Enchilada gryderet vil være din nye ugedag hæfteklammer! Det er en lagdelt skål næsten som lasagne og har alle dine foretrukne japanske hæfteingredienser. Oksekødsblandingen er fyldt med bønner, løg, majs, salsa og bliver derefter toppet med ost, tortillas og enchilada sauce, indtil hele skålen er fuld. Perfekt til Taco tirsdag aften og så nemt! Hvis du er interesseret i flere enchilada opskrifter sørg for at tjekke opskrifterne nedenfor. Der er mange af dem på denne side!
ingrediensliste:
jeg har ingen andre anbefalinger til nogen af de andre ingredienser i denne skål, fordi jeg har lyst til, at de alle går meget pænt sammen. Normalt vil jeg forsøge at liste nogle substitutioner for andre anvendte ingredienser. Point varierer afhængigt af hvilken type mel tortilla du bruger, så sørg for at indtaste opskriften i din opskriftsbygger. lart
Flour tortillas: prøv at bruge tynde ovnklare lasagneplader i stedet for mel tortillas. Begge vil få gjort i samme mængde som opskriften nedenfor stater.
Salsa-varmen i denne skål kan variere, hvor varm du foretrækker din salsa. Salsa verde kan også bruges.
hvordan man laver Cheesy Enchilada Pasta
Forvarm ovnen til 400 grader F og smør en 9 til 13 bageplade.
kog hakket oksekød og løg i en stor stegepande over medium varme, indtil kødet er brunet og kogt helt igennem.
rør salsa, sorte bønner (drænet), majs, taco krydderier og spidskommen. Fjern det fra varmen, og lad det køle lidt af. Rør creme fraiche ind.
spred 1/3 af kødblandingen på bunden af den smurte 9 til 13 bageplade.
tilsæt strimlet ost over toppen af kødblandingen.
lag med 2 tortillas. Hæld 1/3 af enchilada-saucen over toppen af tortilla-laget.
fortsæt lagdelingen som anført ovenfor, indtil det øverste lag er nået. Afslut med at fylde gryden med tortillas, sidste 1/3 af enchilada sauce og strimlet ost. Vær generøs på ostelæren
dæk med folie og bages ved 400 grader F i 25 minutter eller indtil boblende og ost er smeltet.
serveres med eventuelle toppings, du gerne vil. Skær i 8 lige store portioner. Serveringsstørrelse: 1 skive.
andre opskrifter du kan nyde
boble op Enchiladas
sund bagt kalkun enchiladas
Skinny Beef Enchiladas
hvid kylling Enchiladas
morgenmad Enchiladas
*Hvis du laver denne opskrift, bedes du kommentere og bedømme opskriften nedenfor for at fortælle alle, hvordan det er, eller tag mig på Instagram! Hvis du vil uploade et foto, kan du gøre det på Pinterest. Bare find posten til det.
Ingredients
1 pound lean 93% lean ground beef
1 large onion
2 cups salsa
1 cup black beans, drained
1 cup frozen corn
2 Tbsp. taco seasoning
1/4 tsp. malet spidskommen
1/2 kop let creme fraiche
4 (8 tommer) mel tortillas (fedtfri)
1 ( 14 ounce.) kan Rød Enchilada Sauce
2 kopper reduceret fedt strimlet ost
instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 grader og smør en 9h13 tommer bageplade.
- i en stor stegepande over medium varme, kog kød og løg, indtil kødet er brunet og kogt igennem.
- rør salsa, sorte bønner, majs, taco krydderier og spidskommen. Fjern det fra varmen, og lad det afkøle lidt, inden du tilsætter creme fraiche.
- spred 1/2 af kødblandingen på bunden af gryderet.
- tilsæt 1/2 osten over toppen af kødet.
- lag med 2 mel tortillas, hæld derefter 1/2 enchilada sauce ovenpå.
- gentag lagdelingen, indtil det øverste lag er nået. Top med den resterende enchilada sauce og ost.
- bages i ovnen i 25 minutter eller indtil osten er smeltet. Tag gryden ud af ovnen, og lad den hvile i 5 minutter. Skær 8 lige store portioner. 1 servering er 1 skive.
noter
MYV punkter: blå 7; grøn 9; Lilla 7
- Kategori: let
- metode: ovn
- madlavning: Meksikansk
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1
- kalorier: 293
sukker: 6 - fedt: 9,2 mg
- kulhydrater: 27,5 mg
fiber: 5,6 g - protein: 25,1 g
nøgleord: osteagtig enchilada pasta
