The Cheesecake Factory Inc. har mere end 295 restauranter i hele USA i sin portefølje. Udover sit navnebrand, virksomheden driver også et mindre antal yderligere restaurantkoncepter, hvoraf flere har lukket placeringer i år.den afslappede restaurantgruppe annoncerede netop lukningen af RockSugar Southeast Asian Kitchen, en Asiatisk fusionsrestaurant i Los Angeles, der ejes og drives af restaurantgruppen. Spisestedet, som indeholdt menupunkter inspireret af køkkener fra Vietnam, Thailand, Malaysia, Indonesien, og Østindien, lukker driften i slutningen af året. Konceptet blev lanceret i 2008, en tid, hvor sydøstasiatisk mad manglede repræsentation på den asiatiske madscene, især inden for afslappet spisning. (Relateret: 9 restaurantkæder, der lukkede hundredvis af steder i sommer.)

relateret: Cheesecake Factory har en fantastisk samling af opskrifter online

dog Cheesecake Factory Inc. har siden startet et nyere koncept med en Asiatisk menu. Social Monk Asian Kitchen har en mere moderne og urban fornemmelse og rejser spørgsmål om, hvorvidt moderselskabet opgav RockSugar tilbage i 2019.

i sin seneste forretningsopdatering afslørede virksomheden, at den desuden havde lukket en storslået Cafekafet. Den lille 12-enhedskæde, der serverer globalt inspireret amerikansk mad, blev oprettet i 2018.

virksomheden har genåbnet 187 af sine navnebror Cheesecake Factory-placeringer siden begyndelsen af COVID-19-udbruddet, der tilbyder indendørs spisning med begrænset kapacitet i overensstemmelse med lokale mandater. Mærket er fortsat med at innovere på trods af pandemien. Det debuterede for nylig en helt ny tidløs klassikers menusektion, med 11 mellemstore retter, som en massiv dobbelt cheeseburger og krydret kyllingnuggets.

glem ikke at tilmelde dig vores nyhedsbrev for at få de seneste restaurantnyheder leveret direkte til din indbakke.