Cheesy Cornbread Muffins er delikate, smagfulde honning majsbrød med en cheddarosttilsætning! Sjov, bid-størrelse mini majsbrød muffin Opskrift Perfekt til ledsagende frokost eller middag når som helst på året!
Denne Mini Cheesy Cornbread Muffin opskrift er sponsoreret af Krustea. Alle meninger er 100% mine.
tjek flere nemme cornbread opskrifter her!
disse lækre cornbread muffins er den perfekte akkompagnement til middag. Jeg elsker, at de ikke tager lang tid at lave, og det fugtige og smagfulde majsbrød passer til næsten enhver hovedret. Jeg bruger en blanding af majsbrød, fordi det gør aftensmaden endnu hurtigere, og hele min familie elsker smagen af majsbrød. Hent en kasse næste gang du er i butikken og alle disse mini muffins til dine middagsplaner!
Sådan laver du de bedste cornbread muffins:
Jeg elsker en god cornbread,ikke? I løbet af mange års bagning har jeg samlet nogle tip og tricks, der hjælper med at gøre min majsbrød bedre end de fleste. Her er de:
- må ikke overblandes! Jeg gentager, bland ikke din majsbrødsmør. Du behøver ikke bruge nogen form for elektrisk blander til majsbrød. En ske eller gummiskraber fungerer fint. Du skal bare forsigtigt vælte dejen, indtil du ikke længere ser tør blanding.
- tilføj lidt fugt. Jeg elsker majsbrød, men nogle gange er den tørre, smuldrende tekstur ikke det, jeg sigter mod. Min løsning? Jeg elsker at tilføje kornkerner og revet ost. Disse to ingredienser tilføjer ikke kun smag, men de hjælper majsbrødmuffinerne med en dejlig fugtig struktur.
- bag Cornbread muffins lige indtil brunet. Ligesom du vil sigte mod ikke at overbland muffinsne, er overbagning også noget, du vil undgå.
forbered tid: 10 minutter
Samlet tid: 24 minutter
udbytter: 32 mini muffins
Cheesy Cornbread Muffin ingredienser
Her er hvad du skal bruge til at lave vores Mini Cornbread Muffins:
- 1 pakke honning majsbrød & Muffinsblanding
- 1/2 kop mælk
- 1/3 kop vegetabilsk olie (eller smeltet smør)
1 æg - 1 kop drænet, dåse majs
- 1/2 kop strimlet cheddarost
- 6 Cheddar eller Colby Jack Cheese sticks, skåret i 5-6 stykker hver
vejledning til fremstilling af majsbrødmuffinopskrift:
- varm ovnen til 400 liter F. Smør en mini muffinspande let.
- i stor skål omrøres alle ingredienser undtagen ostepindstykker, indtil de er godt blandet.
- Scoop dejen i panden ved hjælp af en 1 1/2 spiseskefuld (#40) cookie scoop. Læg et stykke ostepind i midten af hver muffin.
- bages 12-14 minutter eller indtil lys gyldenbrun. Afkøl lidt inden servering. Opbevar rester i en lufttæt beholder.
Bemærk: For standard muffins i stedet for mini muffins, scoop 2 1/2 spsk (#24 scoop) dej i hver muffin kop og bage 17-20 minutter.
Cheesy Cornbread Muffins
Print Pin
Ingredients
- 1 package Krusteaz Honey Cornbread & Muffin Mix
- 1/2 cup milk
- 1/3 cup vegetable oil or melted butter
- 1 egg
- 1 cup drained canned corn
- 1/2 cup shredded cheddar cheese
- 6 Cheddar or Colby Jack Cheese Sticks cut into 5-6 pieces each
Instructions
-
Forvarm ovnen til 400 liter F. Smør en mini muffinspande let.
-
Scoop dejen i panden ved hjælp af en 1 1/2 spiseskefuld (#40) cookie scoop. Læg et stykke ostepind i midten af hver muffin.
-
Placer et stykke ostepind i midten af hver muffin.
-
bages 12-14 minutter eller indtil lys gyldenbrun. Afkøl lidt inden servering. Opbevar rester i en lufttæt beholder.
noter
brug for flere kiks og middag roll Opskrifter? Værsgo!
- let kiksopskrift
- let Parmesan hvidløg middagsruller
- Let 30-minutters middagsruller
- hindbær honning smør spredning
- Cheesy Cornbread Muffins
- bedste blåbærmuffins
- søde Kartoffelkiks
- Jordbærsmør opskrift
- Hjemmelavet engelsk Muffins
- Nutella bananmuffins opskrift
- Bananmøtrik muffins
