Charles Tiffany, (født Februar. 15, 1812, Dræbende, Conn., U. S.-døde Februar. 18, 1902, amerikansk guldsmed, der lavede en specialitet at importere historiske perler, smykker og kunstværker.Tiffany tog til byen i 1837 og med John B. Young åbnede en butik med papirvarer og fancy varer, som snart udvidede sig til også at tilbyde smykker og sølvtøj. Det blev Tiffany, ung, & Ellis i 1841; i 1848 begyndte firmaet at fremstille smykker, og i 1850 åbnede de en filial i Paris. Tiffany vedtog standarderne for engelsk sølv i 1851 og etablerede derved udtrykket “sterling” i USA. I 1853 opnåede han enekontrol med firmaet, som derefter blev kendt som Tiffany & Co.
i 1858 opnåede Tiffany et overskudsafsnit af det nylagte Atlanterhavskabel, som han skar i stykker og solgte som souvenirs med stor succes. I begyndelsen af den amerikanske borgerkrig vendte han det meste af sin hovedstad til fremstilling af sværd, medaljer og andet krigsmateriale. I 1868 blev virksomheden stiftet og filialer blev etableret i London og Geneve. I 1887 købte han nogle af Frankrigs kronjuveler. Han var far til den berømte Art Nouveau designer Louis Comfort Tiffany, der efterfulgte ham som firmaets direktør.