter den på gentagelse.
Tips til at lave den bedste osteagtige Tater Tot gryderet
denne opskrift er ret enkel, men der er et par tip og tricks til at få den absolut bedste Tater Tot gryderet (dvs. den cremeste indeni og den sprødeste topping!)
Jeg prøver mit sværeste at dele mine præferencer og tip til at besvare eventuelle spørgsmål, der måtte komme op, mens jeg laver denne opskrift. Du finder det fulde udskrivbare opskriftskort nederst i dette indlæg.
Hvis du ender med et spørgsmål, jeg ikke besvarede, er du velkommen til at sende mig en note i kommentarfeltet nederst på siden.
ingredienserne
lad os gå gennem nogle af hovedingredienserne for at fremhæve, hvad du har brug for til opskriften, og præcis hvilke der gør denne tater tot gryderet lige så speciel!
hakket oksekød
Du kan bruge det malkekød, du kan lide at købe i butikken til denne opskrift. Jeg foretrækker at købe det mest magre oksekød, jeg kan, og får normalt mindst 90% magert hakket oksekød.
da du koger oksekødet separat, kan du dræne overskydende fedt og forhindre, at gryden bliver fedtet, så virkelig enhver form for hakket oksekød fungerer, som du afhenter.
Bacon
hemmelig ingrediens #1! Ost og bacon går sammen såvel som enhver smagskombination i min bog! Bacon er ikke inkluderet i alle Tater tot gryderet opskrifter, men jeg tror med tilføjelsen af den ekstra ost, det tilføjer virkelig smagen af den endelige skål.
Du kan igen bruge enhver røget sort bacon. Tyndt skåret, tykt skåret, de vil alle arbejde!
for at forberede baconet bruger jeg en skarp kniv til at skære den i små stykker. Alternativt kan du lave mad, indtil den er sprød, lad den køle af og smuldre den med hånden. Uanset hvad fungerer!
kondenseret cheddar suppe
hemmelig ingrediens #2! Denne suppe trækker dobbelt told, begge gør tater Tot gryderet ekstra osteagtig, og ekstra cremet.
Du kan hente kondenseret cheddar suppe på suppegangen i enhver købmand. Du bruger den dåse suppe i opskriften som den er, ingen grund til faktisk at tilføje vand eller væske for at fortynde den.
grønne bønner
grønne bønner er en temmelig standard tilføjelse til de fleste Tater tot gryderet opskrifter, og vores er ingen undtagelse! Jeg elsker at de tilføjer lidt sund godhed skjult i den lækre gryderet.
Vi vil bruge dåse grønne bønner til at lave gryden. Årsagen er, at de dåse grønne bønner allerede er kogte. Hvis du foretrækker frisk, kan du forkog dem ved at koge dem, og dem skære dem i 1-2 i stykker og tilføje dem i stedet for dåse.
osten
denne ekstra cheesy tater tot gryderet får sin cheesiness fra den kondenserede cheddar suppe sammen med 2 flere børn af ost!
både flødeost og skarp cheddar tilsættes til blandingen.
Jeg foretrækker virkelig skarp cheddar, fordi jeg tror, du er i stand til at bruge mindre ost til mere smag, hvilket gør skålen mindre fedtet og tung med den samme mængde osteagtig smag!
Hvis du er i en knivspids, kan du også bruge mild eller medium, men min præference er altid skarp!
Tater Tots
seriens stjerne! Tater tots tilsættes til toppen af gryden for en lækker sprød topping.
du skal bruge omkring 32 ounces tater tots til opskriften, som er en taske.
Du kan finde tater tots i fryseafsnittet nær pommes frites i din lokale købmand. Poserne varierer undertiden fra 28-32 ounce, så hvis du ikke kan finde 32, skal du ikke svede det! 28 vil fungere lige så godt.
Du kan bruge dem alle eller lidt mindre, det afhænger af størrelsen og formen på den gryderet, du bruger til at fremstille den, og hvor meget område den har på toppen. Hvis du har et par tilbage efter at have dækket gryden, skal du ikke svede den!
når jeg laver denne skål, bruger jeg tater tots frosne, lige ud af fryseren. Du behøver ikke at optø dem, før du laver gryden.
gør gryden
gør Tater Tot gryderet er lige så let som
- bruning af hakket oksekød og bacon.
- blanding af kød med resten af ingredienserne.
- hælde i en gryderet fad og topping med ost og tater tots
- bagning til perfektion
skønheden i denne gryderet er, at det er nemt!
vigtig NOTE: Vi lag oksekød blandingen, osten, så tater tots sidste. Ved at lægge ostelaget under tater tots giver det dem mulighed for at blive pæne og sprøde i ovnen under bagning.
Hvis vi lægger osten oven på tater tots, ville det beskytte dem mod den direkte varme, de har brug for for at skarpe op. Mange gryderetter har osten på toppen, så jeg ville sørge for at påpege dette og fortælle dig, hvorfor det er vigtigt at gøre det under tots.
hvor lang tid skal der tilberedes Tater Tot gryderet i ovnen
denne gryderet bages i ovnen, indtil den er varm og boblende, og tater tot topping er perfekt brunet og sprød.
Vi bager gryden ved 425F, hvilket er en temmelig varm temperatur, men det gør det muligt for den lækre tater tot topping at skarpe op pænt.20-25 minutter at lave mad i gennemsnit, og du ved, at det er gjort, fordi kanterne bobler, og toppen af tater tots bliver brunet.
det er vigtigt ikke at bage denne skål dækket. Ovnens direkte varme er, hvad der gør toppen sprød.
Jeg dækker slet ikke skålen, men da hver ovn bager forskelligt, hvis du bemærker, at tater tots oven på gryden bliver brunet, kan du løst dække den med folie i resten af tilberedningstiden.
Tater Tot Gryderet Opskrift substitutioner
Jeg anbefaler stærkt, at du laver denne opskrift som skrevet, hvis det er muligt. Nogle gange er du dog i en klemme, eller du skal arbejde med visse diætbegrænsninger. Så hvis du finder dig selv der, her er et par udskiftninger, der fungerer godt i denne opskrift.
- hakket oksekød– malet kalkun eller kylling kan bruges i stedet for hakket oksekød
- Bacon– forkogt bacon kan bruges i stedet for ubehandlet bacon. Bare genopvarm indtil sprød, smuldre og fortsæt med opskrift
- kondenseret cheddar suppe– igen tænker jeg virkelig på dette som en hemmelig ingrediens til denne opskrift. Ikke nødvendigvis traditionelt, men tilføjer noget virkelig specielt. Hvis du ikke kan finde kondenseret cheddar suppe, kan du bruge fløde af kylling, fløde af champignon eller fløde af selleri suppe på sin plads.
- creme fraiche-lys creme fraiche eller græsk yoghurt kan bruges i stedet for traditionelle.
- grønne bønner-hvis du vil skifte det op, kan du prøve at bruge forskellige grøntsager som grønne ærter eller blandede grøntsager.
opskrift genveje
at lave Tater Tot gryderet er ret hurtigt, men hvis du er stram til tiden, er der et par ting, du kan gøre for at få denne gryderet klargjort og i ovnen endnu hurtigere.
- brug forkogt hakket oksekød– kog hakket oksekød på forhånd og afkøles i 3-4 dage, eller frys i op til en måned.
- Bacon-brug forkogt bacon. Bare genopvarm og smuldre!
- forbered dig på forhånd – denne gryderet kan tilberedes op til 24 timer i forvejen, opbevares derefter i køleskabet og sættes i ovnen, når den er klar til at bage.
- lav en fryser måltid-Spar tid ved at bruge en helt klar-til-gå fryser måltid. Se de fulde instruktioner nedenfor.
sådan fryses Tater Tot gryderet
Tater Tot gryderet kan klargøres og fryses, så forberedelsesarbejdet er helt færdigt, og måltidet kan optøes og bages med et øjebliks varsel.
Dette er perfekt til travle familier, nye baby måltider, et måltid til en person, der er syg, eller som har mistet en elsket.
fryser måltid instruktioner
- Forbered tater Tot gryderet som anvist gennem trin 4.
- pak gryderetten tæt ind i plastfolie og aluminiumsfolie.
- Frys.
- når du er klar til at lave mad, tø i køleskabet i 24-48 timer.
- bages som anvist. Det kan være nødvendigt at tilføje op til 10 minutter til tilberedningstiden for at rumme til madlavning lige fra køleskabet.
flere lækre gryderetter
Hvis du elsker en varm trøstende gryderet, håber jeg, at du vil se på nogle flere af vores andre gryderetter til en anden nat!
- grill kylling gryderet
- hashbrun gryderet
- sydvest kylling gryderet
- Kylling Cordon Bleu gryderet
- Philly Cheesesteak gryderet
sulten efter mere familievenlige opskrifter? Tilmeld dig min gratis opskriftsklub for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig at dele daglig inspiration til måltidstid på Pinterest og Instagram.
Cheesy Tater Tot gryderet med grønne bønner og Bacon
hold markøren over “serverer” værdi for at afsløre opskriftscaler
Ingredienser
- ▢ 1½ kg magert hakket oksekød
- ▢ 12 oz bacon
- ▢ 1 løg skåret i tern
- ▢ ½ tsk hvidløgspulver
- ▢ ½ tsk salt
- ▢ ½ tsk stødt peber
- ▢ 1 spsk Worcestershire sauce
- ▢ 1/2 kop creme fraiche
- ▢ 10.5 ounce kondenseret cheddarsuppe (1 dåse)
- liter 1,5 kopper grønne bønner (1 dåse drænet)
- liter 8 ounce flødeost
- liter 2 kopper Cheddar ost strimlet og delt
- 32 ounce tater tots (1 pose)
instruktioner
-
brun oksekød og løg over medium høj varme, indtil oksekødet er kogt igennem, og løgene er gennemskinnelige, ca 4-5 minutter. Fjern det fra stegepanden, og tøm eventuelt overskydende fedt, hvis det er nødvendigt.
-
skær baconet i 1/2 i stykker og føj til stegepanden og kog over medium høj varme, indtil det bliver sprødt eller efter dine præferencer. Tøm baconfedtet fra stegepanden.
-
tilsæt hakket oksekød tilbage i stegepanden med baconet, tilsæt hvidløgspulveret, salt, peber, sauce, grønne bønner, cheddar suppe, fløde flødeost, og kog cheddarosten. Bland indtil alt er kombineret.
-
overfør blandingen til en stor gryderet og top derefter med den resterende cheddarost. Placer derefter tater tots i et enkelt lag for at dække toppen af gryden.
-
bages ved 425F i 20-25 minutter, eller indtil tater tots er sprøde og kanterne på gryden bobler.
ernæringsoplysninger:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
